كرات الشيكولاتة
وقت التحضير: حوالي ساعة
المكونات لتحضير حوالي 25 كرة:
- 100 جرام من الشيكولاته الداكنة
- 100 جرام من الزبدة الطرية
- صفار بيضتان
- ملعقتان مائدة من الكاكاو
- ملعقتان مائدة من الكريمة أو اللبن
- 100 جرام من السكر الناعم
- مقدار ضئيل من القرفة
الطبقة الخارجية للكرات: كاكاو بدرة أو جوز هند مبشور
التحضير:
1. قومي بإذابة الشيكولاته في إناء باين ماري .
2. أرفعي الشيكولاته من الحمام الساخن واخلطيها مع جميع المكونات الأخرى، ماعاد مكونات الطبقة الخارجية، لمدة 4 دقائق.
3. أدخلي الخليط في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً
4. اصنعي كور من الخليط ثم اغمسيها في مكونات الطبقة الخارجية التي اخترتيها.
5. احفظيها في مكان بارد.
المشاركات
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
تسعدنى زيارتكم الكريمه وتعليقاتكم المحفزة