tag:blogger.com,1999:blog-67678977651597251762024-03-19T02:31:09.458-07:00عالـ المــــــــــرأة ـــمكل ماتحتاجه المرأة وتهتم بهsalmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.comBlogger110125tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-62479315329697022612011-10-01T06:37:00.000-07:002011-10-01T06:40:39.271-07:00<div dir="rtl" style="text-align: center;"><h2 class="title">شوربة العدس مع الخضار</h2><ins style="display:inline-table;border:none;height:15px;margin:0;padding:0;position:relative;visibility:visible;width:468px"><ins id="aswift_1_anchor" style="display:block;border:none;height:15px;margin:0;padding:0;position:relative;visibility:visible;width:468px"></ins></ins> <div class="entry"> <p style="text-align: right;"><a href="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/09/Lentil-soup-with-vegetables.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9715" title="Lentil soup with vegetables" src="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/09/Lentil-soup-with-vegetables.jpg" alt="" height="326" width="500" /></a><br /><span style="color: #ff0000;"><strong></strong></span></p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;"><strong>المقادير</strong></span><br />بصلة مفرومة<br />3جزرات مقطعات قطع صغيرة<br />حبتان من البطاطس المقطع قطع صغيرة</p> <p><span id="more-9714"></span></p> <p style="text-align: right;">ربع كوب جرام زبد سائل او زيت طعام<br />كوب عدس أحمر<br />6 أكواب مرق لحم أو دجاج- أو<br />6 أكواب ماء مع مكعبان من المرقة الجاهزة<br />ورقة غار<br />ملح وفلفل حسب الرغبة<br />بقدونس للتزيين</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;"><strong>الطريقة</strong></span><br />يحمر البصل في الزبد أو الزيت حتى يصفر يضاف الجزر والبطاطس والعدس مع التحريك حتى يختلط الجميع<br />يضاف المرق أو الماء مع المكعبين وورقة الغار.<br />وبعد أن يغلي الحساء يغطى الإناء ويترك على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى تنضج الخضار والعدس<br />يرفع الإناء من على النار و ترفع ورقة الغار.<br />ويمكن دهك الخضر مع العدس في الخلاط حتى يصبح الحساء مثل الكريمة أو يترك العدس والخضر على ما هي عليه.<br />يتبل الحساء بالملح والفلفل ويغرف في الإناء المخصص له ويزين بورق البقدونس ويقدم.</p> </div><ins style="display:inline-table;border:none;height:15px;margin:0;padding:0;position:relative;visibility:visible;width:468px"><ins id="aswift_2_anchor" style="display:block;border:none;height:15px;margin:0;padding:0;position:relative;visibility:visible;width:468px"></ins></ins> </div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-79011520073552707172011-10-01T06:36:00.001-07:002011-10-01T06:37:18.906-07:00<div dir="rtl" style="text-align: center;"><h2 class="title">الخرشوف بالبشاميل</h2><ins style="display:inline-table;border:none;height:15px;margin:0;padding:0;position:relative;visibility:visible;width:468px"><ins id="aswift_1_anchor" style="display:block;border:none;height:15px;margin:0;padding:0;position:relative;visibility:visible;width:468px"></ins></ins> <div class="entry"> <p style="text-align: right;"> <span style="color: #ff0000;"><strong><a href="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/10/Artichoke-b%C3%A9chamel.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9836" title="Artichoke béchamel" src="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/10/Artichoke-b%C3%A9chamel.jpg" alt="" height="375" width="500" /></a></strong></span></p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;"><strong>المقادير</strong></span><br />نصف كيلو خرشوف ( أرضي شوكي )</p> <p><span id="more-9835"></span></p> <p style="text-align: right;">ربع كيلو لحم مفروم كوب من الصلصة البيضاء ( البشاميل)<br />ملح , فلفل اسود<br />زيت<br />6 ملعقة معجون طماطم</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;"><strong>الطريقة</strong></span><br />ذوبي معجون الطماطم بالماء و تبلي بالملح و الفلفل , ثم وزعي الصلصة في صينية بايركس .<br />اسلقي الخرشوف ثم اقليه بالزيت , رصي حبات الخرشوف في الطبق فوق الصلصة .<br />اقلي اللحمة و تبليها بالملح و الفلفل الأسود , ضعي على كل حبة من الخرشوف ملعقة أو ملعقتان من الحشوة .<br />ضعي ملعقة من البيشاميل فوق كل حبة خرشوف , ثم ضعي الصينية فى الفرن حتى يحمر البشاميل , و تقدم ساخنة .</p> </div> <br /></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-38268574986893547692011-10-01T06:36:00.000-07:002011-10-01T06:37:16.799-07:00<div dir="rtl" style="text-align: center;"><h2 class="title">الخرشوف بالبشاميل</h2><ins style="display:inline-table;border:none;height:15px;margin:0;padding:0;position:relative;visibility:visible;width:468px"><ins id="aswift_1_anchor" style="display:block;border:none;height:15px;margin:0;padding:0;position:relative;visibility:visible;width:468px"></ins></ins> <div class="entry"> <p style="text-align: right;"> <span style="color: #ff0000;"><strong><a href="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/10/Artichoke-b%C3%A9chamel.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-9836" title="Artichoke béchamel" src="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2011/10/Artichoke-b%C3%A9chamel.jpg" alt="" height="375" width="500" /></a></strong></span></p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;"><strong>المقادير</strong></span><br />نصف كيلو خرشوف ( أرضي شوكي )</p> <p><span id="more-9835"></span></p> <p style="text-align: right;">ربع كيلو لحم مفروم كوب من الصلصة البيضاء ( البشاميل)<br />ملح , فلفل اسود<br />زيت<br />6 ملعقة معجون طماطم</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;"><strong>الطريقة</strong></span><br />ذوبي معجون الطماطم بالماء و تبلي بالملح و الفلفل , ثم وزعي الصلصة في صينية بايركس .<br />اسلقي الخرشوف ثم اقليه بالزيت , رصي حبات الخرشوف في الطبق فوق الصلصة .<br />اقلي اللحمة و تبليها بالملح و الفلفل الأسود , ضعي على كل حبة من الخرشوف ملعقة أو ملعقتان من الحشوة .<br />ضعي ملعقة من البيشاميل فوق كل حبة خرشوف , ثم ضعي الصينية فى الفرن حتى يحمر البشاميل , و تقدم ساخنة .</p> </div> <br /></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-21139853737588356272011-10-01T06:33:00.000-07:002011-10-01T06:35:00.881-07:00<div dir="rtl" style="text-align: center;"><div class="postwrap"> <div class="post-2758 post type-post hentry category---" id="post-2758"> <h2 class="title"><a href="http://food.sabayagazine.com/?p=2758" rel="bookmark" title="Permanent Link to متبل الشمندر">متبل الشمندر</a></h2><br /><div class="entry"> <p style="text-align: right;"><a href="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/Mushroons.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2759" title="Mushroons" src="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/Mushroons-300x241.jpg" alt="" height="241" width="300" /></a><br /><span style="color: #ff0000;">المقادير<br /></span>4/3 كيلو شمندر-<br />2/1 كوب طحينية -<br />6 م ط ليمون -<br />6 م ط ماء -<br />فلفل ابيض -<br />ملح -</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;">الطريقة<br /></span>يسلق الشمندر مدة ساعة الي ساعة و نصف<br />يوضع في الخلاط و نستعمل الشفرة المعدنبة حتى ينعم<br />نخلط الطحينية بالليمون أولا<br />ثم الماء و تتبل بالملح والفلفل الأبيض و فص ثوم مهروس<br />يضاف مزيج الطحينية الى الشمندر و نخلط الجميع و يزين بالفجل و البقدونس<br />و صحتين</p><br /></div> </div> </div> <div class="postwrap"> <div class="post-2755 post type-post hentry category--" id="post-2755"> <h2 class="title"><a href="http://food.sabayagazine.com/?p=2755" rel="bookmark" title="Permanent Link to الارز الابيض بلحم الغنم">الارز الابيض بلحم الغنم</a></h2><br /><div class="entry"> <p style="text-align: right;"><a href="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/16819.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-2756" title="16819" src="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/16819.jpg" alt="" height="300" width="300" /></a><br /><span style="color: #ff0000;">المقادير<br /></span>6 قطع كبيره من لحم الغنم<br />2 ثمره بصل كبيره<br />نصف كوب زيت<br />ملح<br />3 كوب أرز<br />6 كوب من الماء لطبخ اللحم</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;">الطريقة<br /></span>يقطع البصل قطع صغيرة<br />ثم يوضع البصل في قدر الطهي و يضاف إليه الزيت حتى يتم تحمير البصل<br />ثم يوضع اللحم و يقلب مع البصل لمدة 5 دقائق<br />و يوضع الملح ثم يضاف الماء و يوضع في قدر الضغط و يوضع علي النار لمدة 15 دقيقة<br />ثم يغسل الأرز و يوضع اللحم و يجب أن تكون نسبه الماء قليله في القدر<br />ثم يوضع في قدر الضغط مرة اخرى لمدة 7دقائق علي درجه حرارة متوسطه<br />و بالهناء و الشفاء</p><br /></div> </div> </div> <div class="postwrap"> <div class="post-2751 post type-post hentry category--" id="post-2751"> <h2 class="title"><a href="http://food.sabayagazine.com/?p=2751" rel="bookmark" title="Permanent Link to أرز كابلي باللحم">أرز كابلي باللحم</a></h2><br /><div class="entry"> <p style="text-align: right;"><a href="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/rc08.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2753" title="rc08" src="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/rc08-300x233.jpg" alt="" height="233" width="300" /></a><br /><span style="color: #ff0000;">المقادير<br /></span>كيلو لحم بقري<br />2 ثمره طماطم مقطعه شرائح<br />1 م-ك صلصة طماطم<br />1 ثمره بطاطس مقطعه مكعبات<br />1 ثمره بصل<br />2 فص ثوم مطحون</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;">البهارات المطحونة<br /></span>نصف م-ص هيل و قرفه<br />ربع م-ص قرفه<br />2 م-ك ماء الكادي و يتم نقع به الزعفران<br />ملح حسب الرغبة<br />3 كوب أرز ينقع في ماء دافئ لمدة 30 دقيقه</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;">الطريقة<br /></span>يتم سلق اللحمة في الماء مع إضافة البهارات و البصل و الثوم<br />توضع كمية بسيطة من الزيت<br />ثم يوضع البصل و يحرك الى أن يميل لون البصل الي اللون الأحمر<br />ثم يضاف الثوم و يقلب جيدا<br />ثم تضاف نصف كمية البهارات المطحونة مع استمرار التقليب الجيد<br />ثم يضاف اللحم بدون المرقه<br />و يقلب اللحم جيدا<br />ثم تضاف الطماطم و الصلصة و باقي البهارات و البطاطس المكعبات و نصف كمية ماء الكادي و الزعفران<br />ثم تترك على نار هادئة الى أن تمتص اللحمة ماء الطماطم و تنضج البطاطس<br />ثم يسوي الأرز بمرق اللحم<br />ثم تضاف نصف كمية الأرز الى الخليط السابق<br />و يقلب حتى يصبح لون الأرز احمر<br />ثم تضاف باقي كمية الأرز دون تقليب<br />ثم يضاف باقي ماء الكادي و الزعفران<br />و يغطى القدر و يترك على نار هادئة الحرارة<br />لمدة 15 دقيقه<br />و بالهناء و الشفاء</p><br /></div> </div> </div> <div class="postwrap"> <div class="post-2748 post type-post hentry category--" id="post-2748"> <h2 class="title"><a href="http://food.sabayagazine.com/?p=2748" rel="bookmark" title="Permanent Link to صيادية السمك">صيادية السمك</a></h2><br /><div class="entry"> <p style="text-align: right;"><a href="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/465145d5aa.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2749" title="465145d5aa" src="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/465145d5aa-300x234.jpg" alt="" height="234" width="300" /></a><br /><span style="color: #ff0000;">المقادير:<br /></span>2 كيلو سمك هامور<br />ملح<br />زيت زيتون للقلي<br />4 ثمرات بصل كبير<br />نصف م-ك كركم<br />ربع م-ص كمون<br />قليل من البهارات : الفلفل الأسود و القرفة<br />5 كوب من الماء<br />2 و نصف كوب أرز بسمتي<br />1 م-ك سمنة<br />قليل من الصنوبر</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;">الطريقة<br /></span>يقطع السمك إلى قطع وسط<br />ثم يوضع الملح<br />و بعد مرور ساعة علي تتبيل السمك يقلى بزيت الزيتون<br />تقطع 4 بصلات شرائح قليلة السماكة<br />و تقلى بزيت السمك<br />و عند انتهاء يحمر البصل و السمك<br />توضع نصف م-ك كركم و ربع ملعقة كمون و قليلا من البهارات و القرفة و م-ص ملح<br />ثم يضاف إلى البصل ماء قدر 5 أكواب<br />و يترك حتى الغليان<br />ثم توضع رأس السمك و يترك حتى الغليان<br />يغسل 2 و نصف كوب أرز بسمتي<br />و يضاف إلى المرق و يترك حتى الغليان<br />ثم تخفف درجه حرارة النار<br />و تضاف ملعقة السمنة في القدر ليقلي بها الصنوبر<br />و يضاف السمن الي الأرز ثم يضاف الصنوبر<br />و تقدم صيادية السمك علي مائدة الطعام<br />و بالهناء و<br /></p><div class="readmorecontent"> </div> </div> </div> </div> <h2 class="title"><a href="http://food.sabayagazine.com/?p=2744" rel="bookmark" title="Permanent Link to شراب اللوز بالحليب">شراب اللوز بالحليب</a></h2><br /><p style="text-align: right;"><a href="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/badam_kheer_almond_sweet_drink.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2745" title="badam_kheer_almond_sweet_drink" src="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/badam_kheer_almond_sweet_drink-225x300.jpg" alt="" height="300" width="225" /></a><br /><span style="color: #ff0000;">المقادير<br /></span>1 لتر حليب بقري<br />نصف كيلو لوز منقوع<br />نصف كيلو سكر</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;">الطريقة<br /></span>يتم سلق اللوز المنقوع في الماء لمدة نصف ساعة<br />ثم يقشر و يوضع في الخلاط مع الحليب و السكر و يخلط لمدة 20 دقيق<br />و من ثم يضاف شراب اللوز بالحليب الي أكواب التقديم<br />و بالهناء و الشفاء</p> </div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-64451595050042420542011-10-01T06:31:00.000-07:002011-10-01T06:33:18.668-07:00<div dir="rtl" style="text-align: center;"><h2 class="title">فطائر ليتل سيزرز</h2> <div class="postdate"><br /></div> <ins style="display:inline-table;border:none;height:15px;margin:0;padding:0;position:relative;visibility:visible;width:468px"><ins id="aswift_1_anchor" style="display:block;border:none;height:15px;margin:0;padding:0;position:relative;visibility:visible;width:468px"></ins></ins> <div class="entry"> <p style="text-align: right;"><a href="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/LITTLEc.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-2763" title="LITTLEc" src="http://food.sabayagazine.com/wp-content/uploads/2010/10/LITTLEc-240x300.jpg" alt="" height="300" width="240" /></a><br /><span style="color: #ff0000;">المقادير<br /></span>العجينة<br />2 كوب دقيق أبيض<br />1 م-ك خميرة<br />1 كوب صغير زيت<br />1 حبة بيض<br />1 كوب ماء دافي للعجن</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;">الحشوة<br /></span>صوص الصلصة<br />مرتديلا<br />دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة<br />شرائح فلفل أخضر بارد<br />شرائح بصل<br />جبنه موزاريلا</p> <p style="text-align: right;"><span style="color: #ff0000;">الطريقة<br /></span>يتم عجن مقادير العجينة سويا<br />ثم تترك عجينة الفطائر حتى تتخمر و تهدأ لمده نصف ساعة<br />ثم تقسم الى قسمين و يفرد كل قسم على شكل دائرة<br />ثم يتم دهن كل دائرة بالصلصه ثم توضع جبن الموزاريلا<br />ثم توضع قطع الدجاج و المرتديلا و الفلفل و البصل<br />و من ثم يرش قليل من جبن الموزاريلا علي وجه فطائر ليتل سيزرز<br />و تدخل فطائر ليتل سيزرز الي الفرن و تترك حتى تنتضج<br />و بالهناء و الشفاء</p> </div></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-87507632614502088242010-05-29T02:15:00.000-07:002010-05-29T06:39:15.153-07:00ماسكات لتفتيح البشرة<div dir="rtl" align="center"><span style="font-size:130%;">أقنعة بالأعشاب لجميع أنواع <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span>...<br /><br />قبل عمل القناع ينصح بتنظيف </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> جيدا من آثار المكياج والأتربة...<br /><br />فائدة الأقنعة للبشرة:</span> <span style="font-size:130%;"><br />تنشيط الدورة الدموية بالوجه<br />يعيد النضارة للبشرة المتعبة<br />يعالج بعض من مشاكل <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span><br />يحافظ عليها نقية صافية<br />يقيها من الشحوب والشوائب<br />وهو ضروري بالصيف اكثر منه بالشتاء لعلاج جفاف <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> الذي تحدثه أشعة الشمس<br /><br />طريقته:</span> <span style="font-size:130%;"><br />يوضع على الوجه بالتدريج حتى يغطي المساحة المراد تغطيتها مع الحرص الشديد على منطقة حول العينين وذلك بتغطيتها بقطنة مبللة بالماء البارد .<br />وليس من الضروري وضع طبقة كثيفة من القناع فالقليل كافي على القيام بالعناية ب<span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span>، وهذه الأقنعة تكفي مرة واحدة اسبوعيا.<br /><br />ملاحظة:</span> <span style="font-size:130%;"><br />اقل مدة للقناع ربع ساعة وكلما زادت المدة عمت الفائدة لذلك لا تلجئي للقناع اذا كنتي على عجلة من أمرك، كما ينصح أيضا بعمل القناع مع الاسترخاء التام حتى تهدأ الأعصاب .<br /><br /><br />الدرس الأول:<br /><br /><br />صابونة ل</span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> الجسم والوجه<br /><br /><br /><br />اول شي هاتي بقدونس طازج نظفيه زييين من الشوائب</span> <span style="font-size:130%;"><br />وحطيه بالخلاط ضيفي عليه شوي ماء ورد وذرات نشا وذرات حليب بودرة كامل الدسم...اخلطيه زييين بالخلاط ثم حطيه بقدر وحطيه على نار هادئة وجيبي صابون الطاووس وابشريه على القدر وحركي ...ز<br />ظلي تقلبينه لين ما يتجانس ويذوب الصابون<br />ثمن بسررررعة جيبي قوالب الثلج وحطي بالملعقة الكبيرة بالقوالب واتركي قالبين فارغة ليييش؟<br />ابيك الحين تشرن من العطار ليفة طبيعية وقطعيها قطع صغيرة جدا<br />وانثريها على الكمية الباقية اللي بالقدر<br />واغرفيه بالملعقة بالقالبين الفاضية......<br />اتركيهم ساعة او اكثر تلقينهم جمدوا<br />طلعيها من القوالب وشيليها للاستعمال<br /><br />غسلي جسمك ووجهك كل يوم بالصابونة وقبل كل وصفة ومع كل خلطة</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />اما القالبين اللي مزجتي فيه الصابون بالليف استعمليه مقشر لجسمك مع الماء مرة بالاسبوع</span> <span style="font-size:130%;"><br />وشلون الطريقة:<br />بللي جسمك بالماء وغسليه بهاي الصابونة بطريقة دائرية بخفة مو بقوة<br /><br /></span> 10 دقايق ثم اغسليه بالماء <span style="font-size:130%;"><br />والمقادير:<br />البقدونس لكل نصف حزمة 2فنجان تقريبا ماء ورد<br />واخلطيه واذا شفتيها جامدة ما انخلطت زين صبي شوي شوي ماي واخلطي بالخلاط الين ما تلقينها طرية<br />اما النشا والحليب ذرات بسيطة باليد<br /><br />البقدونس حطيها بكبرها موبس الورق</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />حتى مغلي البقدونس يصفي </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> مررررة<br /><br />الفايدة بالنبتة كلها مو بس بالورق</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />والقوالب انا افضلها صغيره عشان تخلص بسرعة</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />لأنها تعرفين مواد طبيعية اخاف تخرب</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />والباقي من الصابون اللي ما استعمله الفه زين بكيس بمكان جاف</span> <span style="font-size:130%;"><br />الصابونة اللي بالليفة تنعم المناطق الخشنة<br />على العموم اذا مالقيتي صابونة الطاووس جيبي صابونة زيت الزيتون او الغار او البابايا....<br /><br />او اي صابونة طبيعية المهم طبيعية مو لوكس ودوف وما ادري شنو</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />فهمتوا علي؟!!</span> <span style="font-size:130%;"><br />سؤال : الصابونة ماطلعت جامدة بالمرة وش الحل؟<br />نفس البصابونة اللي عملتيها<br />الحين روحي زودي عليها صابون وسخنيها \\<br />شوي على نار هادية اذا ذابت الصابونة<br />مع البقدونس ومع الصابون الاول ارفعيه<br />من النار وجمديه بالقوالب ثاني<br /><br /><br /><br />عموما رغوة الصابونة قليل مو كثير</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ولاترمينها هي صحيحة بس زيدي شوي صابون </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />والفايدة موبالرغوة الكثير لأن هالرغوة مواد كيماوية </span> <span style="font-size:130%;"><br />__________________<br />*الدرس الثاني:<br /><br /><br />شد الجسم:</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span> 1- خل تفاح مخفف بماء الورد..بللي قطنة يالمزيج وامسحي فيها الجسم يوميا ومن فوائده ايضا انه يورد الجسم ويزيل الحبوب من الظهر والوجه والصدرواضيف ان خل التفاح يزيل العروق الزرقاء من الجسم والدوالي(بس مع الاستمرار). 2- اختمي حمامك دائما باخذ دوش بارد وانتبهي من الماء الحار هو اللي يرهل الجسم 3- وبالنسبة للبشرة الحساسة اضيفي مقدار فنجان من خل التفاح الى البانيو واستلقي لمدة ربع ساعة على الاقل،ويمكن سكب خل التفاح في الكف ويدلك به الصدر والذراع مع كل حمام ثم يغمر الجسم بالماء الدافئ. 4- المشي معروووف لشد الجسم والجلسة الصحية وكذلك الوقوف والمشي الصحي. 5- وصفة: ربع كيلو عشبة من العطار اسمها (لسان البحر)اسألي العطار وهو يعرفها..اغسليها واطحنيها وصبي عليها الخل واتركيها ليلة كاملة في علبة مفطاة في مكان جاف ومظلم..ملاحظة العشبة تتفاعل مع الخل وتزيد كميتها عشان كذا خلي العلبة اكبر من الكمية.، صفيها وضعيها في زجاجة خذي منها مايناسبك قبل كل حمام بساعة ثم اغسلي جسمك بالصابون وانتبهي لطريقة استعمال الليفة ..(التدليك برفق وبحركة دائرية باتجاه عقارب الساعة )التدليك الخاطئ يرهي ويخشن ويسود بعد..والله 6- وهذي الوصفة قريتها بالمنتدى بس ما جربتها ولا اعرف احد جربها مجرد اني قريت النتايج من البنات والظاهر انها فادتهم...ملعقة كبيرة دقيق ابيض + نص كاس حليب + ذرة كركم + عصير نص ليمونة + منقوع التمر الهندي ، يغطى به الجسم 10 دقايق ثم يدلك برفق...مرتين بالاسبوع الاول ثم مرة كل اسبوع ويقولون انها تفتح الجسم بعد. <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />قبل أن نبدأ بوصفات </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> الجسم<br />احب اقوللكم شغلة<br />وهي انه<br />ما فيه وصفة <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> تجيب نتيجة الا...<br /><br /><br />)بعد التقشير(...</span> <span style="font-size:130%;"><br />لأنك تزيلين الجلد الميت والدهون وبقايا الأتربة والأوساخ<br /><br />واذا كان الجسم نظيف ساعد في الحصول على افضل النتائج عند استعمال خلطات ال</span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> وللعلم الدهون والاوساخ تجعل الجلد غامق وغير موحد.....<br /><br /><br /><br />نبدأ أولا: بالتقشير...</span> <span style="font-size:130%;"><br />اختاري ما يناسبك من........<br /><br /><br />افركي جسمك بالمقادير السابقة 10 دقايق من اسفل لأعلى باتجاه دائري وبرفق...</span> 1) فنجان قهوة زيت زيتون/ عصير نص ليمونة / ملعقة ك ملح / نص فنجان سكر خشن<span style="font-size:130%;"><br />ثم اغسلي جسمك بالصابونة اللي بالدرس الأول ثم اشطفي بالماء الدافئ ثم البارد.<br /><br /><br /><br /><br />يخلط: عصير نص ليمونة + 2م زيت زيتون + 3م زيت اللوز + 2م زبادي<br />توضع على كامل الجسم لمدة ساعة او ساعتين أو طول الليل<br />ثم يفرك الجسم الى ان يطلع الجلد الميت على شكل خيوط سودااااااااء<br />(ملاحظة: اذا كانت جافة على جسمك وما رضيت تتتقشر اخلطي نفس المقادير وضعيها مرة اخرى 15 دقيقة ثم افركيها)<br /><br />ادهني به جسمك واتركيها الى ان يشربها الجسم ( ساعتين تقريبا) ثم املي البانيو ماء مايل للحرارة واسترخي فيه ربع ساعة ثم يفرك الجسم بليفة مغربية او بصابونة التقشير اللي بالدرس الأول.<br />(والقناع الآخير هذا يصفي الجسم ويوحد لونه ويفتحه مرة...مع الاستمرار على النوع اللي ارتحتي له من الوصفات مرة بالاسبوع)<br />__________________<br />*<br /></span> 2) فيه سائل مقشر للجسم اسمه (بودي بوقرمر) من شركة استاندل تلاقينه عند قزاز وعند محلات التجميل وفي بعض الصيدليات. 3) الحمام المغربي مفيد للتخلص من الاوساخ والدهون وازالة الجلد الميت. 4) الصابونة المقشرة اللي بالدرس الأول 5) لتقشير الجسم وازالة الجلد الميت والتخلص من اليلولايت والدوالي ( م ن ق و ل) 6) كاسة زيت زيتون ينقع فيها ملعقة كبيرة ورس ( من عند العطار) لمدة 6 ساعات كأدنى حد ثم يصفى ويحفظ في زجاجة.. <span style="font-size:130%;"><br />الدرس الرابع:<br /><br /><br />ثاني شي بعد التقشير ... هو محاولة </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> الأماكن الغامقة بالجسم، لتوحيد لونه وهذي الخطوة تسبق عملية <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> الجسم كله بهدف الوصول للون موحد...<br /><br /><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span></span> 1) 2م ك شوفان + 2 م ك عصير ليمون يدهن به مكان السواد كالركبة والكوع والرقبة ويترك ربع ساعة ثم يفرك برفق ويزال بالماء الدافئ وصابونة <span style="font-size:130%;">..<br /><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> – صابونة سكين وايت – صابون اللوز والعسل – صابون الخزامى ..... وغيره الكثير)<br /><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span>ه ادهني برفق لمدة 5 دقائق بعد ذلك احضري ليمونة مقطوعة الى نصفين رشي على الوجه ملح وافركي بها مكان الزيت..مرتين كل يوم ويروح السمار باذن الله.<br /><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span>ها واضيفي لها خليط متجانس من زيت اللوز المر وزيت الجلسرين أضيفي بالتقطير الى ان يصبح الخليط كالمعجون افردي المعجون على المنطقة السمرا 10 دقايق كل يوم.<br /><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> الابط : ادهني بزيت الخروع 3 مرات كل يوم لمدة شهر.... / استعمال الليمون يوميا / مستحضر بيزلين لازالة الرائحة و<span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span><br />6) يمسح الكوع او الركبة او الارداف او الرقبة بقطنة مبللة بعصير الليمون وتترك نص ساعة ثم تزال بالماء فقط وتدهن المنطقة بأحد الزيوت التالية ( زيت اللوز المر – زيت السمسم – زيت الجلسرين)<br /><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> الأرداف ونعومتها تدهن كل يوم بخليط من الفكس وكريم الجلسرين.<br /><br />)9 تفرك المنطقة الغامقة بنصف ليمونة مغمسة بالزيت الدافئ.<br /><br /><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span>.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />لازالة سواد الركب والمرفقين<br />3) يسخن زيت زيتون وضعيه وهو فاتر على المكان المراد الابط / مستحضر اكسترا ديرم under arm cream / 7) ل 8) ضعي على الأماكن الغامقة 2 م ك شوفان + 1 م زيت اللوز وشوية ماء ورد وتدلك 10 دقائق باتجاه عقارب الساعة ثم تغسل وتدهن بالجلسرين لمدة ساعتين وبعدها تمسح المنطقة بعصير ليمونة 10 دقائق قبل الاستحمام.تزال بالماء والصابون والليفة 10) لسمار الرقبة: 3م جلسرين + 1 م فازلين + 1 م زيت زيتون + صفار بيضة + عصير ليمونة مذاب فيها م ص خميرة _ توضع على الرقبة ساعتين كل يوم . 11) لتخفيف التشققات الناتجة عن الحمل وعلامات التمدد _ تخفيف وليس ازالة_ تدلك كل يوم بالحثر الباقي من القهوة العربية بطريقة دائرية طول فترة الاربعين للنفاس ، ولغير النفاس يوميل لمدة شهر الى شهرين حسب التشققات وهي طريقة مضمونة وسهلة وكذلك تشد المنطقة المترهلة. ثم تغسل بصابون 13) 3م رتن A+ 4 م الدوكين + 2 م جلسوليد + 1م فكس تدهن به المنطقة كل يوم. 14) بودرة الركب من مستحضرات جناين. 15) تقشر الركبة او الكوع (فقط) بكريم رتن A لمدة اسبوعين او ثلاثة حسب درجة السمار يدهن بعد الانتهاء من التقشير(أي بعد المدة ) بعصير نص ليمونة+م ك فكس + م ص فلفل + م ك فازلين. كل يوم قبل النوم. 16) اذا كانت درجة الاسمرار بسيطة تدلك يوميا بزيت اللوز او الخروع الدافئ. 17) كريم BYE BYE Belmish</span> 2) اخترت لكم منها مايلي: ( صابونة البابايا – صابونة اكسترا ديرم لل 4) هاتي قشر ليمونة ناشف وقشر برتقالة ناشف واطحنيهم لتنعم وضعيه في علبة .. خذي ملعقتين او حسب المنطقة المراد 5) ل 12) علبة جلسوليد الاحمر (وسط) + م خل تفاح + عصير ليمونة – صبح وليل <span style="font-size:130%;"><br />اختاري الطريقة اللي تعجبك والل ترتاحين لها<br /><br />لانك تلاحظين ان الطرق متشابهه بمقاديرها</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />__________________</span> <span style="font-size:130%;"><br />*الدرس الخامس:<br /><br />بعد ما انتهاينا من التقشير ووصفات </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> الاماكن الغامقة اتمنى انكم وحدتو لون الجسم باحد الخلطات اللي ذكرناها في الدرس السابق.<br /><br />درسنا اليوم عن </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> الجسم ( بياض + نعومة)<br /><br /><br />يخلط الى ان يصبح مثل الكريمة، يترك على الجسم 5 دقايق ثم يفرك الجسم بالليفة ويغسل بالصابون المبيض او الطبيعي الى ان يزول تدريجيا لون الحنا ثم يدهن الجسم بخليط متساوي من (زيت الأطفال – زيت اللوز المر – عصير ليمونتين).</span> 1) نص فنجان حنا / ربع فنجان ترمس مطحون / شوية ماء للعجن<span style="font-size:130%;"><br /><br /><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> الجسم: 5 م حنا + 8 م سكر + 5م قرنفل مطحون + ملعقة صغيرة كركم ناعم يخلط ويوضع بعلبة وعند الاستخدام يؤخذ منه ملعقتين ويضاف لها ملعقة صغيرة زيت اللوز او زيت السمسم ويترك على الجسم ربع ساعة ثم يزال بالماء الكثير جدااااا وبعده حمام مغربي. وشوفي النتايج على طول.<br /><br />4) عصير 4ليمونات كبيرة مذاب فيها 2م ص ملح + 1م ص جلسرين توضع بالثلاجة وقبل الاستحمام بساعتين يدهن بها الجسم مع التركيز على الاماكن الغامقة. 5) طريقة رائعةومأخوذة من منتدى عروس الرائع: ربع فنجان نخالة + 2م نشا + شوية عسل وماء ورد للعجن تترك على الجسم 20دقيقة الى ان تجف عندها يصبح الجسم مشدوووود يفرك بالليفة من اسفل لأعلى. 6) صابون ابو عجل (أبو عنز) اللي يستخدم في تنظيف القدور زمان مبشور مضاف له صابون الطاووس مبشور ايضا علبة صغيرة فازلين + كريم جلسوليد الصغير+ نصف علبة بودرة الأطفال + 2 فنجان صغير جلسرين + كاس عصير ليمون + (أي منتج صنفرة جسم / من بودي شوب مثلا/أو أي نوع تفضلينه) يخلط بعلبة كبيرة ويستعمل يوميا لمدة نص ساعة ثم يزال بالليفة 7 علبة ص كريم جلسوليد الأحمر + نص علبة جلسرين السايل + علبة ص زيت خروع + كاس ص عسل سدر + كاس ص عصير ليمون + نص كاس زيت اللوز المر + م ك فكس + 2 م ك فازلين يدهن بها الجسم ساعتين على الأقل كل يوم وتزال بالماء والصابون. 8) كاس صابون ابو عجل مبشور + عصير ليمونة ك + نص كاس جلسرين السايل + يخلط بخلاط الكيك ويوضع باقلب ويجف على شكل صابون يغسل به الجسم يوميا مع الليفة السورية او الايرانية. 9) نص كاس سكر + 2م ك خميرة + كاس زيت السمسم + م ك ملح + عصير ليمونة يفرك بها الجسم قبل الحمام بنص ساعة.. 10) نص علبة فازلين ص + فنجان زيت الخروع + فنجان زيت اللوز +2م زيت السمسم عصير ليمونة ونص. تترك على الجسم طول الليل وتغسل بالصباح بالماء والصابون. 11) علبة متوسطة كريم جلسوليد + نص ليمونة + 3 م ك بودرة اطفال + 3 م ك زيت اطفال + م ك خل تفاح ، تخلط وتوضع بعلبة تستخدم كل ليلة قبل النوم. 12) يخلط مقادير متساوية من شوفان وزبادي وعسل ويضلف لها ماء ورد للعجن وذرات كركم مطحون وتوضع على الجسم مرة بالاسبوع ويمكن استعمالها مع أي وصفة اخرى. 13) ربع كاس رز مطحون + ربع كاس قشر بيض + كاس ونص صندل مطحون + 3 م ك زعفران ناعم + 4 قرنفل + عود كركم _ يطحن ويحفظ بعلبة وعند الحاجة اليه خذي ملعقتين ك واضيفي لها شوية ماء ورد وحليب سايل للعجن وتوضع على الجسم 7 ساعات على الأقل او طول الليل</span> <span style="font-size:130%;">2) طريقة اخرى للحنا: 2م ك حنا تعجن بعصير ليمونة وشوية زيت زيتون ويترك علىالجسم دقسقتين او ثلاث ويزال بالماء والصابون. 3) الطريقة المغربية ل</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br />والحين الطريقة الللللللل</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />الللللل</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />الل</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />المفاجئة</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />وهي طريقة روعة ومضمونة ل</span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> الجسم واذا ما افادتكم ازعلو مني وطنشوني لا عاد تردون علي OK<br /><br /><br /><br /><br /><br />الطريقة يا شطار هي:</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />ربع م عشبة الزيزفون مطحونة</span> 2م ك زيت اللوز المر 2م ك زيت الورد 1م ك جلسرين سايل 1م ك شمع العسل 1م ك حلبة مطحونة<span style="font-size:130%;"><br /><br />اخلطيهم واعصري عليهم نص ليمونة</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يوميا شي رهييييب</span> <span style="font-size:130%;"><br />بياض ولا احلى من كذا<br />واذا تبين سرعة النتائج<br />استعملي معه خلطه يومية وخلطة اسبوعيه وحمام مغربي<br />كلها اسبوعبن او ثلاثة والا انتي مثل اللمبة<br />لا مثل القمر<br /><br /><br />__________________</span> <span style="font-size:130%;"><br />(وصفات<br />لمشاكل <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span>)<br /><br />*لازالة الحبوب وآثارها:</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يخلط الى ان يتجانس وتوضع على الوجه نص ساعة<br />يزال بالفرك الناعم بقطنة مبللة بماء دافئ<br />(يوميا)<br /></span> 3م لوز ناعم مطحون _ بياض بيضة _ م ص عصير ليمون <span style="font-size:130%;"><br />*لانعاش <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> المرهقة:<br />بياض بيضة _ م ص ماء ورد _ م ص خل تفاح<br />تخلط وتوضع باناء صغير تغمس فيه قطنة ويمسح بها الوجه 3 مرات (يعني 3 طبقات) بين كل مرة واخرى ربع ساعة والمرة الاخيرة 10 دقايق<br />تزال بالماء الدافئ ، ثم يغسل الوجه بالماء البارد<br /><br />*للكلف:</span> <span style="font-size:130%;"><br />م شوفان _ م لبن زبادي _ 3 قطرات ماء ورد<br />يوضع على الوجه ربع ساعة ثم يدلك بحركة دائرية ثم يغسل<br />(مرتين بالاسبوع)<br /><br />*للمسامات الواسعة:</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />(يوم بالاسبوع)<br /><br />ويزال بالماء لدافئ<br />(مرتين بالاسبوع)<br /></span> 1_يمسح الوجه بعصير ليمونة ويترك 5 دقايق ثم يغسل. 2_يخلط عصير خيارة صغيرة مع بياض بيضة وعصير نصف ليمونة ويوضع على الوجه 10 دقايق <span style="font-size:130%;"><br />*لعلاج حب الشباب:<br /><br />(مرتين بالاسبوع)<br /><br /></span> 1_يخلط حبة سوداء مطحونة مع عسل ليصبح كالعجينة تفرد على الوجه لمدة 10 دقايق الى ربع ساعة وتغسل ثم يمسح الوجه بماء الورد. 2_ يغسل الوجه يوميا بماء السدر <span style="font-size:130%;"><br />*للنقاط السوداء:<br /><br />توضع بواسطة قطنة يوميا20 دقيقة لمدة اسبوع ثم تنزع الحبوب السوداء برفق بيد معقمة<br /><br /></span> 1_يرش الوجه بماء حار ثم يوضع عليه خليط من ( م ليمون _ م جلسرين _ م بيرة) 2_انقعي جرزة مبشورة بشر ناعم في 4 م ك حليب سايل لمدة نص ساعة ثم تفرك النقاط السوداء بالمزيج الى ان تطلع <span style="font-size:130%;"><br /><br />مسك للهالات السوداء لي تحت العينين لي كتير بيعاني منها وهو:ain:</span> <span style="font-size:130%;"><br />معلقه خميره + معلقتين حليب بارد+معلقه صغيرع زيت زيتون+معلقتين طحين.<br />اولا:نخلط المقادير مع بعض كويس وبعدين لازم نتركه يوم ونستعمله في اليوم التاني ومده الوضع عشر دقائق ونغطي بالشاش وطبعا تكوني مستلقيه ووضع مريح ...... وعلشان تزيلي المسك نستخدم(ماء الورد وقطنه) ونظف فيها . وهده المسك ممكن تعمليه مرتين عي الاسبوع<br /><br />كوكتيلات لتغذية و<span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> :<br /><br />أ - كوكتيل الجمال :</span> <span style="font-size:130%;"><br />يتكون من الجزر والبقدونس، مضافا إليه عصير الليمون.<br />ملحوظة: يعصر الخليط من خلال عصارة الجزر.<br /><br />ب - كوكتيل الخضراوات :</span> <span style="font-size:130%;"><br />يتكون من السبانخ والبقدونس، ثم يضاف إليه عصير البرتقال<br /><br />ج - كوكتيل الجزر :</span> <span style="font-size:130%;"><br />يتكون من عصير الجزر وعصير البرتقال ويضاف إليه زنجبيل أحيانا.<br /><br />د - كوكتيل الخيار:</span> <span style="font-size:130%;"><br />يتكون من عصير خيار ويضاف إليه عصير الليمون<br />وهذا الكوكتيل يفيد صاحبات <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> الدهنية بصفة خاصة.<br /><br />- تجنب القلق والتوتر النفسي لأنها ستزيد من الحبوب. </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- تجنب مستحضرات التجميل في هذه الفترة بالذات. </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- تجنب الغسل بالصابون العادي وإستبداله بصابون الأطفال أو الصابون الطبي. </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- إذا بقيت آثار للحبوب فيمكنك إستخدام كريمات مقشرة بعد إستشارة الطبيب . </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- تناول بعض الأعشاب كالحلبة والجرجير وأيضا الإكثار من البصل والثوم. </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- تجنب إستخدام الزيوت والكريمات الخاصة بالشعر لان لها تأثير غير مباشر على حب الشباب </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- تناول غذاء متوازن يحوي على جميع العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم وهي: البروتين، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والمعادن المختلفة مع مراعاة التقليل من الدهون والنشويات والسكريات والشوكولاته والمكسرات واللب السوداني والقشطة ،</span> <span style="font-size:130%;"><br />مصادر العناصر :<br /><br />البروتين نوعان: </span> <span style="font-size:130%;"><br />- بروتين حيواني: وهو الموجود في اللحوم بجميع أنواعها.<br />- بروتين نباتي: مثل الموجود في الفول، وفول الصويا.<br />الكربوهيدرات: وهي متوفرة في الأرز، والمكرونة، والخبز، وغيرها.<br />الدهون: توجد مصاحبة للحوم أو موجودة في السمن والزيوت.<br />الفيتامينات: تتواجد بكثرة في الخضراوات والفواكه بكل أنواعها.<br />المعادن:<br />- الحديد: متوفر في العسل الأسود، والبلح، والكبد، والباذنجان، والسبانخ.<br />- الكالسيوم: متوفر بالطبع في اللبن، وكل منتجات الألبان مثل الجبن والزبادي.<br />- الماغنسيوم والفسفور: متوفران في المأكولات البحرية مثل الأسماك والجمبري.<br /><br />وهذه جميعها يحتاجها الجسم بشكل يومي، وعلينا أخذها بشكل متعادل ومتوازن. </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- إستخدام الأقنعة التي يمكن تحضيرها في المنزل:</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />أ- قناع ورق الكرنب : يتم غليه بشدة، ثم تؤخذ مياه الغلي، وتستخدم كغسيل للوجه على مناطق الحبوب والبثور؛ وذلك باستعمال قطعة قطن مبللة بهذا الغسيل، وتمريرها على الوجه، ويمكن حفظه في الثلاجة لاستخدامه أكثر من مرة، وهذا الغسيل يؤدي إلى القضاء على البثور.</span> <span style="font-size:130%;"><br />ب - قناع الثوم : وذلك بعد تقطيعه قطعاً صغيرة، ووضعه على البثور أو الحبوب، ورغم أنه مؤلم قليلا إلا أنه يعطي نتيجة جيدة جداً،و يستخدم مرتين يومياً صباحا ومساء.<br /><br />ج - قناع البابونج : قبضة صغيرة من نبات البابونج تضاف إلى كوبين من الماء الساخن لدرجة الغليان لمدة 20 دقيقة، ثم تصفى، ويلطخ بالسائل البثور مرتين يوميا. </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />د - قناع الجزر : قم بتبشير الجزر دون تقشير مع إضافة ليمونة لمدة نصف ساعة، ووضعه على </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span>، وهو يضفي على <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> صفاءً و لوناً نضرا، كما يزيل جميع التجاعيد والبثور، ويقضي على الشوائب التي تعتلي <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> الدهنية.<br /><br />هـ - قناع الرمان : فنجان من عصير الرمان + ملعقة صغيرة من الخل، وتلطخ بهذا المزيج البثور عدة مرات يوميا . </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />التخفيف من الخطوط<br />هذا التمرين مخصص للقضاء على تفاعلات التقدم في السن طبيعياً: ضعي سبابة اليد في منتصف المسافة بين فتحة الأنف وعظمة الخد.<br /><br />اضغطي بإصبعك فوق </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> وأنت تذهبين بإصبعك باتجاه الزوايا الخارجية للعين وتوقفي هناك لمدة دقيقة واحدة.<br /><br />? قومي بهذا التمرين مرة أو مرتين يومياً. هذا التمرين يريح عضلات الوجه ويخفف التجاعيد ويقلل من تجميع التوكسين.</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />تهدئة العضلات</span> <span style="font-size:130%;"><br />إن تدليك الجبين عادة يشفي من التوتر والإجهاد. ولكن كيف؟<br /><br />? اضغطي بأصابعك على جبينك لمدة بضع ثوانٍ ثم ارفعي يديك للحظات ثم دلكي الجبين بأطراف أصابعك بنعومة. </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />هذا التدليك يزيد من تدفق الدم ويساعد الدورة الدموية في هذه المنطقة. قومي بهذه العملية مرة واحدة يومياً.</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />إنها الوسيلة التي تهدئ العضلات وتمنع الخطوط. </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />إنها نصيحة الدكتور ألان دافيدسون خبير التدليك.</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />شد الوجه على الطريقة الصينية السليوليت و شد </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة<br /><br /><br /><br /></span><br /></span>معالجة كف الديك<br />إنها خطوط تأخذ شكل "كف الديك" خارج العينين وتزداد وضوحاً وعمقاً مع مرور الزمن.<br />يمكنك التغلب عليها وإزالتها بلمسة أصابعك الناعمة فقط لا غير.<br /><br />? اضغطي بقوة حول العينين بأطراف أصابعك بضع ثوان.<br /> أعيدي الضغط مراراً.<br /><br />مارسي هذا المساج مرة واحدة يومياً.<br />هي وسيلة أكيدة لتهدئة العضلات حول العين، وتخفف من تأثير تعب العين أثناء النهار<br />وكذلك التحديق بقوة وأثر القراءة والعمل النظري.<br /><br />تمرين كامل الوجه<br />هذا تمرين يشد بشدة الوجه بشكل عام وهو كما يلي:<br /><br />? ابدأي التدليك بشكل دائري بأطراف أصابعك بدءاً من الجبين نزولاً الى تفاصيل الوجه لمدة 30 ثانية. كرري العملية مجدداً عدة مرات.<br /><br />تكفي عملية التدليك هذه لمرة واحدة أسبوعياً.<br />هو تمرين جيد لشد عضلات الوجه ويمنع ارتخاءها.<br /><br />? يؤكد الدكتور فرنسيس روجرز بالمر، اختصاصي جراحة التجميل على حسنات هذه التمارين، ويضيف إليها بقوله:<br />رفع الحاجبين يزيد من فتحة العينين. والتحديق يقوي النظر، والتكشيرة ترفع الشفتين، كما تشد دثار العنق. ولكن لا تضغطي على أ<span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"></span>سنانك<br /><br /></span> <span style="font-size:130%;">مجموعه من الماسكات<br />معلقة كبيرة حليب نيدو بودرهمعلقتين بياض بيضةشوية ماءوردنص معلقة زغيرة نشا ذرهنخلط جميع المكونات مع بعض حتى يثقل ويتماسكونضعه على الوجه لمده 10-15 دقيقه تم تغسلي وجهك بماء دافي تم بماءبارد_____________*معلقتين زغار زبادينص معلقة زغيرة عسلمعلقةكبيرة عصير ليموننخلط جميع المقادير مع بعض ونضعة على الوجة لمدة 15 دقيقةوتغسل بماء فاتر--------------------3معالق ماء الوردمعلقة كبيرةنشانص كوب ماءيخلط مع بعض ويضع على النار ويحرك ومن تم يترك حتى يبرد ومنتم يوضع على الوجة حتى يجف يعنى ممكن لمدة 15 أو 20 دقيقة__________<br />-<span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span></span> <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span>- قناع بياض البيض: يستخدم هذا القناع لتبيض <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span> العادية والدهنية فقط دون <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span> الحساسة أو الرقيقة ويتكون هذا القناع من بياض بيضة واحدة و5 نقط من عصير الليمون و خلط المكونات جيدا ودهان الوجه والعنق بفرشاة ويزال هذا القناع بعد حوالى 10 دقائق فقط بالماء البارد। -----------------------------------------------<span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span></span> <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span>قناع اللبن بالدقيق: ويستخدم قناع اللبن بالدقيق لتبيض <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span> العادية دون الحساسة ويحتوى هذا القناع على 3 ملاعق دقيق نقى وكمية مناسبة من اللبن الحليب الطازج و عصير ليمونة واحدة وتضاف هذه المكونات إلى بعضها وتخلط خلط جيدا إلى أن تتكون عجينة لينة يتم وضعها على <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span> على أن يترك هذا القناع على <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span> لمدة 20 دقيقة ثم يزال بالماء الدافئ---------------------------------------------<span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span></span> <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span>قناع عسل النحل بالخميرة لجمال و نعومة <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span>:يفيد هذا القناع فى تغذية <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span> الجافة و مدها بما يلزمها بفيتامين ب على وجه الخصوص و يتكون من ملعقة عسل نحل و ملعقة حليب طازج و مسحوق قرصين خميرة يمكن الحصول عليهما من أقرب صيدلية و مزج المكونات جيدا و عمل دهان و يتم طلاء بشرة الوجه و العنق بفرشاة مع مراعاة الإبتعاد عن منطقة العينين الحساسة و يترك القناع على الوجه لمدة 15 دقيقة على الأقل و بعدها يمكن غسل الوجه بالماء الدافئ عدة مرات-----------------------------------------------------أولا: ماسك اللوز المكونات: لوز مطحون। بياض بيضة. نصف ليمونة. الطريقة: • انقعي اللوز في الماء حتى تستطيعي نزع القشرة منه. • اطحني اللوز المقشر في الخلاط حتى يصبح بودرة. • اخلطي اللوز المطحون مع بياض البيضة مع نصف الليمونة حتى تتجانس مع بعضها البعض. • ثم ضعي الخليط على وجهك لمدة 20 دقيقة وقومي بغسل وجهك بماء دافئ ثم ماء بارد بعد ذلك. • كرري هذه العملية كل يوم وسوف ترين الفرق. ---------------------------------------------ثانياً: ماسك الموز المكونات: موز. ونصف كوب من اللبن. الطريقة: • تهرس الموزة. • ويوضع عليها اللبن ويخلط جيداً. • يوزع الخليط على <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span> مع التركيز على الأماكن الغامقة في <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span>. • يترك لمدة ربع ساعة ثم تغسلين الوجه بالماء، بس المياه تكون فاترة. • الماسك ده مش بيبيض الوجه بس لأ وكمان بيكسبه نعومة وحيوية ليس لها مثيل. ---------------------------------------------------------------ثالثاً: ماسك البطاطس المكونات: ثمرة بطاطس. لبن حليب. الطريقة: • اسلقي البطاطس واهرسيها. • اخلطي البطاطس المهروسة مع اللبن وياريت في الخلاط لغاية ما تبقى ناعمة. • ضعي الخليط على وجهك واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينشف، ثم اغسلي وجهك بالماء الدافئ ثم بالماء البارد... علشان غسيل الوجه بالماء البارد ثم الدافئ بيعطي للبشرة انتعاشا. • جربي المسك ده مرة كل أسبوع وسوف تلاحظين الفرق. -----------------------------------------------------------رابعاً: ماسك الزبادي بالعسل والليمون من أكتر المواد التي تساعد على <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span></span> <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span> الزبادي بالعسل. المكونات: زبادي. ليمون. الطريقة: • توضع نقطة أو اثنتان من عصير الليمون على الزبادي. • وضعي الخليط على وجهك لمدة ساعتين إلى أن ينشف هذا المسك ثم اشطفي وجهك بالمياه. ------------------------------------------------------------ماسك النشا3معالق ماء الوردمعلقة كبيرةنشانص كوب ماءيخلط مع بعض ويضع على النار ويحرك ومن تم يترك حتى يبرد ومنتم يوضع على الوجة حتى يجف يعنى ممكن لمدة 15 أو 20 دقيقة<br /><br /></span><span style="font-size:130%;color:purple;"> 3معلاق بن وزباديه و3معالق بودره ثلج و2معلقه عسل نحل </span><span style="font-size:130%;color:blue;">وتخلطهم علي الوجه لمده ربع ساعه<br /><br /><br /></span><span style="font-size:130%;">عصير لمونتين مع ملعقطان من لبن البودره مع ملعقه من اللبن السائل<br />يخلط المزيج ويضاف على الوجه لمدة عشر دقائف ويشطف بالماء العادى ويضاف بعديه على الوجه ماء ورد<br /><br />مسك ل</span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span></span> المناطق الغامقه فى الجسم<br /><br /><br /><br />ملعقتان من اللبن السائل مع عصير ليمونه ويضاف لمدة 15دقيقه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />اطحنى بعض الحبوب من الارز ثم احلطيه بالماء حتى يعطى قوام مناسب ثم قومى بعمل قناع منه على وجهك واتركيه حتى يجف ثم افركيه واغسلى وجهك بماء دافىء ولاحظى الفرق </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />1 ملعقتين من العدس الاصفر المطحون جيدا جدا<br /><br /><br /><br /></span> 2 ملعقتين لبن بودره مجفف <span style="font-size:130%;"><br /><br /></span> 3 ماء ورد و ماء عادى <span style="font-size:130%;"><br /><br />اخلطى المقادير كلها بحيث تكون عجينه لينه سهله الفرد على وجهك واتركيه نصف ساعه</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ثم افركيه من الوجه واشطفيه بالماء وسترى الفرق سريعا</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /></span> <div id="post_message_4906767"><span style="font-size:130%;"> يستخدم هذا القناع لتبيض <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> العادية والدهنية فقط دون <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> الحساسة أو الرقيقة ويتكون هذا القناع من بياض بيضة واحدة و5 نقط من عصير الليمون و خلط المكونات جيدا ودهان الوجه والعنق بفرشاة ويزال هذا القناع بعد حوالى 10 دقائق فقط بالماء البارد. </span></div> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />نصف علبة زبادى بايت وندوب فية قرص اسبرين بعد طحنة الماسك دة بيستخدم فى اكبر مراكز التجميل نفردة نصف ساعة ونشطفة بنفس الطرق السابقة <br /><br /><br />معلقة دقيق ومعلقة نشا ومعلقة مية ورد ومعلقة زيت زيتون ومعلقة لبن ونص لمونة الماسك دة كمان تحفة للجسم واى منطقة غامقة نصف ساعة ونشطفة بنفس الطريقة<br /><br /><br />خيارة ومعلقتين نشا ونص كوب مية ورد ونضربة فى الخلاط ونفردة على الوجة والرقبة نصف ساعة ونشطفة بنفس الطريقة<br /><br /><br />ملاعق لوز مطحون نجيب اللوز وننقعة لغاية ماالقشرة تتحاش ونسيبة ينشف وبعدين نطحنة ونعجنة بلبن ونحطة نصف ساعة وبعدين نشطفة بنفس الطريقة ياسلام على الماسك دة اوعى وسع تحفة تحفة تحفة بيستخدمة اجمل نجوم السينما الامريكية <br /><br /><br />ملاعق من الزبادي<br /><br />وملعقه عسل</span> <span style="font-size:130%;"><br />خميره<br />بيكنج باودر<br />نشاء<br /><br /><br />تقلب وتدهن بها الوجه لمدة 45 دقيقة او ساعة وتشطف بماء فاتر</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />خميرة فورية</span> <span style="font-size:130%;"><br />ماء ورد<br />ماسك يومي مدته ربع ساعة<br />ويغسل بماء الورد<br /><br /><br />معلقتين لبن بودرة اى نوع ومعلقتين لبن سايل نخلطهم كويس ونفردة على الوجة والرقبة نصف ساعة ونغسلة بالماء الافى ثم البارد<br /><br /><br /><br />للحصول على بشرة بيضاء صافية :<br /><br /><br />- ملعقة من الدقيق . </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />- قليل من الحليب .</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />- قليل من عصير الليمون . </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />- ملعقة من العسل .</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />- يخلط المزيج حتى يصبح كالعجينة الرخوة ثم يوضع على الوجه و الرقبة لمدة 20 دقيقة .</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />- يزال ثم يمسح بماء الورد ثم يشطف بالماء البارد .</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />ثبت علميا أن عصير الليمون يعالج عيوب </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> حيث يساعد على اختفاء النمش و تحسين لون <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> فتصبح أكثر إشراقاً و لمعاناً . وذلك بوضع طبقة من عصير الليمون على <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> لمدة دقائق ثم يشطف بالماء الفاتر।<br /><br /><br />الفراولة لإزالة التجاعيد :<br /><br /><br />اعصري بعض حبات الفراولة و ادهني بها وجهك صباحاً و مساءً ثم اغسلي وجهك بماء فاتر .</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br />· البقدونس لبشرة وضاءة :</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />للحصول على بشرة وضاءة و جميلة يغسل الوجه بماء البقدونس صباحاً و مساءً لمدة أسبوع.</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br />· التين لصفاء </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> :<br /><br /><br />فاكهة التين تساعد على تقليل الدهون و إزالة الحبوب و صفاء </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> ، وذلك بوضع قليل من التين على الوجه لمدة دقائق ثم يغسل بالماء الفاتر .<br /><br /><br /><br /><br />· الأناناس قابض للبشرة : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />لفاكهة الأناناس مفعول قابض ، و هي مليئة بالأنزيمات التي تنعم </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> . فمرري قطعة من الأناناس على بشرتك و بحركات سريعة متوازنة وستحصلين على بشرة ناعمة و نضرة .<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />الجزر لحساسية </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> :<br /><br /><br />يحتوي الجزر على فيتامين(أ) وهو مغذ رائع للبشرة . فإذا كانت بشرتك تعاني من الحساسية المفرطة جربي قناع الجزر ، بأن تبشري الجزر و تمزجيه بقليل من العسل . ثم ضعي المزيج على الوجه ، ثم اشطفيه بالماء الفاتر .</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />طريقه رائعه لتصفية البشره</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />المكونات:</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />الطريقة:نخلط المكونات و نضعها ماسك للوجه و نزيلها بالماء بعد ان تجف<br /></span> 1-عصير ليمون 2-بياض البيض <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />قناع الكمثرى للبشره الجافه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الكمثرى من الفواكه الغنيه بالفيتامينات المغذيه للجسم بالاضافه لمفعولها المرطب والمنعش للبشره </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الجافه خاصه المكونات : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ربع ثمره كمثرى + بياض بيضه + نصف ملعقه عسل </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الاستعمال : تدهك الكمثرى جيدا ثم تضاف لخليط العسل والبيض وتمزج جيدا ثم تدهن على الوجه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />مع مراعاه تفادي المنطقه المحيطه بالعين يترك القناع لمده (15) دقيقه ثم يشطف بالماء الفاتر </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br /><br />قناع الطماطم للبشره الدهنيه : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />تعتبر الطماطم من افضل ما يعتمد عليه لتضييق مسام الوجه لمفعولها القابض للبشره </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />المكونات : ثمره طماطم + قشر نصف ليمونه + بعض القطرات من عصير الليمون </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الاستعمال : تهرس ثمره الطماطم ويظاف بشر قشر الليمون وعصيره ويوضع القناع على البشره لمده </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ربع ساعه ثم يشطف بالماء الفاتر . </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />قناع الموز لمقاومه التجاعيد : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الموز من الفواكه الغنيه بالفيتامينات مما يجعله من افضل الاغذيه لصحه البشره والشعر ويستخدم </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />عصيره كدهان لليدين في....بها النعومه والحيويه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />المكونات : ثمره موز + ثلاث ملاعق حليب </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الاستعمال : تهرس ثمره الموز وتخلط مع الحليب ثم توزع على البشره مع التركيز على اماكن </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />التجاعيد ويترك لمده 15 دقيقه ثم يشطف بالماء الفاتر </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />قناع النشا لعلاج المسام الواسعه : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />يستخدم النشا لعلاج حبوب الوجه والمسام الواسعه وحروق الشمس بالاصافه لكونه منضفا جيدا للبشره </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />المكونات : ملعقه كبيره نشا + قليل من الماء الدافئ + قليل من زيت الزيتون </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الاستعمال : تدهن البشره اولا بزيت الزيتون ثم يخلط النشا بالماء ثم يوضع على البشره لمده 20 </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />دقيقه ثم يشطف بالماء الدفئ </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />قناع الخيار لعلاج شحوب البشره : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />يتميز الخيار بفوائده الصحيه والجماليه العديده اهمها اثره الواضح كقابض للمسام بالاضافه لمفعوله </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />في تبييض البشره والتخلص من الهالات السوداء تحت العينين ومن البقع والشوائب التي تصيب </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span><br /><br />المكونات : نصف فنجان خيار مبشور + بياض بيضه + 2 ملعقه حليب بودر ه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الاستعمال : تخلط المكونات جيدا لعمل عجينه رقيقه وتترك على الوجه لمده 20 دقيقه ثم يشطف </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الوجه بالماء الفاتر ثم البارد </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />قناع البرتقال المنعش للبشره : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يتميز هذا القناع بمفعول منعش للبشره ويمكن استعماله لعده مرات في الاسبوع وهو مناسب لكل </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />انواع البشره </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />المكونات : عصير نصف برتقاله + ثلاث ملاعق عسل </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الاستعمال : يسخن العسل مع عصير البرتقال على نار هادئه حتى يذوب ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />على الوجه لمده عشرين دقيقه ثم يمسح بواسطه قطنه مبلله بالماء الفاتر </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br />هذه الوصفة يا سلام عليها جربوها بس وشوفوا </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />من الدقيق الابيض 4 ملاعق كبيرة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />من العسل الابيض 2 ملعقة كبيرة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />من الحليب 2 - 3 ملاعق كبيرة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يضاف للعسل والدقيق كمية مناسبة من الحليب لصنع عجينة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ثم توضع العجينة على </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> لمدة 30 دقيقة<br /><br />ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />هـــــــــــــــــــــــذا القناع يعد من الوصفات القديمة جدا للعناية ب</span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> والتي اشتهر باستعمالها<br /><br /><br />الاميرات والجميلات في الماضي</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />إذا أردت أن تنعمي بيدين ناعمتين نعومة فائقة من أول مرررررة... </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />فما عليك عزيزتي سوى أن تقومي: </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />بوضع قليل من الليمون في باطن يدك ثم ضعي عليه قليل </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />من السكر ثم قومي فورا بدعكها في يديك دعكا جيدا...... </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />بعدها قومي بغسلها بالماء.. </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br />هذا الدهان فعال على الجلد الجاف المتقشف والمتشقق </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />زيت القرفة 3 نقط </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />من زيت المشمش 8 ملاعق كبيرة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />توضع المكونات في اناء زجاجي ويغلق جيدا ثم يرج الاناء عدة مرات لخلط الزيتين ببعضهما خلطا </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />جيدا ثم يدهن الجسد بهذا المستحضر مدة 20 دقيقة ومن ثم يشطف جيدا ويفضل الاستحمام بعد وضع </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />هذا المستحضر . </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />الأقنعه الطبيعيه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />- البشره الجافه(اغلي ماْْْء مع زهرة البابونج واصنعي منه حمام بخار </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />لوجهك لمدة عشردقائق تلاحظين ظهورالأوساخ العالقه بالبشره مع قطرات </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />البخارالمتساقطه من وجهك اثناءهذاالحمام بعدذلك امسحي وجهك بقطعةقماش ناعمه نظيفه اوقطن </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />حتى تتخلصي من هذه الأوساخ جهزي القناع </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الخاص بهذاالنوع من البشره وهوعباره عن لوزاوفاصوليا يابسه اوترمس </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يابس تطحن جيدا وتخلط مع قليل من الحليب الباردحتى يصبح لينا متماسك </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يوضع على الوجهه لمدة عشردقائق ثم يغسل الوجه بماءفاترويوضع عليه مرطب </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- البشره الدهنيه(يمكن ااتباع نفس الخطواتالسابقه فقط اضيفي للقناع </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الخيارالمطحون مع قليل من عصيرالليمون فهويخلصك من الدهن والحبوب الخفيفه) </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- ولذوات البشره العاديه0(يمكن استعمال قناع التفاح وذلك بطحن ربع تفاحه مقشره مع ملعقه من </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />زلال البيض وقليل من ماء الوردويترك نصف ساعه بعدان تكوني قدقمتي بعمل حمام البخار) </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />اما اذااردتي تنظيف بشرتك قبل وضع المكياج فيمكنكي استعمال ماء +ملعقه من الملح الصخري + </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ملعقه صغيره من الليمون+ملعقه كبيره من ماء الوردمع4 قطع ثلج يوضع ويخلط الجميع في وعاء </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />عميق تستطعين ان تضعي وجهك كاملا به لمدة ربع ساعه بعد ذلك اغسليه جيدا من هذه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الموادوجففيه ثم ضعي مكياجك العادي تلاحظين ان وجهك بدأ اكثرصفاء </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br />لتقشير كامل الجسم </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- حبوب شوفان - مقدار بياله عصير ليمون - ثلاث ملاعق عسل نحل </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />- مقدار بياله حليب كامل الدسم </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />الطريقه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /></span> 00000000 <span style="font-size:130%;"><br />يطحن الشوفان حتى يصبح بودره ناعمه<br /><br />ثم تمزج جميع المقادير مع الشوفان حتى تصبح كا لبن الطري جدا ثم يترك </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ربع ساعه ثم يوضع على مختلف منا طق الجسم ويركز على الأذراع والأكواع </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ويترك حتى يجف جيدا بعد ذلك نبلل الأيدي با لماء ونبداء بفرك الوجه وبقية </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الجسم حتى تزول القشور بعد ذلك يغسل الجسم بماء دافئ ويدهن بزيت الوز </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br /><br />هذه اقنعه للبشره الحساسه ان شاء الله تعجبها </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />عصير خيارة واحدة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />وكميه مساويه من الجلسرين </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />وملعقة دقيق كبيرة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يخلط مع بعض ويوضع على البشره لمدة 15 دقيقة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ثم يغسل الوجه بماء فاتر ثم ضعي عليه ماء ورد بارد </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />وايضا نصف جزره واحدة متوسطة الحجم </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ربع ملعقة عسل </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يعصر الجزر ويصفى ويضاف اليه العسل </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يدهن الوجه بالخليط ويترك لمدة 10 - 15 دقيقة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />وصفة مجربة لتبيض وشد الوجة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ماء ورد 3ملاعق </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ملعقة كبيرة نشاء </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />نصف كوب ماء </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يخلط مع بعض ويوضع علي النار قليلا وتبرد وتوضع علي الوجة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ملاحضة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />هاذي الوصفة تكفي لمدة 3ايام </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />قناع </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الجزر للبشره الحساسه : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يعد الجزر من اغنى الخضروات بفيتامين A </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الضروري لصحه وسلامه الجلد كما ينصح خبراء التجميلبتناول عصير الجزربصوره منتظمه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />لتحسين لون البشره وصفائها </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />المكونات : نصف جزره متوسطه الحجم + ربع ملعقه عسل </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الاستعمال :يصر الجزر ويضاف له العسل ويترك على البشره لمده ربع ساعه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />لتبييض البشره وتصفية البشره </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />حبتان فراوله مهروسه + ملعقة زبادي+ ملعقة زيت الخروع </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الطريقه: تخلط جيدا وتوضع على الوجه ليلا مره واحده من عشرين الى اربعين دقيقه0 </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />هاذي الوصفه تراها مجربه واكيده0 </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />قناع منظف ورائع: </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ولا يستخدم الا في الاسبوع مرة واحدة فقط ولا يزيد ابدا عن مرتين </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />وهو مناسب جدا للبشرة الدهنية ولعلاج حب الشباب </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يتكون هذا القناع من </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />زبادي 4 ملاعق كبيرة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />طين البحر الميت 2 ملعقة صغيرة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ماء بطاطس 2 ملعقة صغيرة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />تخلط جميع المكونات جيدا لعمل عجينة لينة .... توضع العجينة على الوجه مع تجنب المناطق </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الرقيقة حول العينين ومع الاسترخاء لمدة 15 - 20 دقيقة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر ويوضع منعش أو مرطب للبشرة . </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />يعمل هذا القناع على التنظيف العميق للبشرة ولذلك فهو يساعد على تخليص المسام من الدهون </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />والقاذورات المترسبة بها كما يساعد على التخلص من الرؤوس السوداء وحبوب الوجه ... ويستخدم </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />القناع بمعدل مرة واحدة اسبوعيا وبحد اقصى مرتين اسبوعيا .... حيث انه يعرض </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> للجفاف<br /><br /><br /><br /><br /><br />بعطيكم هالطريقه للعنايه بالبشره وا شاء الله بتفيدكم </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />طبعا خل التفاح يساعد على تنظيف البشره من الشوائب والرؤس السوداء وتخليها نقيه وصافه وهي </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />اكثر مقاومه للعوامل المناخيه والشيخوخه ...... </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />الطريقه : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />حطي ملعقه كبيره من خل التفاح الى فنجان وملعقه مويه مغليه واخلطي خل التفاح والمويه وخلي </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />لين ما يبرد وبعدين جيبي قطن نظيف وامسحي وجهك من الاسفل للاعلى </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />طريقة خطيرة لإزالة الشعر بدون الم: </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />المهم ادهني وجهك بطبقة رقيقة من الشيرة أو إذا ما عندج شيرة حطي شوية عسل ثم ازيلي الشعر بالخيط . </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br />حمام الفراوله : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />الفاكهه ممتازة للجلد الرقيق الجاف لأنها ت....به المسه الرقيق الناعمه وذلك </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />بمساعدة الفراوله الطازجه من المزرعه (( الآن موسمها)) </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />تحتاجين الى: نصف كوب فراوله طازجه أو مجمدة نصف كوب قيمر </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />كوبان ماء وملعقتين من الزيت الخاص بك </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الطريقه " يخلط الجميع بالخلاط حتى يتكون لديك سائل ناعم الملمس وصبي المزيج </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />في اناء حتى يصبح دافى واستعمليه للشعر </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />وهذا يكفي حمام واحد .. </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br />خلطة تفيد في تورد </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> وتعطيها حيوية<br /><br />المقادير: </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ملعقة طعام عسل </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ملعقتين من اللوز المطحون </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />نصف ملعقة شاي عصير ليمون </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض و يدلك به الوجه والعنق </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ثم يشفط بالماء الدافىء وقومي بالتربيت على بشرتك قليلا ثم جفيفي وجهك </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /><br /><br />قناع لنضاره الوجه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />إخلطي ملعقه من العسل مع ملعقه من ماء الورد ...إطلي بها وجهك وعي....* وعنقك فهو يغذي الجلد </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />..إتركيه حتى يجف من 20ـــ60 دقيقه إغسليه بالماء البارد فقط هذا القناع يصلح للصغار للمحافظه </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />على نضارتهن مره في الأسبوع...... وللكبار ..للسيدات.. لإعاده النضاره </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />أيضا يصلح قبل المكياج للحيويه والنشاط وجمال البشره </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br /></span><div id="post_message_4907318"><span style="font-size:130%;"> قناع النشا لعلاج المسام الواسعه :<br />يستخدم النشا لعلاج حبوب الوجه والمسام الواسعه وحروق الشمس بالاصافه لكونه منضفا جيدا للبشره<br />المكونات : ملعقه كبيره نشا + قليل من الماء الدافئ + قليل من زيت الزيتون<br />الاستعمال : تدهن البشره اولا بزيت الزيتون ثم يخلط النشا بالماء ثم يوضع على البشره لمده 20<br />دقيقه ثم يشطف بالماء الدفئ<br />*************************<br />قناع الخيار لعلاج شحوب البشره :<br />يتميز الخيار بفوائده الصحيه والجماليه العديده اهمها اثره الواضح كقابض للمسام بالاضافه لمفعوله<br />في تبييض البشره والتخلص من الهالات السوداء تحت العينين ومن البقع والشوائب التي تصيب<br />البشره<br />المكونات : نصف فنجان خيار مبشور + بياض بيضه + 2 ملعقه حليب بودر ه<br />الاستعمال : تخلط المكونات جيدا لعمل عجينه رقيقه وتترك على الوجه لمده 20 دقيقه ثم يشطف<br />الوجه بالماء الفاتر ثم البارد<br />************************* </span></div> <span style="font-size:130%;"><br /><br />قناع البرتقال المنعش للبشره :<br />يتميز هذا القناع بمفعول منعش للبشره ويمكن استعماله لعده مرات في الاسبوع وهو مناسب لكل<br />انواع البشره<br />المكونات : عصير نصف برتقاله + ثلاث ملاعق عسل<br />الاستعمال : يسخن العسل مع عصير البرتقال على نار هادئه حتى يذوب ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع<br />على الوجه لمده عشرين دقيقه ثم يمسح بواسطه قطنه مبلله بالماء الفاتر<br />***************************<br />هذه الوصفة يا سلام عليها جربوها بس وشوفوا<br /><br />من الدقيق الابيض 4 ملاعق كبيرة </span> <span style="font-size:130%;"><br />من العسل الابيض 2 ملعقة كبيرة<br />من الحليب 2 - 3 ملاعق كبيرة<br /><br />يضاف للعسل والدقيق كمية مناسبة من الحليب لصنع عجينة </span> <span style="font-size:130%;"><br />ثم توضع العجينة على <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> لمدة 30 دقيقة<br />ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر<br /><br /><br />ملعقه خميرة + ملعقه خل التفاح + روب<br />والمهم فيه أن يكون الروب معفن يعني فيه بكتيريا<br />كل ما زادت عفونته زادت فائدته<br />بعد ثاني أو ثالث استعمال تكون بشرتك وكأنك حاطه عليها كريم اساس<br />بياض نعومه وغذاء للبشره<br /><br /><br />،قطعي تفاحه الى مربعات صغيره بعد نزع قشرتها ثم ضعيها في إناء علىنار هادئة<br />وصبي عليها مقدار فنجان صغير من اللبن كامل الدسم واتركي الخليط ينضج حتى يصير على شكل<br />قشطه سميكه في هذا الحين اتركيها جانباً لكي تبرد ثم اسكبي فوقها ملعقه صغيرة من زيت اللوز<br />واخلطيه جيداً استعملي هذا القناع لمدة 20 دقيقة على الوجه والعنق ثم اغسلي بالماء البارد .<br /><br /><br />تمره+ صفار بيضه + عصير ليمون </span> <span style="font-size:130%;"><br />تفرك التمره حيل واذا كانت البشره ناشفه تضعي عليها ملعقه صغيره<br />" زبده " وبعدين صفار البيضه وتخلطينها وبعد كذا تحطيها قناع على الوجه لمده ساعه او اكثر بعدين<br />تفركينها وتغسلين بما بارد وتدهني الوجه بماء الورد 0 اذا كانت البشره دهنيه ما تضيفي " الزبده "<br />حطي عصير ليمونه 0 انشالله تعجبكم 0<br /><br />***************************** </span> <span style="font-size:130%;"><br />حبيت اقول لكم على هذا القناع الحلو للوجه فهو مقشر ويعمل على شد البشره وهو ايضا مبيض وانا<br />من عرفته صراحه دايم استعمله لانه فعلا حلو . وهو تاخذين شوي حبوب فاصوليا بيضاء مجففه<br />وتطحنينها وتعجن مع ماء الورد وتوضع على البشره الى ان يجف ثم يزال مع تدليك البشره. اللي<br />تجرب تقولي رايها.<br /><br />****************************** </span> <span style="font-size:130%;"><br />يابنات بياض غير طبيعي-للرقبه<br /><br />ماتتخيلون يابنات كيف كانت وكيف صارت </span> <span style="font-size:130%;"><br />والفكره مررررره سهله وهي عباره عن ملعقه عسل+بياض بيضه+ 8 نقاط زيت زيتون+ملعقه<br />عصير ليمون<br />تخلط وتوضع على الرقبه مده نصف ساعه وتغسل بالماء الدافئ وتدهن المنطقه بكريم مرطب جربوا<br /><br />****************************** </span> <span style="font-size:130%;"><br />الخيار له فوائد غذائية عديدة، وبجانب ذلك فإن له فوائد أخرى صحية وتجميلية أيضا.<br />يحتوي الخيار على عدة عناصر مهمة لوظيفة الجلد كالكبريت الذي يحافظ على نضارة الجلد<br />وطراوته كما يحتوي على سكريات الـ clucides التي تغذي عضلات الوجه، فالخيار مرطب<br />ومطهر وملطف وملين، ويعتبر من العناصر الثمينة في حقل الجمال ويناسب كل أنواع <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span>.<br />فإذا كنت تعانين من جلد مبقع من جراء الشمس أو الولادة إليك هذه الوصفة<br /><br />ابرشي الخيار في الحليب وامسحي به وجهك بواسطة قطنة مرتين يوميا، وواظبي على هذه العملية </span> <span style="font-size:130%;"><br />لعدة أيام متتالية.. وإذا كان وجهك دهنيا اغلي الخيار بالماء وامسحي وجهك به ساخنا وباردا.<br />أما ماسك الخيار فهو مدهش لشد مسامات الجلد الواسعة.<br />خذي بذور الخيار وكمية مماثلة من بذور الشمام واطحنيها معا حتى تحصلي على بودرة البذور،<br />امزجي جيدا البودرة بالحليب الخالي من الدسم حتى تحصلي على مزيج لزج من الكريم.. ضعي<br />الخلاصة على وجهك لمدة نصف دقيقة.. وحين يجف الماسك انزعيه بواسطة الماء أو ماء الورد،<br />وللجلد الجاف استعملي نفس الطريقة السابقة مع استبدال الحليب بالكريمة الطازجة.<br />ولمعالجة حب الشباب والرؤوس السوداء خذي قليلا من عصير الخيار وملعقة من الكريمة الطازجة<br />وملعقة من ماء الورد أو ماء الزهر وبياض بيضة واحدة مخفوقة واستعملي نفس الطريقة السابقة.<br />يمكنك أيضا طلي الوجه بعصير الخيار في المساء ليستمر مفعوله طيلة الليل.<br />إن عصير الخيار يجعل الوجه أشقر اللون مه تكرار هذه العملية.<br />كذلك أكل الخيار يسكن العطش ويساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية.<br />وخلال أيام الحر والصيف أو خلال مرحلة الحمية افرمي الخيار وضعيه على اللبن وتناوليه باردا<br />فهذا يسكن العطش ويبرد الجسم. كذلك يفيد أكل الخيار مرضى البول.<br />أما الخيار الحامض المهروس فهو يكسب الجسم دفئا ويسهل الهضم أيضا .. كما أن أكل الخيار يفيد<br />في طرد سموم الجسم وتنظيف الأمعاء_(البوابة)<br /><br /><br />قناع البيض<br />اخلطي صفار بيضة+ملعقةص عسل+ملعقةص بودرة حليب+ مع كمية مناسبة من ماء الورد،<br />وتوضع على الوجه والعنق .<br /><br />****************************** </span> <span style="font-size:130%;"><br />قناع زيت الزيتون<br />نخلط 1 ملعقة ك زيت زيتون + عصير نصف ليمونة+ صفاربيض<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />اقنعـــة مضــــادة للتجاعيـــد ****<br /><br />نخلط :ملعقةك ونصف عسل + 2/1 ملعقةك عصير جزر+ كمية </span> <span style="font-size:130%;"><br />بسيطة بكربونات الصوديوم.... الآن نخلط العسل والجزر ونضعه ، ثم يزال بقطنة مبلله بالمء<br />المضاف اليه بكربونات الصوديوم.<br />****نخلط: بيضة واحدة+ملعقة ص زيت زيتون ، ونضعه ، ثم يغسل بنفس الطريق اعلاهبالمء<br />والبكربونات।<br /><br /><br />أقنعة منظفة للبشرة الجافة - نخلط: 2/1 ملعقة ك خميرة + 1 ملعقة ك من الكريمة+ 2 صفار بيض+ قليل من الحليب، ثم ضعي<br />طبقة خفيفة من زيت الزيتون او السمسم على <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span> ثم نضع القناع فوقهاونتركها لمدة 15-20 د ثم<br />نغسله بالحليب المخفف بالماء.<br />- أخلطي : 1 ملعقة ك شوفان + صفار بيضة - قليل من الحليب<br /><br /><br />سنفرة للجسم تعطية نعومة وبياض ولمعة </span> <span style="font-size:130%;"><br />المقادير :<br /><br />نصف كوب نخالة طحين اسمر </span> <span style="font-size:130%;"><br />نص كوب هردة ( طيحينية )<br />عصير ليمونة وحدة<br />كوب زيت زيتون ( يفضل طبيعي )<br /><br />تخلط المقادير يدويا بواسطة الملعقة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ثم توضع في برطمان زجاجي نظيف وجاف يفضل ذو غطاء ضاغط </span> <span style="font-size:130%;"><br />ليكون محكم القفل ثم يدخل الثلاجة<br /><br />الطريقة : </span> <span style="font-size:130%;"><br />تاخذين من البرطمان الكمية التي تكفي جسمك لسنفرته وتدخلين الحمام ..<br />ويفضل الأستحمام أولا بماء ساخن أو دافئ لمدة 5 دقائق فقط !!<br /><br />ثم تاخذين السنفرة وتضعينها على جسمك وتفركين بها </span> <span style="font-size:130%;"><br />الجسم بشكل دائري ومتقن لكل جزء في الجسم والتركيز<br />على المناطق السوداء والجافة كالركبتين<br />مثلا<br /><br />المهم تتم سنفرة الجسم بالكامل وعندما تنتهين تستحمين كالمعتاد </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />بعد الأنتهاء يرش الجسم والوجه بماء الورد </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ملاحظة ( يوضع ماء الورد في بخاخة خاصة للرش بواسطة الضغط كالتي تستخدم لكي الملابس </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />نسيت اقولكم أنها مرة في الأسبوع </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />******************************* </span> <span style="font-size:130%;"><br />قناع يخلي الوجه يهبل<br /><br />ملعقة متوسطة حبيبات خميرة </span> <span style="font-size:130%;"><br />ملعقتين متوسطتين روب (زبادي)<br /><br />تخلطينهم مع بعض وبعدين تحطينه على وجهك وتخلينه لما ينشف </span> <span style="font-size:130%;"><br />تغسلينه بماء دافىء<br />***********************************************<br />القادم أحلى<br /><br />***************************** </span> <span style="font-size:130%;"><br />هذا قناع لتبيض <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span></span> <span style="font-size:130%;"><br />ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق اللوز ( وهنا اقصد مسحوق اللوز أ واللوز المطحون ) <br />واضافة كميه مناسبة من الحليب لتتكون عجينة قابلة للفرد وتترك على الوجه والرقبة لمدة 15 دقيقة<br />ثم يزال بالماء الفاتر<br /><br />لو تستخدمي هذا القناع كل اسبوع مرتين راح تلاحظي الفرق </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />**************************** </span> <span style="font-size:130%;"><br />قناع لشد و تبيض البشره ..<br />بياض بيضه واحده .<br />ماء ورد .<br />ماء زهر .<br />ملعقة نشاء كبيرة .<br />يخلط في الخلا ط جيدا حتي يصير مثل الكريمه .<br />علي فكرة هذا القناع بسرعة يجف ( يحتاج 20 دقيقه)<br /><br />**************************** </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />يصفي وينعم ويبيض ويزيل النمش<br /><br />فنجان قهوة مسحوق الارز الناعم </span> <span style="font-size:130%;"><br />ملعقة جلسرين<br />ملعقة حليب طازج<br /><br />قومي بخلط المقادير جيدا حتى تتشكل لديك عجينة لينة </span> <span style="font-size:130%;"><br />ادهني الوجه والعنق<br />ويترك لمدة ربع ساعة<br />ثم يغسل الوجه بماء دافيء<br /><br />***************************** </span> <span style="font-size:130%;"><br />هذه طريقة قناع حلو وترين نتيجته من اول استخدام : وهو / ملعقتين كبيرة زبادي / بياض واحد<br />بيضة / عصير ربع ليمونة . تخلط مع بعض وتوضع على الوجه لمده نصف ساعة ثم يغسل الوجه<br />على شكل فرك بطريقة دائريه ثم يمسح الوجه بماءالورد<br /><br /><br />يــــــــُـــــتبع</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />--------------------------------------------------------------------------------</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />لبشره جميله ونضره </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />المقادير: قليل من حليب الكرنيشن </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />قليل من عصير الليمون </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ملعقه من الهرده(الطحينيه) </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />قليل من كريم لوشن(اي كريم موجود) </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />قليل من النشاء </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />الطريقه: </span> <span style="font-size:130%;"><br />تخلطينهم مع بعض وتحطينهم علي الوجه والرقبه لمده ربع ساعه<br />ثم تغسلينه بالماء الدافيء ومن ثم تضعين قليل من ماء الورد علي الوجه<br /><br />************************************* </span> <span style="font-size:130%;"><br />لصفاء <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span></span> ونضارتها.. سهله جدددددا<br />ملعقه صغيره خميره فوريه<br />ملعقه صغيره ليمون<br />توضع على الوجه لمدة نصف ساعه فقط<br /><br />************************************* </span> <span style="font-size:130%;"><br />حمــــــــــــــــام المليونيرات الزيتي لتجميل الجسم<br />بيضة<br />زيت زيتون 16 ملعقة كبيرة<br />زيت ذرة 8 ملاعق كبيرة<br />زيت لوز 8 ملاعق كبيرة<br />عسل نحل 3 ملاعق صغيرة<br />كحول نقي 8 ملاعق كبيرة<br />حليب 16 ملعقة كبيرة<br />صابون مبشور 2 ملعقة صغيرة<br /><br />الطريقـــــــــــــــــــة : </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يضرب البيض مع العسل والزيتون ثم يقلب الخليط مع اضافة الكحول والحليب والصابون </span> <span style="font-size:130%;"><br />يعبأ المستحضر في زجاجة ويحفظ بالثلاجة<br /><br />تضاف كمية صغيرة من هذا الخليط لماء الحمام الدافىء ويخلط بالماء </span> <span style="font-size:130%;"><br />مع تجنب استخدام ماء ساخن<br /><br />************************************* </span> <span style="font-size:130%;"><br />هذةالقناع لشد الوجة<br />اخلطى ملعقة عسل مع بياض بيضة وملعقة من الجلسرين وكمية مناسبة من الطحين لتشكل عجينة ثم<br />افردية على الرقبتك ووجهك واتركية عشر دقائق ثم اغسلية<br />جربوا ممتاز<br /><br />************************************ </span> <span style="font-size:130%;"><br />بياض ونعومه<br />هاذي خلطه مجربتها على نفسي وادهشني النتيجه كانت سريعه انا بشرتي عاديه لكن مادري هي<br />تصلح مع انواع البشره الثانيه الله اعلم لكن جربوها ماراح تخسرواوهي كا الاتي بطاطا مبشوره ني<br />يعني غير مسلوقه وجبنه البقرات الثلاث مبشوره ايضا او جبنه الوزن بكميات متناسبه ثم تمددي على<br />السير وامسكي مراه وضعي الخلطه على وجهك الله راح تحسين ببروده وتخليها على وجهك نص<br />ساعه واتمنى اسمع منكم الرد بعد استعمال الخلطه ومشكور ين<br /><br />************************************ </span> <span style="font-size:130%;"><br />- ملعقتين صغار طحين القمح0<br />- ملعقه عسل0<br />- ذرة خميره0<br />- ملعقه عصير ليمون0<br />- ملعقه زيت زيتون0<br />- ملعقه كبيره حليب0(سائل)0<br />تخلطين المكونات وبعدين تضعينها على الوجه وتنتظرين 10-15 دقيقه<br />بعدين تنظفى الوجه باسفنجه وماء فقط0<br />تستعمل كل عشرة ايام وراح تلاحظى الفائده من اول مره0وهى تصفى البشره<br />وتنعمها وتغذيها0<br />************************************<br />حمام بخار طبيعي لبشره ناعمه وحريريه.............<br />جيبو قدر صغير او جهاز البخار اللي وضحته اخت فراشه سابقا<br /><br />حطو بالقدر كاسان ماء مغلى مع كم ورقة بقدونس فقط واللى تحب اتكثر ترى افضل علشان فتامين </span> <span style="font-size:130%;"><br />(أ).ثم خلوة على النار يغلي لمدة خمس دقائق<br />في هذه الاثناء لفي شعرك وغطيه.ثم انقلي القدر فورا من النار على طاوله وبمنشفه غغطى وجهك<br />فوق القدر وخلي البخار يتغلغل بوجهك لمدة خمس دقائق مع فرك الوجه مره (واحده او مرتان<br />فقط)بقطعة قطن وذلك لان البشره تكون حساسه في هذالوقت .<br />بعد ذلك ضعي نصف عصير ليمونه مع صفا ر بيضه اذاكان وجهك جاف او العكس اذاكان وجهك<br />دهني .واخلطيهم جيدا وضعيها على الوجه حتى يجف ثم اغسليه جيدا بالماء.بعد ذلك ضعي ملعقة<br />نشاء+قليل ماء ورد+مكعب ثلج وبعد ذلك بلى القطنه في هذى الخلطه ولفي فيها الوجه لمدة خمس<br />دقائق وذلك كي تغلقي المسام المفتوحه.<br />ثم اغسلي وجهك بالماء***ثم شوفي النعومه الطبيعيه والمسام النظيفه ومع الوقت تصبح البشره<br /><br />************************************ </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />زيت اللوز والنعناع للهالات السوداء ::::<br />تظهر يالاماراتيه احيانا حول العينين أو الجفن الأسفل تحديدا<br />وهذا المزيج من :::<br />ملعقه صغيرة من زيت اللوز + ملعقه من مغلي النعناع ويدهن يوميا<br />حول المنطقه المصابه بالهالات فقط لمده اسبوع<br /><br />*شرائح البطاطس للتبيض مكان الهالات ::::: </span> <span style="font-size:130%;"><br />هذا للجفن الأعلى طبعا لأنه يكون غامق في بعض النساء ...اوكيه<br />وحنا نخفيه طبعا بالشدو والظل واللعب بالألوان<br />صح الكلام<br /><br />فاعملي كمادات على جفون العين من شرائح البطاطس الطازجه اول ما تلاحظي لون غير طبيعي </span> <span style="font-size:130%;"><br />على جفنك<br />***************************************<br /><br />عصير التفاح + عصير الجزر الطازج + ملعقه ماء ورد<br />في عمل حمام مائي<br />بوضع المقادير داخل فنجان قهوة أو حمام للعين طريقته بانتباه وتأني :::::<br />فتح العين داخل هذا الفنجان والتحديق به واغلاقها وهكذا عده مرات<br /><br />لأن مثل الحمامات هذي تعمل على رطوبه عينك وجاذبيتها </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />************************************** </span> <span style="font-size:130%;"><br />الي تبغى تصير بيضاء<br />شوفان مطحون<br />حليب<br />ليمونه<br />ملعقتين عسل<br />تتركينها لين تجف ثم يغسل<br /><br />************************************* </span> <span style="font-size:130%;"><br />*******************************<br /><br /><br />خميرةالبيره+حليب+زيت زيتون او لوز حلو +عسل +زبادي =بشره زي الفل تشع<br />بريقا وصفاء يلفت الأنظار<br /><br />خلطة الجدات من اجل بياض رائع<br />ربع كوب ارز مطحون<br />ربع كوب قشر البيض<br />كوب ونصف صندل مطحون<br />علبة زعفران كبيرة<br />ماء الورد<br />قرنفل 4 وحدات<br />عود واحد كركم ............. ويفضل الكركم الخاص من عند العطار وايضا القليل منه<br />حتى لا يعطيك لون اصفر<br /><br />يخلط الجميع جيدا ويحفظ لحين الاستعمال </span> <span style="font-size:130%;"><br />وعند الاستعمال خذي ما تحتاجين اليه واخلطيه بماء الورد<br /><br />ملاحظة يفضل يكون الزعفران ناعم </span> <span style="font-size:130%;"><br />وعند اضافة الكركم والقرنفل لا تكثري منه<br />ودائما الصندل يكون اكبر كميه<br />تستخدميها بالليل وتنامي عليها كل يوم وتغسليها الصباح وياليت لو تستخدمي صابونه من النوع التي<br />تبيض لان النتيجه ستكون رهيبه<br /><br /><br />* او تستخدميها من الصباح حتى الظهر وهكذا بعد كل صلاه حتى وقت النوم ليلا تغسليه وتنامي .. </span> <span style="font-size:130%;"><br />هذا اذا ما تحبي تنامي وهو على وجهك<br /><br />* او تستخدميه من الصبح حتى الظهر وبعدين من بعد العشاء على ان يبقى لفتره اطول </span> <span style="font-size:130%;"><br />يعني يحتاج لمجهود شوي<br />هذه الخلطه تختلف من منطقة لاخرى ببعض الاضافات<br />والنتيجة<br /><br />بياض طبيعي واشراق ملحوظ وصفاء للبشره كلما زادت المدة والايام </span> <span style="font-size:130%;"><br />ويستخدم ايضا للجسم<br /><br />وتناسب جميع البشرات </span> <span style="font-size:130%;"><br />وستجد البيضاء البياض المشرق الامع<br />وستجد السمراء البياض المشراق الامع<br /><br /><br /></span> <div id="post_message_4907439"><span style="font-size:130%;"> قــــــنـــــــاع المحـــلــــــــــب<br />الـطـــــــــــريـــــقــــــــة<br />يسحق مقدار ملعقة من المحلب ثم يعجن بمقدار ربع فنجان ماء مع 3 ملاعق<br />ماء ورد<br />تترك العجينة مدة ساعة على الاقل ثم يطلي بها الوجة<br />تترك على الوجة من 30 الى 50 دقيقة ثم يغسل بالماء البارد فقط<br />فوائدة<br />ينقي اللون ويخفف التجاعيد ويكسب النظارة<br />افضل منظف للبشرة : الحليب الطبيعي كامل الدسم<br />وافضل تونك : ماء الورد<br />بحيث ( ينظف الوجه بالحليب ثم بماء الورد (<br />:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::: ::::::::::::::::::::::::::<br />يعتبر السدر منظف جيد للبشرة ،حيث يستخدمه البعض بديل عن الصابون ، بحيث يخلط ( كمية من السدر + قليل من الماء او ماء الورد ( ويعمل منه عجينه قابلة للدهن ، ويدهن به الوجه ويترك الى ان يجف،ثم يفرك بيد مبلولة بالماء بحركة بسيطه الى ان يتساقط، ثم يغسل الوجه ويجفف ثم يرطب بالكريم..(يستعمل مره يوميا)<br />:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::: ::::::::::::::::::::::::::<br />حليب بودرة + ماء يعمل منه عجينه وتستخدم بدل الصابون<br />:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::: ::::::::::::::::::::::::::<br />ملعقة قشطة يدهن بها كامل الوجه ويترك الى ان يجف، ثم يفرك باليد ثم يشطف بالماء البارد<br />:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::: ::::::::::::::::::::::::::<br />كاس ماء+2م.ص خل تفاح<br />تبلل القطنة بالخليط ويمسح به الوجة يوميا ايضا يعمل على تضييق المسام<br />:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::: ::::::::::::::::::::::::::<br /><br />تخلط مع بعض حتى تصبح عجينة لينة ثم توضع على الوجة بعدتعريض البخار وتترك<br />لمدة 30دقيقة،يعرض الوجة لحرارة الإستشوار،إلى أن ينشف ثم يفرك باطراف الاصابع<br />بحركة دائرية حتى تزال الاوساخ، ثم يغسل بالماء </span> 2م.ك حبة سوده مطحونة + قليل من زيت الزيتون</div> <span style="font-size:130%;"><br /><br />لعلاج بشرة الوجه المتجعدة<br /><br />يمزج مقدارخمس نقط عصير ليمون وملعقة صغيرة زيت زيتون و صفار بيضة تمزج هذي المقادير ويدهن بها الوجه لمدة نصف ساعة ويزال بماء فاتر</span> <span style="font-size:130%;"><br />لاتساع المسام<br />بياض بيضة مع ملعقة عصير ليمون ونصف فنجان عسل وتوضع نصف ساعة وتزال بماء فاتر<br /><br />لاصفرار الوجه</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يؤخذ مقدار ملعقة صغيرة من البابونج وتنقع في كوب ماء من المساء الى الصباح ثم يدهن منها الوجه مساء قبل النوم وبعد ثلاثة ايام تبدي تشوفي الفرق</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br /><br />لخشونة الوجه والايدي والاكواع</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />عصير الطماطم مع الجلسرين وقليل ملح في دهان </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> ويستخدم عصير الطماطم كقناع للوجه يعطي نعومة روووعة<br /><br />للتخلص من لمعان الانف </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />يدعك الأنف بقطعة بطاطا نيئة ثم يغسل بفرشاة الحلاقة بالماء والصابون في حركة دائرية ثم يجفف ويمسح بماء الورد مع العلم انه يزيدة المخللات والدسم </span> <span style="font-size:130%;"><br />وصفات لإزالة حب الشباب :<br />بيض مخفوق معى طحين القمح وزيت الزيتون يخلط جيداً ويدلك به الوجه مساءً ويترك حتى الصباح ثم يغسل بماء فاتر<br /><br />هرس ثمر التوت ووضعه في مكان حب الشباب وتركه حتى يجف ثم يغسل بماء الورد المخفف بالماء</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />القناع علاج فعال للجمال.. وهو أقوى علاج لحب الشباب..ويمكنك استخدام القناع بطريقتين: </span> <span style="font-size:130%;"><br />إما بوضعه مباشرة على الوجه بأطراف الأصابع.<br />إما بوضع شاش رقيق على الوجه ثم وضعالقناع على الشاش....إليكِ طريقة عمل هذه الأقنعة:<br /><br />- قناع عصير الخضار:</span> <span style="font-size:130%;"><br />لكل نوع من الخضار خواص معينة تفيد <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> فعصير الخيار وعصير الكراث مثلاً يطريان ويشدان أنسجة الوجه تماماً، وعصير الجزر وعصير السبانخ مضادان لحب الشباب ويشدان أنسجة الوجه كذلك، أما عصير اليقطين فهو مرطب جيد... اختاري ما تريدين من الخضر، ثم قومي بطهوها، واخلطيها بعد ذلك..<br />ضعي الخليط على وجهك كضمادات من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة كل أسبوعين..لا تندهشي من النتيجة..<br /><br />- قناع عصير الفواكه:</span> <span style="font-size:130%;"><br />لكل فاكهة خواص معينة تفيد <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> تماماً كالخضار...فعصير الأناناس والدراق والأجاص مغذ ومنعش للبشرة، وعصير الليمون والجريب فروت يشد أنسجة الوجه، كما أن عصير الفراولة والتوت يشد أنسجة الوجه وينشط <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span>، وكذلك أيضاً عصير الموز والتفاح.<br /><br />اعصري ما تشائين من الفواكه باستخدام العصارة المخصصة لذلك ثم قومي بتصفية العصير باستخدام قطعة قماش نظيفة وناعمة، يمنك وضع هذا القناع مباشرة على وجهك كما هو وأضيفي الحليب الطازج إليه.</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />لتسويد الشعر:</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />خلط أوراق التوت مع ورق العنب مع التين الأسود يوضع في ماء ويغلى غلياً جيداً لمدة ربع ساعة ثم يصفى ويبرد ويدهن به الشعر</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ولانه تنقية الدم مهمة للبشرة </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />تنقية الدم :</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />اكل التوت الطازج يوميا ينقي الدم ويفيد في فقر الدم </span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />للحصول على بشرة فاتحة دون مشاكل باستخدام أقنعة </span> <span style="font-size:130%;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(255, 255, 0); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">تفتيح</span></span> <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> ومنها<br />> قناع بياض البيض<br />ويتكون من :<br />* بياض بيضة واحدة<br />* 5 نقط من عصير الليمون<br />* 10 نقاط ماء أكسجين وتخلط المكونات جيداً ثم يدهن الوجه والعنق بفرشاه ثم يزال القناع بعد10 دقائق فقط بالماء.<br /><br /><br />قناع اللبن بالدقيق</span> <span style="font-size:130%;"><br />ويتكون هذا القناع من:<br />* 3 ملاعق دقيق نقي<br />* كمية مناسبة من اللبن الحليب الطازج<br />* ملعقة أكسجين صغيرة<br />* عصير ليمونة واحدة<br />تضاف هذه المكونات إلى بعضها وتخلط خلطا جيداً إلى أن تتكون عجينة توضع على <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> على أن يترك هذا القناع على <span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;"><span class="GBL-Highlighted" style="background: none repeat scroll 0% 0% rgb(0, 255, 255); color: rgb(0, 0, 0); display: inline ! important; font-size: inherit ! important;">البشرة</span></span> لمدة20 دقيقة ثم يزال بالماء الدافئ.<br /><br />قناع من اللبن الرائب للبشرة المحتمل إصابتها بحب الشباب:</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />ذوبي ملعقتين كبيرتين من خميرة البيرة في لبن رائب طازج، أضيفي إلى المزيج ماء الورد حتى تحصلي على نتيجة مطاطة، وادهنيها مباشرة على وجهك.</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />- قناع من الفراولة للبشرة الجافة:</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />اطحني لب 6 حبات من الفراولة، ثم أضيفي إليها ملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو... ضعيها كقناع على الوجه لمدة 15 دقيقة.</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />لإزالة حب الشباب :</span> <span style="font-size:130%;"><br /><br />هذه الوصفة للذين يعانون من حب الشباب وتساعد على ازالتها (وفيها الشفاء باذن الله تعالى)</span> <span style="font-size:130%;"><br />- ملعقة كبيرة من الحبة السوداء المطحونة .<br />- ملعقة كبيرة من طحين القمح .<br />- ملعقة صغيرة من زيت السمسم .<br />- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون .<br />تخلط المقادير أعلاه ويدهن الوجه بالخليط مساء ويغسل في الصباح بصابون Thermal Mud Soap مع شرب كوب واحد في اليوم من مغلي النعناع المضاف اليه ملعقة عسل كبيرة وسبع نقاط من زيت الحبة السوداء مع تناول حبتين من حبوب الخميرة على الريق صباحا </span> <p><span style="font-size:130%;"><br /></span> <!-- / message --> </p> <!-- controls --><br /><br /></div><div dir="rtl" align="center"><span style="font-size:180%;"></span> </div><div dir="rtl" align="center"><span style="font-size:180%;"></span> </div><div dir="rtl" align="center"> </div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-8599354772039552332010-05-24T13:01:00.000-07:002010-05-24T13:03:05.347-07:00تورتة الفواكه<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-family:Arial Black;font-size:130%;color:#0000ff;">تورتة الفاكهة المنوعة *1*<br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/WnB67522.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><br />المقادير<br /><br /><br />بسكويت شاي ( كمية تكفي لعمل طبقتين )<br />القليل من عصير البرتقال<br />جيلي بطعم البرتقال او الاناناس<br />كريمة مخفوقة<br />جبنة مسكربوني مضروب مع حليب مكثف للتحليه<br />فاكهة متنوعة<br />( انا استعملت القليل من الفراولة - موز - كيوي - منجا - برتقال - توت ازرق - وخوخ )<br /><br /><br /><br /><br /><br />الطريقة<br /><br />احضري قالب مناسب ..قطعي الفاكهة باحجام صغيرة متناسبة و ابدأي برص جزء منها في قاع القالب<br />جهزي الجيلي و اتركيه يبرد..وبعد ان يبرد ضعي كمية قليلة برفق فوق الفاكهة وادخليها الثلاجة<br />بعد ان تجمد ضعي فوقها الكريمة المخفوقه وبعض من قطع الفاكهة،<br />احضري البسكويت واغمسيه في العصير و رصي طبقه منه فوق الكريمة<br />بعد ذالك ضعي طبقة اخري من الفاكهة ثم ضيفي فوقها الجبنة المسكربوني وفوق منها طبقة اخري من البسكويت<br />ضعيها في الثلاجة اطول وقت ممكن..وقبل التقديم ضعي القالب في حمام ماء ساخن لمده 3 ثواني فقط ثم اقلبيها في طبق التقديم وبالهنا والشفا<br /><br /><br /><br /><br />اسيبكم مع الصور<br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/KVg67522.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/XUt67522.jpg" border="0" /><br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/ZGQ67522.jpg" border="0" /><br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/5j767522.jpg" border="0" /><br /><br /><br />------------------------<br /><br /><br /><br />تورتة الفاكهة المنوعة *2*<br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/xal67522.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><br /><br />المقادير<br /><br /><br /><br />كيكة اسفجية بيضاء ( مقطعة الي 3 طبقات )<br />القليل من عصير الخوخ او المنجا<br />كريمة مخفوقة بطعم الفانيليا<br />كريمة مخفوقة بطعم الفراولة<br />القليل من السكر البودره<br />فاكهة<br />( انا استعملت القليل من الكريز - موز - كيوي - توت ازرق )<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />الطريقة<br /><br /><br />احضري طبق مناسب ..ضعي اول طبقة من الكيكة الاسفنجية واسقيها بالقليل من عصير المنجا<br />ضعي فوقها جزء من كريمة الفانيليا و عليها القليل من الفاكهة المقطعة<br />كرري العملية مع باقي الطبقات<br />بعدها غلفي الكيكة من فوق والجوانب كاملة بالكريمة وابدأي بتزينها بالفاكهة<br />لاحظوا : نصف الكيكة انا زينتها بالكيوي والنصف الاخر بالتوت<br />و كذالك الكريمة..نصف الورود بالكريمة البيضاء والاخر بالفراولة<br />في النهاية رشي القليل من السكر البودرة علي الوجه لزياده الجمال<br />بالهنا والشفا<br /><br /><br /><br />اسيبكم مع الصور</span><br /><br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/aID68517.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/Rtm68517.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/o4c68518.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/mGm68518.jpg" border="0" /> <p align="center"> </p> <p align="center"> </p> <p align="center"><br /></p></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-67700006537841447552010-05-24T11:45:00.000-07:002010-05-24T13:01:36.706-07:00<div dir="rtl" style="text-align: center;"><br /><span style="font-family:Arial Black;font-size:130%;color:#0000ff;">تورتة الفراولة المثلجة<br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/x4i69037.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><br />المقادير<br /><br /><br /><br /><br />كيكة سويسرول ( مقطعة الي شرائح )<br />كريمة مخفوقة بيضاء بالفانيليا<br />سكر بودرة للتحلية<br />باكيت فراولة مثلجة<br />القليل من الفراولة الطازجة<br />القليل من اللبن<br />القليل من الكاجو<br />هيرشي بالفراولة<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />الطريقة<br /><br /><br />احضري قالب متحرك ( انا استعملت العادي ) وابدأي برص قطع السويسرول في اسفل القالب وعلي الجوانب<br />احضري الخلاط وضعي الآتي ( الفراولة المثلجة + القليل من اللبن + السكر الودرة) واخلطيهم جيدا حتي يصبح الخليط مثل الايس كريم<br />ضعيه في وعاء وامزجيه برفق مع كريمة الخفق<br />الأن احضري القالب مره اخري وضعي نصف كمية الخليط فوق السويسرول وعليها قطع الفراولة الطازجة ثم ضعي الكمية الباقية<br />ادخليها الفريزر لـ 15 دقيقة ثم ضعيها في الثلاجة وقبل التقديم زينيها بالكاجو المطحون وهيرشي الفراولة<br /><br /><br /><br /><br />بالهنا والشفا<br /><br /><br /><br />اسيبكم مع الصور</span><br /><br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/TgK69037.jpg" border="0" /><br /><br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/RRA69037.jpg" border="0" /><br /><br /><img alt="" src="http://up.2sw2r.com/upfiles/hmK69037.jpg" border="0" /> <p align="center"> </p> <p align="center"> </p> <p align="center"> </p> <p align="center"> </p> <p align="center"> </p> </div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-84732238487098502932010-05-10T00:52:00.000-07:002010-05-10T00:59:13.177-07:00طريقة طبخ الكبسات<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="color:red;"><span style="font-size:6;">( 1 ) ...</span><br /><br /><br /><span style="font-size:6;">الكبسة التقليدية ( الحمرا) :</span></span><br /><br /><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60906.png" border="0" /></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="color:black;"><span style="font-size:6;">وهذي الطريقه في قدر الضغط<br /><br />المقادير :</span><br /><br /><span style="font-size:6;">بصل مفروم – طماطم مفروم – معجون طماطم – ملح – بهارات صحيحة ( هيل – قرنفل – قرفة – ورق غار )</span><br /><br /><span style="font-size:6;">بهارات ناعمة ( فلفل أسود – كمون – كزبرة ناشفة – دجاج - رز مغسول ومنقوع ( رز الشعلان ) </span><br /><br /><span style="font-size:6;">الطريقة :</span></span><br /><br /><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60907.png" border="0" /></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="color:black;"><span style="font-size:6;">نضع البصل في قدر على النار ونشوحه بقليل من الزيت مع البهارات الصحيحة حتى يذبل البصل </span><br /><br /><br /><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60908.png" border="0" /><br /></span><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="color:black;"><span style="font-size:6;">ويبدأ يحمر نضيف معجون الطماطم ونحركهم معاً لمدة دقيقة – ثم نضيف الطماطم والبهارات</span><br /><br /><br /><br /><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60909.png" border="0" /></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="color:black;"><span style="font-size:6;">ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم وتتسبك المقادير نضيف الماء وبعد ان يغلي نضيف الدجاج</span><br /><br /></span><br /><br /><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60910.png" border="0" /></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="color:black;"><span style="font-size:6;">ويترك حتى يستوي وفي هذه الأثناء نغسل ارز وننظفه وينقع في ماء ويترك جانباً<br /><br />بعد استواء الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في الصينية وندخلها فرن حامي حتى تتحمر</span><br /><br /><span style="font-size:6;">ونضبط كمية المرق والملح ثم نضيف الرز بعد شخله من الماء ونغطي القدر جيداً ويترك حتى ينشف</span><br /></span><br /><br /><br /><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60911.png" border="0" /></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="color:black;"><span style="font-size:6;">ماؤه ويستوي وبعد أن نطفيء النار نترك القدر مغطى ويترك مدة لاتقل عن </span><br /><br /></span><br /><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60912.png" border="0" /></span><br /><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="color:black;"><span style="font-size:6;">ربع ساعة للحصول على رز مفلفل ونثري </span><br /><br /></span><br /><br /><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60913.png" border="0" /></span><br /><br /><br /></span><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;">وهنا بعد التحضير وبالعافية ....<br /></span></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><span style="color:red;">دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...<br /><br /></span><br /><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60914.png" border="0" /><br /><br /><br /></span></span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">نتبل الدجاج بالخلطةالتالية :</span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60915.png" border="0" /></span></span><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة<br />كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ...<br /><br />بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل – كمون - ورق غار ...<br /><br />الرز المستخدم بسمتي المهيدب ...<br /><br />الطريقة :<br /><br />بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في<br /></span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60916.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة<br /><br /></span></span><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60917.png" border="0" /><br /><br /></span></span><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب<br /><br /><br /></span></span><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60918.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة<br /><br /></span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60919.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً<br /><br /><br /></span></span><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60920.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ...<br /><br /><br /></span></span><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60921.png" border="0" /><br /><br /><br /></span></span><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">وعند التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع الدجاج<br /><br /></span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60922.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;">ويقدم بالعااافية وممكن نستبدل اللحم بالدجاج ونعمله بنفس الخطوات مع مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً ...<br /><br /></span></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:red;">( 3 ) ...<br /><br /></span></span><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><span style="color:red;">مضغوط باللحم ...<br /></span><br /></span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60923.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">المقادير :<br /><br />كيلو لحم بعظم - بصل مقطع شرائح متوسطة - طماطم مقطع مربعات صغيرة - ثوم مقطع شرائح<br /><br />ملح - بهارات صحيحة ( قرفة - مسمار - هيل - ورق غار - ) بهرات ناعمة ( كمون - فلفل أسود -<br /><br />كركم - بهارات لحم ) - فلفل حار - رز مغسول ومنقوع ...<br /><br />الرز المستخدم الشعلان وممكن نستخدم رز ابو بنت ...<br /><br />الطريقة :</span></span><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60924.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">نضع الطماطم والبصل والثوم والملح والبهارات الناعمة والصحيحة في قدر الضغط ونضع كمية من الماء<br /><br /><br /></span></span><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60925.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">ونضع اللحم ونتركه حتى يغلي الماء ونقفل قدر الضغط<br /><br />بعد استواء اللحم نضبط كمية الملح والمرق ونضيف الرز على اللحم بعد شخله من الماء جيداً ونضيف قرون الفلفل<br /><br /></span></span><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60926.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">ونغطي القدر ونخفف النار ويترك حتى الاستواء ثم نطفيء النار ويترك مدة عشر دقائق<br /><br /><br /></span></span><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60927.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">وهنا بعد مافتحنا قدر الضغط يقلب الرز واللحم بالملعقة بلطف<br /><br /><br /></span></span><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60928.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">ثم يوضع في طبق التقديم وبالعاااافية ...</span></span><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:red;">( 4 ) ...<br /><br /></span></span><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:red;">برياني الدجاج ... </span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60929.png" border="0" /></span></span><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">المقادير :<br /><br />دجاج منزوع الجلد ومقطع الى أرباع - زبادي - ثوم - زنجبيل - شوية كزبرة ونعناع<br /><br />طازجين - بهارات برياني - ملح - كركم - بودرة فلفل أحمر - زعفران منقوع في ماء كادي<br /><br />بصل مقطع جوانح - بهارات صحيحة ( قرفة - ورق غار - مسمار - هيل )<br /><br />رز مغسول ومنقوع ( رز بسمتي المهيدب ) ...<br /><br /><br />الطريقة :</span></span><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60930.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">نخلط الكزبرة والنعناع والثوم والزنجبيل والزيادي والكركم والملح وبهارات البرياني وبودرة الفلفل الاحمر<br /><br />وممكن اضافة قرون الفلفل الحار على المقادير ويخلط معها ( لمحبين البرياني الحاااار )<br /></span></span><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60931.png" border="0" /><br /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">في خلاط العصير ونضعها على الدجاج المقطع وتحرك معاً<br /><br /></span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60932.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">وتترك في الخلطة مدة ساعتين<br /><br /></span></span><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60933.png" border="0" /><br /></span></span><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">وبعد مضي الساعتينن نضع في قدر على النار قليل من الزيت حتى يسخن ثم نضيف له البهارات<br /><br />الصحيحة ونحمسها قليلاً ثم نضيف الدجاج بخلطته ونضيف له بيالة ماء ونحرك الدجاج قليلاً ثم نغطي<br /><br />القدر ويترك حتى يستوي على نار هادئة مع وضع قطعة معدنية أسفل القدر<br /></span></span><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60934.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">في هذه الأثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يصبح بهذا الشكل<br /><br /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60935.png" border="0" /><br /></span></span><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">عندما يقارب الدجاج على الاستواء وينشف ماؤه وتتكون خلطة دجاج ثقيلة </span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">نسلق الرز في ماء وملح وزيت وبعد مايستوي نشخله </span></span><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">ونبدأ في عمل الطبقات نشيل قليل من خلطة الدجاج بعد استوائها طبعاً ونضع كمية من الرز<br /><br />ثم خلطة الدجاج المرفوعة ثم طبقة رز آخر شي طبقة الرز<br /><br />ثم نرش على وجه الرز منقوع الزعفران ونغطي القدر ويترك على نار هااادئة جداً حتى تتسبك<br /><br />ثم نفلب القدر في طبق التقديم ويزين الوجه بخلطة البصل المحمر ويقدم<br /></span></span><br /><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60936.png" border="0" /></span></span><br /><br /></span><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;">بالعافية ...<br /></span></span> <div align="center"><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:red;">( 5 ) ...<br /><br /><br /></span></span></div><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:red;"> <div><br /> </div></span></span> <div align="center"><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:red;">الرز البخاري ...</span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60937.png" border="0" /></span></span><br /><br /></span><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;">المقادير :<br /><br />بصل مفروم - جزر مبشور- طماطم مقطع شرائح - زبيب - ملح<br /><br />بهارات ( فلفل أسود - كمون - هيل ) - معجون طماطم - قرون فلفل حار<br /><br /><br /><br /><br />الطريقة :<br /></span></span></div><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;"> <div><br /> </div></span></span> <div align="center"><br /><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60938.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;">نحمر البصل حتى يبدأ يذبل نضيف الجزر المبشور ونبقي كمية قليلة من الجزر المبشور لاستخدامها لاحقاً ونحركهم معاً حتى يبدأ يتحمر البصل والجزر<br /><br /></span></span></div><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;"> <div><br /> </div></span></span> <div align="center"><br /><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60939.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /></span><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;">نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والكمون والفلفل الأسود والهيل<br /><br /><br /></span></span></div><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;"> <div><br /> </div></span></span> <div align="center"><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60940.png" border="0" /><br /><br /><br />ونحرك حتى تتسبك الصلصة نضيف الماء ثم الدجاج ونغطي القدر حتى الاستواء<br /><br />نرفع الدجاج من المرق ويوضع في صينية ونحمره في الفرن<br /><br /></span></span></div><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;"> <div><br /> </div></span></span> <div align="center"><br /><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60941.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">نوزن المرق ونضع الرز والفلفل ونضيف الجزر والزبيب بدون تحريكه ونغطي القدر حتى يستوي الرز وينشف ماؤه ويترك جانباً حتى يتسبك</span></span><br /></span><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;">نغرف الرز في طبق التقديم ونضع الدجاج بعد تحميره<br /><br /><br /></span></span></div><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;"> <div><br /> </div></span></span> <div align="center"><br /><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60942.png" border="0" /></span></span><br /><br /></span><span style="color:black;"><br /><br /><br /></span></div><span style="color:black;"> <div><span style="font-family:arial,sans-serif;"><br /></span></div> </span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">ويقدم بالعاااافية ....</span></span><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:red;">( 6 ) ...<br /><br /></span></span><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:red;">المندي السريع بطريقه سهله :<br /></span></span><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60943.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">المقادير والطريقة :</span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60944.png" border="0" /></span></span><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">دجاجة تسلق في ماء مع بهارات صحيحة ( قرنفل – قرفة – ورق غار – هيل )<br /><br /></span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60945.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">بصل يقطع جوانح ويحمر في الزيت حتى يشقر وآخر دقيقتين نضيف كمية من الزبيب ونحركه<br /><br /></span></span><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60946.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">حتى ينتفخ الزبيب بعد ذلك تترك الخلطة جانباً<br /><br /></span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60947.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">بعد ان تستوي الدجاجة نشيلها من المرق ونضعها في صينية وندهنا بصفار الزعفران بعد تذويبه </span></span><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">في قليل من مرقة الدجاج وتدخل الفرن حتى تتحمر<br /><br />نسلق الرزفي مرقة الدجاج ونضيف قرون فلفل حارحتى يستوي ونولع قطعة فحمة حتى تتحمر وبعد استواء الرز<br /><br /><br /></span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60948.png" border="0" /></span></span><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">نضع خلطة البصل على وجه الرز والدجاجة ثم نضع فنجال به زيت ونضعه في القدر ونطفي الفحمة<br /><br /></span></span><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60949.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">في الزيت حتى يظهر الدخان ونكتم القدر جيداً</span></span><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60950.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">بعد ذلك نشيل فنجال الزيت والدجاجة و خلطة البصل ونغرف الرز ثم نوزع خلطة البصل ثم نضع الدجاجة<br /></span></span><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">وهنا بعد التقديم وتلذذي باحلى واسرع مندي<br /><br /></span></span><br /><br /><br /></span><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;">ويقدم بالعااااافية<br /></span></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:red;">( 7 ) ...<br /><br /></span></span><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:red;">البرياني بطريقة ثانية ...</span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60951.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">المقادير :<br /><br />بصل مفروم – ثوم مفروم – زنجبيل مفروم – طماطم مقطه مربعات كبيرة – علبة زبادي<br /><br />معجون طماطم – كزبرة خضرامفرومة وممكن نستبدلها بنعناع أخضر طازج حسب الموجود عندك<br /><br />ملح – بهارات( كمون مطحون وحب - فلفل أسود – كركم – بهارات برياني وانا أستخدم بهارات مهران - كاري )<br /><br />دجاج منظف ومغسول ومنزوع الجلد ومقطع اثمان - زعفران منقوع في ماء كادي<br /><br />الطريقة :</span></span><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">نشوح البصل في الزيت مع حبوب الكمون وورق الغار حتى يبدأ يذبل ثم نضيف الثوم والزنجبيل المفروم ونحركهم معاً<br /></span></span><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60952.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">ثم نضيف قطع الدجاج ونشوحهم معاً ونلاحظ خروج ماء الدجاج نحركهم معاً حتى ينشف الماء ويبدأ يتحمر الدجاج ثم نضيف مكعبات الطماطم والكزبرة وملعقة طعام معجون طماطم<br /><br /></span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60953.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">ونحركهم معاً حتى تذبل الطماطم والكزبرة وتتسبك المقادير ثم نضيف علبة الزبادي ونزيد عليها بيالة الماء<br /><br />ونضع البهارات ( كمون وكاري ويهارات البرياني وفلفل أسود وكركم وأكثر منه حتى يعطي لون للبرياني )<br /></span></span><br /><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60954.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /></span><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;">نحرك المقادير مع بعض حتى تختلط جيداً ثم نغطي القدر ونتركه على نار هادئة مع وضع قطعة معدنية تحت<br /><br />القدر لان كمية السائل قليلة وهي علبة زبادي واضفت عليها فنجال ماء حتى لايشيط<br /><br />ونحرك كل فترة ,اخرى وعندما تقارب الدجاجة على الاستواء نضع القليل من الملح ونحرك<br /><br />نسلق الرز في الماء وقليل من الزيت والملح حتى يقارب على الاستواء نشخل الرز<br /><br />ونضعه على خلطة الدجاج مع تحريكه من الاسفل قليلاً حتى يتداخل الرز مع الخلطة<br /><br />نرش الوجه بخلطة ماء الكادي والزعفران ونغطي القدر ويترك على نار هادئة جداً حتى يتسبك الرز<br /><br />مع الخلطة نطفيء النار ونتركه مدة لاتقل عن ربع ساعة ثم يقلب في صحن التقديم</span></span><br /><br /><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60955.png" border="0" /></span></span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><span style="font-family:arial,sans-serif;">ويقدم بالعاااافية ...<br /></span></span></span> <div align="center"><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:red;">( 8 ) ...<br /><br /></span></span></div><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:red;"> <div><br /> </div></span></span> <div align="center"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="color:red;">دجاج مشوي مع بطاطس ورز بالخلطة ...<br /></span><br /><br /></span></span></span></div><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;"> <div><br /> </div></span></span> <div align="center"><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60956.png" border="0" /><br /></span></span></div><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;"> <div><br /> </div></span></span> <div align="center"><br /><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;">دجاج وبطاطس متبلة بالمقادير التالية :<br /><br />عصير ليمونة - معجون طماطم - ملح بهارات ( كمون - كركم - فلفل أسود - كاري - شوية هيل وقرفة )<br /><br />فصين ثوم مفروم خلطت المقادير مع بعض ودهنت الدجاج من الداخل والخارج وبعدين قطعت البطاطس<br /><br />وحطيتها في الخلطة بعدين حطيتهم في كيس الشوي الخاص بالفرن<br /><br />سويت رز ابيض وعليه خلطة بصل وطريقته<br /><br />بعد مايشقر البصل نضيف له شوية زبيب ومعجون طماطم ويهارات ( كركم<br /><br />قرفة - هيل - ليمون اسود ) نحركهم مع بعض خمس دقايق ونطفي النار ونضيفه عالرز ونكتمه<br /><br />دقايق وهنا بعد التقديم ( والرز المستخدم باب الهند ) <br /><br /><br /></span></span></div><span style="font-size:6;"><span style="font-family:arial,sans-serif;color:black;"> <div><br /> </div></span></span><br /><span style="font-family:arial,sans-serif;"><span style="font-size:6;"><span style="color:black;"><img title="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " alt="موسوعة كاملة ومتكامله للأرز.. " src="http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60957.png" border="0" /></span></span><br /><br /></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-3287217101926635322010-04-30T02:35:00.000-07:002010-04-30T04:14:23.627-07:00نصائح رائعه ووصفات مفيده جدا للشعر والبشرة<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;">رطبي جسمك بالأفوكادو:<br /><br />اهرسي الأفوكادوالناضج في وعاء وادهني به جسمك لمدة 20 دقيقة ثم اشطفيه،<br />سيترك جلدك ناعما وبراقا<br /><br /><br /><br />قناع بياض البيض:<br /><br />قناع مثالي لإنعاش بشرتك المتعبة دوت الذهاب الى صالون التجميل أو عمل حمام بخار،في وعاء افصلي صفار البيض عن البياض واستعملي فقط البياض لعمل القناع اذ يعمل البروتين على اعادة الرطوبة للبشرة وهو يلائم كل أنواع البشرة ضعيه لمدة 5 دقائق ثم اشطفيه، ولا تنسي كريم أولاي توتال ايفيكت بالفيتامينات السبعة والمعادن بالإضافة الى فيتانيساين و مستخلص الخيار والألوفيرا لكن تجبني وضعه حول منطقة العين الحساسة.<br /><br /><br />سخني قعاصة الرموش الخاصة بك:<br /><br />ان كانت رموشك مستقيمة ،استعملي قعاصة الرموش لكن سخنيها باستعمال مجفف الشعر لعدة ثوان هذا سيساعد بشكل اسهل على الحصول على الشكل الدائري والمثالي للرموش، ثم استعملي مجمل الرموش المضاد للمياه، ستشعرين وكأنه مكوى صغير لقلب الرموش<br /><br /><br /><br />مرطب باللون البرونزيِ:<br /><br />ان لم يكن لديك الوقت لأخذ موعد لعمل جلسات اسمرار البشرة، قومي بمزج حبيبات من البودرة البرونزية مع المرطب العادي ثم ادهني به رجليك للحصول على مظهر مثير وصيفي<br /><br /><br /><br />اكياس الشاي لمحاربة التعب والإنتفاح:<br /><br />هل انت غاضبة او مستاءة من شحوب وجهك، تمهلي احضري كيس شاي أخضر انقعيه لمدة دقيقة في الماء ثم ضعيه على وجهك ،تركيبة الشاي تمنع التأكسد وتهدأ الإلتهاب.<br /><br /><br /><br />الخل لشعر لماع :<br /><br />امزج 4ملاعق من الخل مع الماء ثم انقعي شعرك بهذا المحلول ابقيه 15 دقيقة ثم اشطفيه بالماء للحصول على لمعان معزز.<br /><br /><br /><br /><br />استعملي مزيل مكياج العيون لإزالة احمر الشفاه العنيد:<br /><br />لا تحاولي ازالة احمر الشفاه بعنف الذي يمكن ان يترك شفتيك متشققتين ، وبدلا من ذلك خذي قطعة من القطن وغطسيها بمزيل مكياج العيون وامسحي شفتيك بها ليذهب اللون العنيد بسهولة<br /><br /><br />لبشرة ناصعة البياض والنقاء<br />اليك هذه الوصفات الرائعه والمجربه<br /><br /></span><span style="font-size:130%;color:#800080;">السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة<br /><br />جبت لكم وصفات خاصة بالحليب الي مانستغني عن شربة في الفطور الصباحي وكمان حتى في الليل مانستغني عنة راح يكون غسول ومرطب وقناع ليلي رائع راح تذهلكم نتائجة جدا في اسبوع فقط تبان نتائجة مكون<br /><br /><br />* (الوصفة الاولى) للبشرة الدهنية 1<br />-كاس حليب مراعي طويل الاجل كامل الدسم<br />2-ملعقة كبيرة مبشور قشر الليمون + مبشور قشر البرتقال<br /><br /><br />الطريقة<br /><br />يخلط الخليط في الخلاط مع بعض ويصفى جيدا بصير الحليب غالب اللون الاصفر ولون البرتقال فهذا لون المزيج الصحيح ويوضع في علبة زجاج محكمة الاغلاق جيدا لازم تكون زجاج العلبة لتحتفظ بالمزيج فترة طويلة ويستخدم هذا الغسول والمغذي وقت النوم بس على بشرة مغسولة بصابون سيباميد الرائع ووالي يبي نتائج ملموسة واضحة جدا يكرر عملة الوصفة 3 مرات في اليوم ويستخدم بشكل يومي مو منفصل انتبهو جدا رررررررررائع بشرة قطنة مغفلة المسمام موردة زيت المستخرج من قشر البرتقال والليمون يعطي نضارة فائقة جدا للبشرة وعلى ضمانتي<br /><br />* (الوصفة الثانية) خاصة للبشرة المختلطة والحساسة<br /><br />1-كاس حليب المراعي طويل الاجل<br />2-نصف كوب ورق البقدونس المقطع والمغسول جيدا<br /><br />وطريقة<br /><br />عملة نفس السابق ونفس الاستخدام غاليتي<br /><br /><br />* (الوصفة الثالثة) للبشرة العادية والحساسة<br /><br />1-كاس حليب مراعي طويل الاجل<br />2 -ملعقة كبيرة شاي الاخضر الصيني<br /><br />الطريقة<br /><br />جيبي قدر وضعي فية كاس الحليب وضفي عة الشاي الاخضر الصيني وجعلية يغلي لين ياخذ الحليب اللون الاخضر مدة 10 دق وقومي برفعة من النار لين يدفئ ضعية في علبة زجاج نظيفة ومحكمة الاغلاق وطبقي نفس الاستخدام في الوصفة الاولى خواتي<br />هذي الوصفة مو تجربونها مرة وحدة كل وحدة تستخدم الي يناسب بشرتها خواتي بس بجد مغذي ررائع جنان وربي لاتصدقون نتأجة انا استخدم وصفة من هذيلة اذا كان خلص قناعي المغذي الشيسيدو مع الكبسولات والله ياقلبي بدون مبالغة منافعه للجلد خيالية<br /><br /><br /></span><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="font-family:Palatino Linotype;"><span style="font-size:6;"><span style="color:Black;"><b><i><u>وصفه للتخفيف من سواد المرفق و الركبه<br /><br />دائماً نلاحظ اختلاف لون الركبتين والمرفقين عن لون باقي الجلد وهذا امر طبيعي لكن الغير طبيعي ان يكون لونهما شاذ عن لون الجلد ففي هذه الحاله نحتاج لعنايه فائقة بهما حتى نحصل للون المطلوب ..<br />1- اعصري ليمونة ثم امزجي عصيرها مع مسحوق الشوفان وافركي الركبة والمرفق بهذا المزيج عدة مرات في اليوم الى ان تتخلصي من اللون الاسود .<br />لاتنسي بعد غسلهما دهنهما بالكريم المرطب لتطريتهما<br />2- خلط الليمون مع زيت الزيتون أو الجليسيرين أو فازلين ودهنهما كل ليله .<br />3- : تقسم الليمونة إلى قسمين ثم رشها بالملح وتوضع الكوعين على طاولة وتحتها قطعة الليمون لمدة دقيقتان لمدة 10 أيام .<br />=========================================<br />قناع لشد الوجه<br /><br />هذا القناع رائع لشد البشرة ويتكون من:<br />كوب رز مصري<br />2كوب ماء.<br />لكن الأفضل تجربيه بعدعمل حمام بخار للوجه لمدة خمس او عشر دقائق باضافة بعض النعناع للماء المغلي.<br />طريقة عمل القناع:<br />اسلقي الرز لمد 10 دقائق بدون غسيل حتى نستفيد من النشاء الموجود فيه وبعد ذلك صفي الرز من الماء وخذي قطنة وبلليها بالماء المصفي وضعيها على الوجه لمدة ربع ساعة حتى يجف الماء على الوجه تماما ثم اغسليهابالماء البارد<br />==========================================<br />لبشره اكثر اشراقا<br /><br />لكي تصبح بشرتك نظيفة وفاتحة استخدمي و بالتدريج هذه المواد...<br />- اغلي البطاطا حتى تصبح قابلة للهرس (احترسي من حرقها)<br />- ومن ثم اهرسيها في صحن مع قليل من الروب وملعقة من النشا (نشا الذرة) وبذلك تصبح متوسطة لا مائية ولا غليظة .<br />- ثم افرديها على وجهك أول مرة لمدة ربع ساعة في كل اسبوع ومن ثم 20 دقيقة وهكذا حتى يتعود وجهك إلى أن تصبح لمدة ساعة وستجدين الفرق .<br />=========================================<br />بالنسبة لنقط السوداء التي توجد على الانف يمكن التغلب عليها وذلك باستخدام القناع التالي:<br /><br />1 ملعقة لبنة<br />1 ملعقة شوفان مطحون<br />1/4 ملعقة ماء ورد<br />1/3 ملعقة خميرة مذابة في ماء الورد و الليمون<br />1/4 ملعقة عصير ليمون<br />اخلطي المقادير جيدا وضعية على الوجه كله ماعدا حول العين<br />من صفات هذا القناع تنظيف البشرة وتفتيح لونها داومي عليه ثلاث مرات في الاسبوع وسوف تلاحظين الفرق.<br />=========================================<br />قناع العسل بالحليب<br /><br />اخلطي ثلث ملعقه خميره مع ملء ملعقتين من الحليب الطازح حتى تذوب ثم اضيفي اليهما العسل مع التقليب الجيد ,, نبسط المزيج على الوجه والعنق ونتركه لمده لاتقل عن 35 دقيقه ,, ثم نغسل البشره بالماء الدافئ ثم البارد,,يصلح هذا القناع التنظيفي القوي للبشره الدهنيه والعاديه والمختلطه وهو ينظف الوجه تماما ويضفي عليه التماسك والنضاره ويمنحه الحيويه ويعالج حب الشباب<br />كما يطمس اثار البثور عند تكراره على المدي الطويل<br />يستخدم مرة واحده في الاسبوع.<br />========================================<br />وهذي خلطه للي يعانوا من التجاعيد في وجههم ..<br /><br />قناع الشوفان:<br /><br />يتم عمل قناع الشوفان بإضافة ملعقتين من نبات الشوفان إلى 150 ملليمتر ماء مع الغلى برفق لمدة 5 دقائق وتصفيه السائل واستخدامه كقناع على الوجه والعنق ليجف ثم يغسل بالماء الفاتر ومن فوائد هذا القناع هو منظف جيد للبشرة ويشد البشرة ويزيل التجاعيد<br />=======================================<br /><br />قناع الوجه بالخميره<br /><br />ضعي ملعقه كبيره من الخميره في نصف كوب من الماء الفاتر(يجب ان يكون لاحار ولا بارد)ثم حركيه جيدا<br />واتركيه الى ان ينتفخ وتتكون الرغوه ثم خذي الرغوه(الرغوه فقط)وادهني بها وجهك واتركيها لمدة نصف ساعه<br />الى ان تجف ثم ازيلي القناع بغسل وجهك بماء دافئ . هذه الطريقه تفيد لحب الشبا ب وتساعد في تنظيف البشره وتفتيحهاونعومتها<br />==========================================<br /><br />الزبادي والبيض لتنظيف وتغذية البشرة العادية :<br /><br />المكونات :<br /><br />ـ بياض بيضة واحدة.<br />ـ 4 ملاعق كبيرة من الزبادي.<br />التحضير والاستعمال :<br />يُضرب البيض حتى يتماسك قليلاً ثم يضاف إليه الزبادى ، ويخلط الاثنان جيداً.<br />يُفرد الخليط على الوجه والعنق ، ويترك لمدة 15 دقيقة ، ثم تُمسح البشرة بماء دافئ ثم ماء بارد باستعمال قطعة قطن.<br />للبشرة الدهنية : يضاف للخليط ملعقة صغيرة من عصير الليمون.<br />للبشرة الجافة : يضاف للخليط ملعقة صغيرة من عسل النحل<br />===========================================<br />عجينة الخيار والشوفان لتنظيف البشرة وعلاج الحبوب :<br /><br />المكونات :<br /><br />ـ 1 ملعقة كبيرة من عصير الخيار.<br />ـ 1 ملعقة كبيرة من الشوفان.<br />التحضير والاستعمال :<br />يخلط العصير بالشوفان جيداً لصنع عجينة.<br />تُفرد العجينة على البشرة لمدة 15 دقيقة ، ثم تُمسح بالماء البارد<br /><br /></u></i></b></span></span></span></span><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="font-family:Arial Narrow;"><span style="font-size:6;"><span style="color:Magenta;"> كل ما يتعلق بالشعر >*< (( لـعـيـونــكن الحــلــوه ))*·~-<br /><br /><br />ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ<br /><br />أو هل تلاحظين تشققات بنهايات أطرافه ؟<br />ـ هل تعتقدين ان شعرك يتساقط بسهولة ؟<br /><br />إذا كان شعرك على هذا الحال فهو من النوع الجاف.. وهذا النوع يتعرض للتقصف والتساقط أكثر من غيره.<br />ومشكلة الشعر الجاف هي عكس مشكلة الشعر الدهني.. أي أن الغدد الدهنية الموجودة بفروة الرأس محدودة النشاط في إفراز الدهون فلا يصل الشعر القدر الكافي من الزيت الطبيعي الملين.<br />والحقيقة أن مشكلة الشعر الجاف قد ترجع لاُسباب تكوينية أو هرمونية.. لكنها في أغلب الحالات تكون مشكلة مكتسبة بمعنى أن الفتاة أو السيدة يكون لديها شعر عادي ، وللاُسف أنها تتلفه بيديها ، وربما دون أن تدري ، بمبتكرات التجميل الصناعية سعياً منها لاكتساب « المودات » الحديثة .. وذلك مثل استخدام صبغات الشعر الكيماوية.. وكثرة كي الشعر أو شدّه على الرولو الساخن.. أو استعمال مستحضرات صناعية غير جيدة للعناية بالشعر.. أو كثرة تعرّض الشعر لحرارة الشمس لظروف البيئة المحيطة.<br />أما النوع الثالث من الشعر فهو الشعر العادي أو الذي يحاط بطبقة معتدلة من الدهون<br /><br /><br />ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ<br /><br /><br />:: الشعر الدهني ::<br /><br /><br />وهذا يستلزم مراعاة الاُمور التالية لأجل العناية به :<br /><br /><br />ـ الاهتمام بغسل الشعر بصفة منتظمة لتخليصه من الدهون الزائدة ، وما يعلق به من أتربة وقاذورات تسىء إلى منظره.. وليكن ذلك بمعدل 2 ـ 3 مرات أسبوعيّاً.<br />ـ يفضل أنواع الشامبوهات المحتوية على الليمون أو البيض.<br />لتقليل تراكم الدهون بالشعر ، وبالتالي تقليل فرصة اتساخه ، يراعى شطف الشعر من وقت لآخر بكمية من عصير الليمون المخفف أو محلول الخل ( ملعقة خل كبيرة تضاف إلى لتر ماء ).<br />ـ يجب ملاحظة أن الإفراط في تناول بعض المأكولات يمكن أن يزيد من إفراز الدهون بفروة الرأس ، ولذا يجب الإقلال منها ، وهذه مثل : الأطعمة الحريفة بوجه عام ، والتوابل والبهارات ، والشيكولاتة ، وكذلك المشروبات الساخنة جداً.<br />ـ يراعى أن يُمشّط الشعر بهدوء ، لأن التمشيط العنيف يثير فروة الرأس ، ويحثها على زيادة نشاطها في إفراز الدهون.<br /><br /><br />ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ<br /><br /><br />:: الشعر الجـاف ::<br /><br /><br />وهذا يحتاج إلى الآتي :<br /><br />ـ عدم الإكثار من غسله ، حتى لا يفقد ما به من دهون قليلة ، فيزداد جفافاً.. فيكفي غسله بمعدل مرة واحدة كل أسبوع أو عشرة أيام.<br />ـ احذري تماماً استعمال صابون سييء.. لأن كثرة استعمال الصابون عامة تجعل الشعر جافاً.. فما بالك إذاً بالسييء منه ؟ !.<br />وأفضل أنواع الصابون لغسل الشعر الجاف هي المحتوية على زيت الزيتون أو الجلسرين.. أو استخدام الشامبوهات خاصة المحتوية على الزيت أو اللانولين.<br />ـ تدليك فروة الرأس من وقت لآخر سواء أثناء غسل الشعر أو التمشيط خطوة هامة جداً للعناية بالشعر الجاف لأنها ببساطة تعمل على تنشيط الدورة الدموية بفروة الرأس ، ممّا يزيد من ورود الدم للغدد الدهنية ، ويزيد بالتالي من نشاطها في إفراز الدهون.<br /><br /><br />ـ حمام الزيت : هذه وصفة قد تكون قديمة لكنها مفيدة جداً للتغلب على جفاف الشعر.. وهي عمل تدليك لفروة الرأس والشعر بأحد الزيوت الطبيعية كزيت الزيتون ، أو زيت الذرة ، أو زيت اللوز ، وذلك بعد غسل الشعر ، ثم القيام بلف منشفة ( فوطة ) دافئة حول الشعر لمدة نصف ساعة.<br />لاحظي أن زيت الذرة هو أفضل أنواع الزيوت الطبيعية التي يمكن استعمالها للشعر لأنه يتخلل أعواد الشعر بمقدرة أقوى من غيره من الزيوت.. وهذا يخالف الاعتقاد الشائع بأن زيت الزيتون هو الأفضل..<br />ـ ممنوع منعاً باتاً الإساءة إلى الشعر ( في ضوء ما سبق.. فالشعر نعمة من الخالق عز وجل جعلها زينة لنا.. وحرام أن نسيء إليها بمبتكرات التجميل الصناعية « البلهاء ».. وإذا أردت أن تزيني شعرك فيجب الاعتماد على مثل هذه الوسائل الطبيعية الورادة بالكتاب.<br /><br /><br />ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ<br /><br /><br />:: الشعر العـــادي ::<br /><br /><br />من قال إن الشعر العادي لا يحتاج لعناية ؟.. إنه في الحقيقة يحتاج لعناية مستمرة لأنه يمكن أن يتحول بالمعاملة السيئة والأسلوب الردىء إلى شعر جاف أو شعر مائل للسقوط. وأهم ما يحتاجه الشعر العادي من وسائل العناية هو عدم الإفراط في غسله حتى لا يتحول إلى حالة الجفاف.. وكذلك ضرورة اختيار صابونة جيدة ( كالأنواع السابقة ) أو شامبو مناسب ( شامبو طبيعي أو من الأعشاب ).. وهو يحتاج كذلك ألا يتعرض لفترة طويلة لحرارة الشمس ، كما في فصل الصيف ، كما أنه يحتاج من وقت لآخر لاستعمال المستحضرات المغذية والمرطبة وغيرها من وسائل العناية بالشعر. كما سيأتي توضيحها.<br />الشعر له ثلاثة أنواع ، من وجهة نظر خبراء التجميل ، ولكل نوع منهم ما يحتاجه من طرق عناية خاصة ليبدو في أحسن صورة<br /><br /><br />ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ<br /><br /><br />والآن.. أي نوع من الشعر لديك ؟<br /><br />حددي بنفسك نوع شعرك بناء على المواصفات التالية<br /><br />ـ هل يبدو شعرك لزجاً.. مشحّماً ؟<br />ـ هل هو سريع الاتساخ بالأتربة ؟<br />ـ هل لديك مشكلة قشر الشعر ؟<br /><br />إذا كان شعرك على هذا الحال فهو إذن من النوع الدهني.. والذي كثيراً ما يصاحبه ظهور قشر الشعر.<br />والمقصود بالشعر الدهني أنه الشعر الذي تتميز فروة الرأس ( أو التُربة ) التي ينبت منها بنشاط زائد في إفراز الدهون.. أو المادة اللزجة الطبيعية التي تؤدي وظيفة تطرية الشعر وتليينه.. ولولاها لأصبح الشعر جافاً تماماً مفتقداً للبريق. وهذا النشاط الزائد قد يكون لأسباب تكوينية.. أي أن طبيعة الجسم تتميز بفروة رأس دهنية. أو قد يكون نتيجة لأسباب هرمونية.. مثلما تحدث زيادة في نشاط الغدد الدهنية خلال فترة البلوغ والمراهقة نظراً للتغيرات الهرمونية التي تطرأ على الجسم خلال هذه المرحلة<br /><br /><br />ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ<br /><br /><br />ـ هل يبدو شعرك فاقداً للبريق والحيوية ؟<br />ـ هل تجدين صعوبة في تصفيف شعرك ؟<br />ـ هل لديك مشكلة تقصّف الشعر..<br /><br />إذا كان شعرك على هذا الحال فهو من النوع الجاف.. وهذا النوع يتعرض للتقصف والتساقط أكثر من غيره.<br />ومشكلة الشعر الجاف هي عكس مشكلة الشعر الدهني.. أي أن الغدد الدهنية الموجودة بفروة الرأس محدودة النشاط في إفراز الدهون فلا يصل الشعر القدر الكافي من الزيت الطبيعي الملين.<br />والحقيقة أن مشكلة الشعر الجاف قد ترجع لاُسباب تكوينية أو هرمونية.. لكنها في أغلب الحالات تكون مشكلة مكتسبة بمعنى أن الفتاة أو السيدة يكون لديها شعر عادي ، وللاُسف أنها تتلفه بيديها ، وربما دون أن تدري ، بمبتكرات التجميل الصناعية سعياً منها لاكتساب « المودات » الحديثة .. وذلك مثل استخدام صبغات الشعر الكيماوية.. وكثرة كي الشعر أو شدّه على الرولو الساخن.. أو استعمال مستحضرات صناعية غير جيدة للعناية بالشعر.. أو كثرة تعرّض الشعر لحرارة الشمس لظروف البيئة المحيطة<br /><br /><br />ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ<br /><br /><br />أما النوع الثالث من الشعر فهو الشعر العادي أو الذي يحاط بطبقة معتدلة من الدهون.<br /><br />شعرك محتاج للفواكه والخضروات ولا يرحّب بالهامبورجر والمعلّبات !<br /><br /><br />أول خطأ تقع فيه كثير من البنات هو أنهن يعتقدون أن الشعر يتغذى من الخارج بالكريمات والشامبوهات والدهانات وغيرها.. وهذا خطأ كبير.. فصحيح أن بعض مستحضرات الشعر الخارجية يمكن أن تكسبه بعض الحيوية والغزارة عن طريق تنشيط فروة الرأس وبصيلات الشعر إلا أن غذاء الشعر الأساسي يكون من الداخل.. أي من داخل الجسم من خلال ما يتغذى به الجسم ذاته.<br /><br /><br />وثاني خطأ تقع فيه كذلك بعض الفتيات هو أنهن لا يتناولن الفواكه والخضراوات الطازجة بينما يعتمدون إلى حد كبير ـ كطالبات الجامعة ـ على المأكولات الحديثة المصنّعة كالهامبورجر والشيبسي ومعلبات العصائر وغيرها من الأغذية الخالية من الفيتامينات والمعادن والمحتوية على كيماويات.. وهن بذلك يسئن إلى شعورهن ربما دون دراية.<br /><br /><br />فالمطلوب لتغذية الشعر هو الاهتمام بتغذية الجسم ذاته من خلال تناول غذاء صحي متوازن في عناصره الغذائية ، وغني على وجه الخصوص بما يحتاجه من مواد غذائية ، وفي مقدمتها هذه الاُنواع : فيتامين « أ » [ وهو يتوفر في المشمش والجزر والسبانخ والبطاطا والخضراوات الورقية عامة والزيوت واللبن ].. ومعدن الحديد [ يتوفر في الكبدة والبيض والخضروات الورقية خاصة السبانخ والفواكه المجففة كالزبيب ، كما يوجد بنسبة مرتفعة جداً في البنجر ].. وعنصر البروتين [ وهو يتوفر في اللحوم عامة واللبن ومنتجاته.. وكذلك يتوفر في البروتين النباتي في الحبوب مثل فول الصويا والعدس واللوبيا ].<br /><br /><br />ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ<br /><br /><br />شامبو اللافندر ـ للشعر الأشقر :<br /><br />المكونات :<br /><br />ـ عصير 2 ليمونة.<br />ـ 2 ملعقة صغيرة ماء لافندر.<br />ـ 2 بيضة.<br /><br />التحضير والاستعمال :<br /><br />تُخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض بواسطة أطراف الأصابع.<br />يستخدم هذا الخليط ( الغير صابوني ) في دهان فروة الرأس وخُصلات الشعر من الجذور للأطراف. يبقى الشامبو على الشعر لمدة 10 ـ 15 دقيقة ، ثم يُشطف الشعر بالماء شطفاً جيداً.<br /><br /><br />ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ<br /><br /><br />شامبو ماء الورد ـ للشعر الغامق :<br /><br />المكونات :<br /><br />ـ 2 ملعقة كبيرة خل أبيض.<br />ـ 2 ملعقة صغيرة ماء ورد.<br />ـ 2 بيضة.<br /><br />التحضير والاستعمال :<br />تُخلط المكونات جيداً ببعضها ، وتستخدم في دهان الشعر بالطريقة السابقة ، ثم يشطف الشعر بالماء بعد 10 ـ 15 دقيقة.<br /><br /><br />ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ*ـــ<br /><br /><br />شامبو الموالح ـ للشعر الدهني :<br /><br />المكونات :<br /><br />ـ قشرة 1 ليمون ، 1 برتقال ، 1 جريب فروت.<br />ـ 7 ، 1 لتر ماء مغلي( 1 ).<br />ـ 6 ملاعق كبيرة صابون مبشور( 2 ).<br />ـ 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.<br />ـ 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.<br />ـ 2 ملعقة كبيرة عصير جريب فروت.<br />ـ 2 ملعقة كبيرة خل التفاح ( أو خل أبيض ).<br /><br />التحضير والاستعمال :<br /><br />يُقطّع القشر لأجزاء صغيرة ( أو يُبشر ) ثم يوضع في الماء المغلي ، ويُقلّب ، ويترك به لمدة ساعتين ـ ثم يُصفى الماء ، ويضاف إليه الصابون ، ويوضع الوعاء على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب الصابون تماماً ، ثم تضاف العصائر مع التقليب ، بعد ذلك يُترك هذا السائل لمدة 24 ساعة ، حيث يكون جاهزاً بعدها للاستعمال ، ويجب مراعاة رجّ الزجاجة التي يُحفظ بها قبل الاستعمال.<br />يمتاز هذا الشامبو بمفعول مزيل للدهون الزائدة التي تعلق بالشعر وتكسبه منظراً شحمياً غير محبب ، كما تجعله يتعرض بسرعة للاتساخ والأتربة العالقة. ونظراً لهذا المفعول « المجفف » للشعر فإنه يجب أن يقتصر استخدام هذا الشامبو على الشعر الدهني ، وأن يُكتفى باستخدامه مرة واحدة اسبوعياً.<br />ويراعى كذلك بعد الاستعمال شطفه الشعر بالماء البارد عدة مرات ثم يلي ذلك شطف الشعر بالماء البارد عدة مرات ثم يلي ذلك شطفه بمحلول مكون من الماء وخل التفاح بنسبة 9 : 1।<br /><br /><br /></span></span></span></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-70483957789001748112010-04-30T02:30:00.000-07:002010-04-30T02:35:09.258-07:00فطائر الدجاج +نصائح اطهو الدجاج<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff6699;"><span style="color:black;"><span style="font-size:180%;">فطائر الدجاج</span></span><br /><br /><br /><br /><span style="color:Black;"><span style="font-size:180%;">الحشو:</span></span><br /><br /><br />- صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت<br /><br /><br />- بازيلاء مسلوقه مع الدجاج<br /><br /><br />- جبنة (حسب الذوق )<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:black;"><span style="font-size:180%;"><br />طريقة التحضير :</span></span><br /><br /><br /><br />-مقدار من باشميل الدجاج قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق<br /><br /><br /><br /> حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق<br /><br /><br /><br /> ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه بالمشبك حتى لا تتكتل و يكون قوامه اثقل<br /><br /><br /><br />قليلا من الباشميل العادى , ثم اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا<br /><br /><br /><br />يكون الصوص جاهز<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />أضيفى الدجاج والبازيلاء والجبن الى الصوص<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا<br /><br />،افردى العجينة على شكل مستطيل قسميها طوليا الى ثلاث اقسام<br /><br />بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه<br /><br />ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للجزء<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />ضعى الحشو وخذى الجزء الأيمن وغطي به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،<br /><br />وانتبهى لا يكون حامى جداا ( حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل )<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />قطعيها بأشكال جميلة وقدميها ساخنة<br /><br /><br /><br /><br /></span></span></span></span><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="color:#ff6699;"><span style="color:Black;"><span style="font-size:180%;">نصائح في طهو الدجاج:</span></span><br /><br /><br /><span style="color:YellowGreen;"><br />1- يجب حفظ الدجاج مجمدا في المجمد (الفريزر) في درجة حرارة 18- (سيلزيوس)<br /><br /><br /><br /> مع العلم انه بالإمكان حفظ الدجاج مجمدا لفترة طويلة تصل إلى عام كامل.</span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />2- من اجل فك الدجاج المجمد ينصح بإزالة كيس البلاستيك الذي حفظت الدجاجة فيه<br /><br /><br /><br />او فتحها قليلا ووضعها في إناء داخل البراد.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">3- يتوجب غسل الدجاجة بعد تفككها في حوض الجلي تحت تيار من الماء، ومن ثم<br /><br /><br /><br /> تنشيفها بواسطة أوراق التنشيف وتقطيعها على لوح نظيف، وبعد ذلك طهي اقسامها،<br /><br /><br /><br /> وبالإمكان حفظ أجزاء الدجاجة في الثلاجة لفترة قصيرة قبل طهيها.</span><br /><br /><br /><br /><br /><br />4- إذا كنا على عجلة من أمرنا، ونريد أن نفكك الدجاجة المجمدة بشكل سريع، فبالإمكان<br /><br /><br /><br /> وضعها في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق ووضعها في إناء يحتوي على ماء بارد وينصح<br /><br /><br /><br /> بتغيير المياه عدة مرات حتى تتفكك الدجاجة.<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">5- لا يجب ان نعيد تجميد دجاجة تم تفكيكها.</span><br /><br /><br /><br />6- من المستحسن استخدام قطعة الدجاج التي تناسب الطبق أو الطبخة التي نريد اعدادها.<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">7- تحتاج الدجاجة السمينة والمتقدمة بالعمر نسبيا إلى وقت أطول خلال عملية طهيها<br /><br /><br /><br /> مقارنة معال دجاج الصغير الذي يزن نفس الوزن.</span><br /><br /><br /><br /><br />8- بالإمكان استخدام صدر الدجاج من اجل صنع الشنيتسل دون الحاجة الى ترقيقه فصدر<br /><br /><br /><br /> الدجاج معروف انه طري وملائم لصنع الشنيتسل بوضعه الطبيعي.<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">9- لا يحبذ شراء الدجاج الطازج بهدف تجميده داخل المنزل، لان عملية تجميد الدجاج في<br /><br /><br /><br />المسالخ تتم بشكل أفضل وأسرع مقارنة مع الدجاج الذي يتم تجميده في المنزل.</span><br /><br /><br /><br />10- استخدام صلصة سلطة الخضراوات ملائم جدا للدجاج .<br /><br /><br /></span></span></span></span><br /><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:#ff6699;"><br /><br /><br /><br /></span></span></span></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-65966862316827444622010-04-30T02:12:00.000-07:002010-04-30T02:18:00.816-07:00طريقة عمل الاسباجتى بالفلفل الالوان<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="color:#cc66cc;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:Tahoma;"><u><span style="color:deepskyblue;"><b>المقادير: </b></span></u><br /><br />- 2 حبة من الفلفل الرومي الأحمر<br /><br />- 2 حبة من الفلفل الرومي الأصفر<br /><br />- 4 فصوص من الثوم<br /><br />- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس<br /><br />- 2 حبة من الطماطم<br /><br />- ثلث كوب من زيت الزيتون<br /><br />- ملح<br /><br />- فلفل أبيض<br /><br />- ربع ملعقة صغيرة من السكر<br /><br />- 2 لتر ماء<br /><br />- 1 ملعقة طعام من الخل الأبيض<br /><br />- 500 غرام من المكرونة الإسباجيتي<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><u><b><span style="color:DeepSkyBlue;">طريقة التحضير :</span></b></u><br /><br /><br /><br /> 1. يفرم الفلفل الرومي و البقدونس و الطماطم و يطحن الثوم<br /><br /> 2. يحمر الثوم في الزيت ثم يضاف البقدونس و يحرك ثم يضاف الفلفل الروميو يستمر التحريك<br /><br /> 3. يضاف الطماطم و الملح و الفلفل الأبيض و السكر و يقلب ثم يغطى الإناء و يترك حتى يغلي و<br /><br />تتكثف الصلصة<br /><br /> 4. يضاف الخل و يحرك المزيج جيداً ثم يترك حتى يغلي<br /><br /> 5. تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى<br /><br /> 6. تخلط المكرونة مع الصلصة ثم توضع في صحن التقديم و تقدم ساخنة.<br /><br /><br /><span style="color:#ff6699;">بالهنا و الشفاء </span><br /><br /><br /><br /></span></span></span></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-83489528984936710732010-04-30T02:04:00.000-07:002010-04-30T02:12:25.538-07:00مجموعه من السلطات السهله والذيذة<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="color:#ff66cc;"><span style="color:black;"><b><u>سلطة الباستا بالخس والبندورة والبصل</u></b></span><br /><br /><br /><img src="http://up.toleen.com/download/557490703fa87f22.jpg" alt="" border="0" /><br /><br /><br /><b><span style="color:Black;">المقادير:</span></b><br /><br /><br />- 1 باكيت باستا بشكل حلزوني مسلوقة بماء مملح مع قليل من الزيت ومصفاة .<br /><br />- بندورة مخلية من البذور ومقطعة إلى شرائح مثلثة .<br /><br />- ¼ كوب بصل أخضر مفروم .<br /><br />- 4 أكواب خس مشرح .<br /><br />- ½ - ¾ كوب دجاج مسلوق ومقطع إلى مكعبات صغيرة ( اختياري ) .<br /><br />- 1 كوب مايونيز .<br /><br />- ¼ كوب عصير ليمون .<br /><br />- 1 ملعقة شاي سكر .<br /><br />- 2 ملعقة شاي ماجي مرقة دجاج مفتت او بودرة .<br /><br /><br /><br /><b><span style="color:black;">طريقة التحضير :</span></b><br /><br /><br />1- لعمل السلطة : اخلطي جميع المكونات معا جيداً.<br /><br />2- لعمل الصلصة : اخلطي جميع مكوناتها معا .<br /><br /><br /><br /><br /><br /><img src="http://forum.toleen.com/images/smilies/new/10.gif" alt="" title="10" class="inlineimg" border="0" /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:Black;"><b><u>ٍسلطـة الملفـوف و الجـزر اللذيذة .</u></b></span><br /><br /><img src="http://up.toleen.com/download/3664906fc3cbd75f.jpg" alt="" border="0" /><br /><br /><u><span style="color:black;"><b>المقادير: </b></span></u><br /><br /><br />4 كوب أو 1/2 ملفوفة خضراء حجم وسط مقطعة شرائح رفيعة<br /><br />1 و 1/2 كوب أو 3 جزر كبار مبشورين خشن<br /><br />1ملعقة طعام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعم أو مبشورة<br /><br />1/4 كوب مايونيز<br /><br />1/4 كوب لبنة<br /><br />1/4 كوب سكر<br /><br />1 ملعقة طعام خل<br /><br />2 ملعقة طعام ليمون<br /><br />1/2 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون<br /><br /><br /><br /><u><span style="color:Black;"><b>الطريقة :</b></span></u><br /><br /><br />1.يخلط الجزر والملفوف معا في صحن كبير.<br /><br /><br />2.في صحن آخر يوضع المايونيز مع البصل والسكر واللبنة والخل والليمون والملح والفلفل اللأسود<br /><br />ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر.<br /><br /><br />3.تضاف خلطة المايونيز للملفوف والجزر وتخلط معه جيدا وتترك السلطة في الثلاجة لمدة ساعة<br /><br />قبل التقديم.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><img src="http://forum.toleen.com/images/smilies/new/10.gif" alt="" title="10" class="inlineimg" border="0" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><u><span style="color:Black;"><b>سلطة البطاطا المكسيكية اللذيذة</b></span></u><br /><br /><br /><br /><img src="http://up.toleen.com/download/42484906ade8516cf.jpg" alt="" border="0" /><br /><br /><br /><u><span style="color:Black;"><b>المقادير:</b></span></u><br /><br /><br />- 4 بطاطا كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات.<br /><br />- ثمرة أفوكادو ناضجة.<br /><br />- ملعقة شاي زيت زيتون.<br /><br />- ملعقة شاي عصير ليمون.<br /><br />- فص ثوم مدقوق.<br /><br />- بصلة مقطعة تقطيعاً ناعماً.<br /><br />- 2 طماطم كبيرة الحجم مقطعة إلى شرائح.<br /><br />- 1 فلفل حريف أخضر مقطع تقطيعاً ناعماً.<br /><br />- فليفلة صفراء مقطعة إلى شرائح.<br /><br />- 2 ملعقة طعام كزبرة طازجة مقطعة تقطيعاً ناعماً.<br /><br />- ملح وفلفل.<br /><br />- شرائح ليمون للزينة.<br /><br /><br /><br /><u><b><span style="color:black;">طريقة التحضير :</span></b></u><br /><br /><br />- اطبخي مكعبات البطاطس في قدر مليئة بالماء المغلي لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تصبح طرية.<br /><br />صفيها ثم اتركيها لتبرد.<br /><br /><br />- في هذه الأثناء قطعي الأفوكادو إلى نصفين وأزيلي بذرتها. ثم أغرفي لبها من كلا النصفين<br /><br />بملعقة وضعيه في وعاء للخلط.<br /><br /><br />- اهرسي لب الأفوكادو بشوكة واسكبي عليه زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والبصل المقطع<br /><br />تقطيعاً ناعماً. ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانباً.<br /><br /><br />- اخلطي الطماطم والفلفل والفليفلة الصفراء مع بعضها ثم اسكبيها في صحن سلطة مع مكعبات<br /><br />البطاطس.<br /><br /><br />- ضعي مزيج الأفوكادو على قمة الصحن وزينيه بالكزبرة. طعميه بالملح والفلفل وقدميه مزيناً<br /><br />بشرائح الليمون.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><img src="http://forum.toleen.com/images/smilies/new/10.gif" alt="" title="10" class="inlineimg" border="0" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><u><span style="color:black;"><b>سلطة مميزة وممزوجة بالصلصة الفرنسية اللذيذة</b></span></u><br /><br /><br /><img src="http://up.toleen.com/download/49804906af37ac304.jpg" alt="" border="0" /><br /><br /><br /><u><span style="color:black;"><b>المقادير:</b></span></u><br /><br /><br />حبتا خيار مقطعتان<br /><br />حبتا جزر مقطعتان<br /><br />حبتا فلفل أخضر مقطعتان<br /><br />علبة ذرة<br /><br />علبة فاصوليا حمراء<br /><br />علبة حمص<br /><br />ربع رأس ملفوف مقطعة<br /><br />ربع رأس خس مقطعة<br /><br />نصف كوب زيتون أسود (منزوع النوى ومقطع شرائح)<br /><br />كوب مكعبات جبن أبيض<br /><br /><br /><br /><u><b><span style="color:black;">مقادير الصلصة:</span></b></u><br /><br /><br />ملعقة كبيرة مايونيز<br /><br />ملعقتان كبيرتان لبن زبادي<br /><br />ملعقة كبيرة كاتشب<br /><br />فصا ثوم مفريان<br /><br />ملح (للتذوق)<br /><br />عصير نصف ليمونة<br /><br /><br /><br /><u><b><span style="color:black;">طريقة التحضير:</span></b></u><br /><br /><br />1- تمزج مكونات السلطة بحرص، ثم توضع في طبق تقديم.<br /><br />2- تخلط مقادير الصلصة معا ثم توضع علي السلطة بشكل متجانس.<br /><br />3- قدمي السلطة باردة، ومزينة بقطع الخبز المحمص إذا اردتي.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><img src="http://forum.toleen.com/images/smilies/new/10.gif" alt="" title="10" class="inlineimg" border="0" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><u><br /><b><span style="color:black;">سلطة خضروات الربيع مع الباربكيو</span></b></u><br /><br /><br /><img src="http://up.toleen.com/download/4034906afe3b0ca4.jpg" alt="" border="0" /><br /><br /><br /><br /><b><span style="color:black;"><u>المقادير:</u></span></b><br /><br /><br />كوب بازلاء<br /><br />2 بطاطا صغيرة<br /><br />1 بندورة<br /><br />1 خيار<br /><br />4 ملاعق طعام ذرة<br /><br />بصلة حمراء صغيرة<br /><br /><br /><u><b><span style="color:black;">الصلصة:</span></b></u><br /><br /><br />ملعقة شاي خردل او بودرة الخردل<br /><br />عصبر ½ ليمونة<br /><br />ملح<br /><br />فلفل أسود<br /><br />ملعقتان طعام خل البلسم<br /><br />6 ملاعق طعام زيت زيتون<br /><br /><br /><br /><u><b><span style="color:black;">طريقة التحضير: </span></b></u><br /><br /><br /> قشري البطاطا وقطعيها مكعبات.<br /><br /> اسلقيها في ماء مملح. اسلقي اليازلاء.<br /><br /> قطعي البندورة مكعبات صغيرة.<br /><br /> اقطعي الخيار إلى أنصاف حلقات.<br /><br /> اقطعي البصل إلى شرائح رقيقة جدا.<br /><br /> اخلطي الصلصة جيدا. أضيفي مقدار القليل من الصلصة على البطاطا وهي ساخنة.<br /><br /> اتركي البطاطا تبرد تماما.<br /><br /> اخلطي مكونات السلطة مع البطاطا. اسكبي عليها الصلصة.<br /><br /> اخلطيها جيدا وقدميها.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><img src="http://forum.toleen.com/images/smilies/new/10.gif" alt="" title="10" class="inlineimg" border="0" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><u><br /><span style="color:black;"><b>سلطة معكرونة بالبطاط والجزر</b></span></u><br /><br /><br /><img src="http://up.toleen.com/download/44454906b1078bf31.jpg" alt="" border="0" /><br /><br /><br /><br /><b><span style="color:black;">المقادير :</span></b><br /><br /><br />معكرونة قواقع مسلوقه+ جزر مقطع مكعبات + بطاط مسلوق ومقطع مكعبات<br /><br />بقدونس + ثوم<br /><br /><br /><u><b><span style="color:black;">الصوص:</span></b></u><br /><br /><br />علبة حليب كرنيشن او اي نوع اللي ينصب فوق الشاي - 4م ك مايونيز- 2م ك ماسترد- 3م ك خل-<br /><br /> ملح وفلفل اسود - 4م ك بقدونس مفروم<br /><br />تخلط في الخلاط حتى تحصلي على صوص لونه اخضر<br /><br /><br /><u><b><span style="color:black;">الطريقة:</span></b></u><br /><br /><br />نخلط مقادير السلطة مع بعض ثم يصب عليها نص الصوص وتقلب جيدا .<br /><br />ثم توضع في الصحن ويصب عليها بقية الصوص على الوجة.<br /><br /><br /><br /><br /><img src="http://forum.toleen.com/images/smilies/new/10.gif" alt="" title="10" class="inlineimg" border="0" /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><b><u><span style="color:black;">سلطة عربية</span></u></b><br /><br /><br /><br /><img src="http://up.toleen.com/download/3304907000d81cf3.jpg" alt="" border="0" /><br /><br /><br /><b><u><span style="color:black;">المقادير:</span></u></b><br /><br /><br /><br />- 2 حبة بندورة<br /><br />- 2 حبة خيار<br /><br />- 2 حبة فليفلة<br /><br />- 2 حبة مخلل<br /><br />- بصلة<br /><br />- القليل من البقدونس<br /><br />- ملعقة طحينة<br /><br />- 1 حبة ليمون معصور<br /><br />- ملح<br /><br /><br /><br /><span style="color:black;"><b><u>طريقة التحضير :</u></b></span><br /><br /><br /><br />1- افرمي الخضار و المخلل و امزجيهم سوياً .<br /><br />2- امزجي الملح و الليمون و الطحينة و تبلي بها السلطة و قدميها .<br /><br /><br /><br /><br /><img src="http://forum.toleen.com/images/smilies/new/10.gif" alt="" title="10" class="inlineimg" border="0" /><br /><br /><br /><br /><b><span style="color:Black;">سلطة الخردل من مطبخ منال العالم</span></b><br /><br /><br /><img src="http://up.toleen.com/download/7984907077fcd82e.jpg" alt="" border="0" /><br /><br /><br /><b><span style="color:black;">المقادير:</span></b><br /><br /><br />نص طماطمة{تكون قاسية شوي}<br /><br />2خيار<br /><br />1ورقة كرنب.ملفوف<br /><br />جرجير<br /><br />ورق رجلة<br /><br />خس<br /><br />علبة ذرة قودي وسط<br /><br />علبة بليلة حب {اطلس}<br /><br />نصف علبة فاصوليا حمراء {حدائق كلفورنيا}<br /><br />ملعقتين زبادي<br /><br />3علاعق خردل قودي<br /><br />زيت زيتون<br /><br />ملح<br /><br />ليمون<br /><br /><br /><br /><b><span style="color:black;">الطريقة:</span></b><br /><br /><br />تقطع جميع الخضراوات<br /><br />ويخلط وي زبدية الزبادي +الخردل+الملح+الفلفل الاسود+اليمون+الزيت<br /><br />قبل التحضير مباشرة تضاف اليها الخضراوات.<br /><br /></span></span></span></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-43303167077307769452010-04-30T01:58:00.000-07:002010-04-30T02:02:21.658-07:00ألذ وأشهى اطباق الأرز الشهيرة في المطبخ الخليجي<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="color:Magenta;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="color:DarkOrchid;"> ألذ وأشهى اطباق الأرز<br /><br /> الشهيرة في المطبخ الخليجي<br /><br /></span></span></span></span></span><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="color:Magenta;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="color:DarkOrchid;">كبسة الدجاج السعودية </span><br /><br />لعشاق الكبسة الشهيرة في المطبخ السعودي كبسة الدجاج اللذيذة<br /><br /><span style="color:deepskyblue;">وقت التجهيز : 40 دقيقة<br /><br />وقت الطهي : 75 دقيقة<br /><br />عدد الاشخاص : 2<br /><br />الارز المستخدم : الوليمة</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/af0e37829b.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">المقادير: </span><br /><br />3 كوب أرز الوليمة<br /><br />6 ملعقة كبيرة سمن أو زيت<br /><br />3 حبة كبيرة بصل، شرائح رقيقة<br /><br />1 كيلو أو أكثر دجاج، مقطع 8 قطع<br /><br />3 حبة كبيرة طماطم، مقشرة، بدون بذور، مفرومة.<br /><br />1/4 كوب معجون طماطم<br /><br />2 حبة لومي، مجفف<br /><br />6-8 فصوص هيل، صحيح<br /><br />2 عود قرفة<br /><br />4 فصوص مسمار (قرنفل)<br /><br />2 ورق غار<br /><br />4-6 فصوص فلفل أسود، صحيح<br /><br />4 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />2 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة<br /><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">الطريقة :</span><br /><br />1) اغسلي الأرز وأنقعيه في ماء دافئ لحوالي 40 دقيقة.<br /><br /><br />2) أحضري القدر متوسط الحجم، اضيفي السمن أو الزيت،<br /><br /> سخني على نار قوية، اضيفي البصل، قلبيه على النار الى ان<br /><br /> يصبح ذهبي اللون .<br /><br /><br /><br /> أخرجي البصل واتركيه جانباً. (احتفظي بحوالي نصف مقدار<br /><br /> البصل المحمر للتزيين لاحقاً).<br /><br /><br /><br />3) اضيفي قطع الدجاج الى نفس الزيت الذي في القدر، قلبيها<br /><br />على نار قوية 4-5 دقيقة الى ان يكتسب الدجاج لون ذهبي .<br /><br /><br /><br />4) أضيفي نصف مقدار البصل المحمر، الطماطم المفروم،<br /><br /> معجون الطماطم، و4 كوب ماء، أضيفي اللومي، الهيل،<br /><br /> القرفة، المسمار.<br /><br /><br /><br /><br />5) غطي القدر واتركيه على نار هادئة حوالي 40 دقيقة الى<br /><br /> ان ينضج الدجاج.<br /><br /><br /><br />6) اضيفي بهارات الكبسة، قلبي الى ان تختلط مع الدجاج.<br /><br /><br />7) صفي الأرز من ماء النقع، ضعيه على سطح الدجاج،<br /><br /> قلبي بهدوء، يجب أن يكون المرق حوالي 1سم فوق سطح<br /><br /> الأرز، اضيفي مزيد من الماء المغلي إذا احتاج الأمر، تذوقي الملح.<br /><br /><br /><br /><br />8) دعي القدر على نار قوية الى ان يغلي بقوة 2-3 دقيقة<br /><br /> الى ان يتشرب المرق.<br /><br /><br /><br />9) غطي القدر ودعيه يطهي على نار هادئة جداً لحوالي<br /><br /> 40 دقيقة الى ان يتسكر.( ضعي صفيحة معدنية اسفل القدر).<br /><br /><br /><br />10 ) ضعي الكبسة في طبق التقديم، وزعي البصل المحمر<br /><br />على السطح زيني الطبق حسب الرغبة.<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">فكرة من المنال:</span><br /><br />• للحصول على طعم اللومي،، اغرزي طرف السكين في حبة<br /><br /> اللومي لكي تثقبيها قليلاً قبل استعمالها،، ذلك يساعد على خروج<br /><br /> مزيد من النكهة الحامضة والقوية أثناء الطهي.<br /><br /><br /><br /><br />• بهارات الكبسة هي عبارة عن خلطة من البهارات المطحونة،،<br /><br /> يتم اعدادها منزلياً،، كما تتوفر دائماً في الأسواق الخليجية.<br /><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/8311897f49.gif" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:DarkOrchid;">ارز باللحم والبازيلا </span><br /><br />تحضير يشد إنتباه الضيوف!!<br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">وقت التجهيز: 5 دقائق<br /><br />وقت الطهي : 30 دقيقة<br /><br />عدد الاشخاص : 4 - 6<br /><br /> الارز المستخدم : ارز الوليمة</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/b6c662c244.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">المقادير: </span><br /><br />3 أكواب أرز الوليمة<br /><br />¼ كوب زيت أو سمن<br /><br /> 250 جرام لحم مفروم<br /><br />2 كوب بازيلا<br /><br />¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود<br /><br />1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة<br /><br />3 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />½ كوب صنوبر، مقلي<br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;"> الطريقة:</span><br /><br />1) إغسلي الأرز، انقعيه بالماء المملح لمدة 30 دقيقة أو أكثر.<br /><br /><br /><br />2) سخني السمن أو الزيت في مقلاة واسعة، اضيفي اللحم، قلبي<br /><br />ألى ان ينضج من 8-10 دقيقة.<br /><br /><br /><br />3) أضيفي البازيلا، الفلفل، البهارات، ملعقة من الملح ، قلبي جيدا. <br /><br />أتركي الخليط على نار متوسطة 5- 6 دقائق الى ان تنضج البازيلا.<br /><br />أتركيه جانباً .<br /><br /><br /><br />4) ضعي 4 كوب من المرق في قدر متوسط الحجم، اضيفي 2 ملعقة<br /><br />صغيرة من الملح، دعي المرق يغلي .<br /><br /><br /><br />5) أضيفي الأرز، قلبي جيدا، خففي النار، غطي القدر واتركيه على<br /><br /> نار قوية 10-12 دقيقة الى ان يجف الأرز.<br /><br /><br /><br />6) وزعي خليط اللحم والبازيلا فوق الأرز، غطي القدر باحكام،<br /><br /> اتركيه على نار هادئة 25- 30 دقيقة الى ان ينضج.<br /><br /><br /><br />7) قلبي الأرز مع اللحم ليختلط قليلا، ضعيه في طبق التقديم ،<br /><br /> وزعي فوقه الصنوبر<br /><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/8311897f49.gif" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:DarkOrchid;">أرز الوليمة باللحم والدارسين </span><br /><br />باللحم المفروم!! وقت الطبق: 35 دقيقة فقط<br /><br /><span style="color:deepskyblue;">وقت التجهيز : 5 دقايق<br /><br />وقت الطهي : 30 دقيقة<br /><br />عدد الاشخاص : 4 - 6</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/0871d0d111.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">المقادير: </span><br /><br /> 3 أكواب أرز الوليمة<br /><br />¼ كوب زيت أو زبدة<br /><br />200 جرام لحم مفروم<br /><br />1 حبة صغيرة بصل،مفروم<br /><br />¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود<br /><br />2 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />1 ملعقة كبيرة دارسين<br /><br />2 ملعقة صغيرة بهار مشكل<br /><br />4 كوب مرق أو ماء<br /><br />1 كوب مكسرات مقلية<br /><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">الطريقة:</span><br /><br /><br />1) إغسلي الأرز جيداً،ثم انقعيه بالماء المملح لحوالي 30 دقيقة.<br /><br /><br /><br />2) سخني الزيت في قدر متوسط الحجم،أضيفي اللحم،قلبي على نار<br /><br />متوسطة 8 - 10 دقيقة الى ان يجف اللحم وينضج.<br /><br /><br /><br />3) أضيفي البصل،قلبي لمدة دقيقة.<br /><br /><br /><br />4) أضيفي الفلفل،الملح،الدارسين،البهارات والمرق (أو الماء).<br /><br /><br /><br />5) دعي الخليط يغلي.<br /><br /><br /><br />6) أضيفي الأرز،قلبي جيداً،خففي النار، عطي القدر باحكام واتركيه<br /><br /> على نار هادئة 20 - 25 دقيقة الى ان ينضج.<br /><br /><br /><br />7)ضعي الأرز في طبق التقديم ووزعي فوقه المكسرات<br /><br /><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/8311897f49.gif" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:DarkOrchid;">أرز باللحم المفروم</span><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;"><br />وقت التجهيز : 10 دقايق<br /><br />وقت الطهي : 30 دقيقة<br /><br />عدد الاشخاص : 4</span><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/402bedd5c2.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">المقادير :</span><br /><br />4 كوب (المهيدب) ارز بنجابي<br /><br />1/3 كوب زيت<br /><br />¼ كوب لوز<br /><br />¼ كوب صنوبر<br /><br />400 جرام لحم بقر او غنم ،مفروم<br /><br />3 حبة كبيرة جزر، مبروش<br /><br />1 حبة كبيرة فلفل اخضر ، شرائح رقيقة<br /><br />2 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />¾ ملعقة صغيرة قرفة (دارسين )<br /><br />½ ملعقة صغيرة فلفل اسود<br /><br />½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض<br /><br />1 ملعقة صغيرة كمون<br /><br />4 ½ كوب ماء<br /><br /><br /><span style="color:DarkOrchid;">قدمي هذا الطبق بجانب السلطة الخضراء،، وجبة غذاء او عشاء خفيفة.</span><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">الطريقة:</span><br /><br />1) اغسلي الأرز ، اغمريه بالماء الدافىء المملح واتركيه<br /><br /> لحوالي 20 دقيقة.<br /><br /><br /><br />2) ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم، اضيفي اللوز ،<br /><br /> قلبي اللوزالى ان يصبح ذهبي اللون، اخرجيه من الزيت .<br /><br /><br /><br />3) اضيفي الصنوبر واقليه ليصبح ذهبي اللون، اخرجيه<br /><br /> من الزيت.<br /><br /><br /><br />4) اضيفي اللحم، قلبي 5 – 8 دقيقة الى ان يتفتت اللحم<br /><br />وينضج ويجف.<br /><br /><br /><br />5) اضيفي الجزر، الفلفل الأخضر، الملح، الكمون، الفلفل<br /><br /> الأسود والفلفل الأبيض والكمون، قلبي لحوالي دقيقة.<br /><br /><br /><br />6) اضيفي الماء او المرق، دعي الأرز يغلي على نار قوية<br /><br /> لمدة 2 – 3 دقيقة او الىان يتشرب معظم المرق.<br /><br /><br /><br />7) غطي القدر باحكام ثم اتركيه على نار هادئة لمدة<br /><br /> 20 – 25 دقيقة الى ان ينضج الأرز ويجف ماؤه تماما.<br /><br /><br /><br />8) ضعي الأرز في طبق التقديم ، انثري على سطحه<br /><br /> الصنوبر واللوز.<br /><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/8311897f49.gif" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:DarkOrchid;">مجبوس الدجاج المحشي</span><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">وقت التجهيز : 15 دقيقة<br /><br />وقت الطهي : 1 ساعة<br /><br />عدد الاشخاص : 4 ( اربعة )</span><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/6adf707329.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">المقادير </span><br /><br />3 كوب (المهيدب) ارز بنجابي<br /><br />1 حبة متوسطة بطاطس<br /><br />1 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />½ ملعقة صغيرة كمون<br /><br />1 ملعقة صغيرة كركم<br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">الحشو:</span><br /><br />2 ملعقة كبيرة زيت<br /><br />500 جرام لحم، مفروم<br /><br />3 حبة متوسطة بصل، مفروم<br /><br />½ كوب بقدونس، مفروم<br /><br />1 ½ ملعقة صغيرة ملح<br /><br />1 ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة<br /><br />½ ملعقة صغيرة فلفل اسود<br /><br />زيت ذرة للقلي<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">الطريقة:</span><br /><br /><br />1) اغسلي الأرز ، انقعيه في ماء مملح لمدة 20 دقيقة او اكثر.<br /><br /><br /><br />2) اغسلي الدجاجة جيدا. حضري الحشوة كما هو مذكور<br /><br /> لاحقا،املئي الدجاجة بالحشو، اغلقي الفتحات جيدا.<br /><br /><br /><br />3) ضعي الدجاجة المحشية في قدر كبير، اغمريها بالماء،<br /><br /> دعي القدرعلى نار قوية الى ان يغلي ثم تخلصي من الرغوة.<br /><br /><br /><br />4) اضيفي البصل المقطع الى ارباع، القرفــــة، الهيل، القرنفل،<br /><br /> اللومي الصحيح والملح، غطي القدر واتركيه على نار متوسطة<br /><br /> 30 – 35 دقيقة الى ان ينضج الدجاج.<br /><br /><br /><br />5) اخرجي الدجاجة من ماء السلق، ضعيها في الفرن الى ان تتحمر.<br /><br /><br /><br />6) صفي المرق، اضيفي اليه مزيد من الماء ليصبح<br /><br /> لديك 2/1 4 كوب من المرق.<br /><br /><br /><br />7) ضعي المرق في قدر متوسط الحجم، اضيفي 2 ملعقة<br /><br /> صغيرة ملح وبهارات المجبوس، دعيه يغلي، اضيفي الأرز<br /><br /> ودعي يغلي 2 – 3 دقيقة، ثم غطي القدر باحكام<br /><br /><br /><br /><br />8) واتركيه يطهى بهدوء 25 – 30 دقيقة الى ان ينضج الأرز.<br /><br /> يمكنك وضع الدجاجة المحمرة وبقية الحشو على سطح الأرز<br /><br /> في اخر عشرة دقائق من وقت الطهي.<br /><br /><br /><br />9) ضعي المجبوس في طبق التقديم، ضعي الدجاجة وبقية الحشو<br /><br /> فوق الآرز، قدميه بجانب الدقوس.<br /><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">10) </span><span style="color:DeepSkyBlue;">الحشو</span>: ضعي الحمص في قدر صغير ،اغمريه بالماء،<br /><br />اسلقيه 10 – 15 دقيقة الى ان ينضج. في مقلاة واسعة سخني<br /><br /> البصل الى ان يذبل ويتغير لونه، اضيفي 2 – 3 ملعقة كبيرة<br /><br /> ماء وقلبي الى ان يجف الماء، ويصبح البصل ذهبي، اضيفي<br /><br /> الزيت والزبيب، قلبي الى ان يتحمص البصل، اضيفي الحمص<br /><br />،البهار، اللومي والفلفل والملح، قلبي الى ان يختلط جيدا،<br /><br /> استعمليه لحشو الدجاج.<br /><br /><br /><br /><br />يتبع </span></span></span><!-- google_ad_section_end --></span> <!-- / message --> <!-- sig --> <center> <div width="90%"><center> <fieldset class="fieldset"> <legend>التوقيع :<span style="color:#ff0000;"> </span> </legend> <div style="padding: 3px;" align="center"> <span class="smallfont"><br /> <!-- google_ad_section_start(weight=ignore) --><img src="http://upload.toleen.com//uploads/images/toleen-ea72219524.gif" alt="" border="0" /><!-- google_ad_section_end --></span></div> </fieldset></center></div> <!-- / sig --> <div align="center"> <table id="table1" width="600" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody><tr> <td><fieldset style="" dir="rtl"><legend align="right"> <span lang="ar-sa">أعلانات</span></legend><script type="text/javascript"><!-- google_ad_client = "pub-9576949666642007"; /* 336x280, أسفل الموضوع 21/04/08 */ google_ad_slot = "5660804511"; google_ad_width = 336; google_ad_height = 280; //--> </script> <script type="text/javascript" src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js"> </script><script>google_protectAndRun("ads_core.google_render_ad", google_handleError, google_render_ad);</script><ins style="display: inline-table; border: medium none; height: 280px; margin: 0pt; padding: 0pt; position: relative; visibility: visible; width: 336px;"><ins style="display: block; border: medium none; height: 280px; margin: 0pt; padding: 0pt; position: relative; visibility: visible; width: 336px;"><iframe allowtransparency="true" hspace="0" id="google_ads_frame4" marginheight="0" marginwidth="0" name="google_ads_frame" src="http://googleads.g.doubleclick.net/pagead/ads?client=ca-pub-9576949666642007&output=html&h=280&slotname=5660804511&w=336&lmt=1272381198&flash=10.0.12&url=http%3A%2F%2Fforum.toleen.com%2F76540.html&dt=1272381229370&shv=r20100422&prev_slotnames=8756790298%2C0102306823%2C8756790298&correlator=1272381215894&frm=0&ga_vid=1544611888.1272218359&ga_sid=1272381218&ga_hid=1266642422&ga_fc=1&u_tz=120&u_his=1&u_java=0&u_h=600&u_w=800&u_ah=570&u_aw=800&u_cd=24&u_nplug=13&u_nmime=28&dff=tahoma&dfs=10&biw=775&bih=345&ref=http%3A%2F%2Fforum.toleen.com%2F83586.html&fu=0&ifi=4&dtd=111&xpc=8nw8QdmIi1&p=http%3A//forum.toleen.com" style="left: 0pt; position: absolute; top: 0pt;" vspace="0" width="336" frameborder="0" height="280" scrolling="no"></iframe></ins></ins> </fieldset> </td> <td> <fieldset style="" dir="rtl"><legend align="right">من آخر مواضيع العضو</legend>0 <a href="http://forum.toleen.com/66984.html">كيكة الكريمة بالبسكويت وصوص الفراولة</a><br />0 <a href="http://forum.toleen.com/83222.html">بالصور كيكة الأوريو بالقشطة</a><br />0 <a href="http://forum.toleen.com/85058.html">حلى مصور Chocolate Mouse</a><br />0 <a href="http://forum.toleen.com/81758.html">طريقة تزيين كيكة على شكل قلب بالشكولاته</a><br />0 <a href="http://forum.toleen.com/104985.html">ملف للسطات السهلة و المغذية</a><br />0 <a href="http://forum.toleen.com/76679.html">نوكيا n73</a><br />0 <a href="http://forum.toleen.com/92911.html">شرح عمل ماسك للوجه بالصور</a><br />0 <a href="http://forum.toleen.com/27008.html">تواقيع اسلامية</a><br />0 <a href="http://forum.toleen.com/91050.html">كيف تجملي كوب الكابتشينو</a><br />0 <a href="http://forum.toleen.com/93089.html">حلا الدومينو</a><br /></fieldset> </td> </tr> </tbody></table> </div> <div style="margin-top: 10px;" align="left"> <!-- controls --> <a href="http://forum.toleen.com/newreply.php?do=newreply&p=1078775" rel="nofollow"><img title="رد مع اقتباس" src="http://forum.toleen.com/toleen0/buttons/quote.gif" alt="رد مع اقتباس" border="0" /></a> <!-- / controls --> </div> <!-- message, attachments, sig --> </center> <!-- post 1078775 popup menu --> <!-- / post 1078775 popup menu --> <!-- / close content container --> <!-- / post #1078775 --><!-- post #1078807 --> <!-- open content container --> <div align="center"> <div class="page" style="text-align: right;"> <div style="padding: 0px;" align="right"> <div id="edit1078807" style="padding: 0px 0px 6px;"> <!-- this is not the last post shown on the page --> <table class="tborder" id="post1078807" width="100%" align="center" border="0" cellpadding="6" cellspacing="1"> <tbody><tr> <td class="thead"> <div class="normal" style="float: left;"> #<a href="http://forum.toleen.com/76540.html#post1078807" rel="nofollow" id="postcount1078807" name="2" title="permalink"><strong>2</strong></a> </div> <div class="normal"> <!-- status icon and date --> <a name="post1078807"><img title="قديم" class="inlineimg" src="http://forum.toleen.com/toleen0/statusicon/post_old.gif" alt="قديم" border="0" /></a> 03-27-2008, 09:18 AM <!-- / status icon and date --> </div> </td> </tr> <tr> <td class="alt2" style="padding: 0px;"> <!-- user info --> <table width="100%" border="0" cellpadding="0" cellspacing="6"> <tbody><tr> <td class="alt2"><a rel="nofollow" href="http://forum.toleen.com/members/29927.html"><img title="الصورة الرمزية اللؤلؤة" src="http://forum.toleen.com/avatars/29927.gif?dateline=1265461870" alt="الصورة الرمزية اللؤلؤة" width="143" border="0" height="125" /></a></td> <td nowrap="nowrap"> <div id="postmenu_1078807"> <a rel="nofollow" class="bigusername" href="http://forum.toleen.com/members/29927.html"><!-- google_ad_section_start(weight=ignore) --><span style="color:#852c58;">اللؤلؤة</span><!-- google_ad_section_end --></a> <img title="اللؤلؤة غير متصل" class="inlineimg" src="http://forum.toleen.com/toleen0/statusicon/user_offline.gif" alt="اللؤلؤة غير متصل" border="0" /> </div> <div class="smallfont">تولين ماسي</div> <div class="smallfont"><img src="http://forum.toleen.com/toleen0/award_star_gold_1.png" alt="" border="" /></div> </td> <td width="100%"> </td> <td valign="top" nowrap="nowrap"> <div class="smallfont"> <span style="font-size:78%;"> <input name="Date" size="22" dir="rtl" value="تاريخ التسجيل : Dec 2006" class="alt1" style="border: 1px solid rgb(238, 238, 238); font-family: Tahoma; vertical-align: middle; letter-spacing: 0pt; padding: 1px 4px; font-size: 11px; font-weight: bold;"><br /> </span><span style="font-size:78%;"> <input name="Date0" size="22" dir="rtl" value="رقم العضوية : 29927" class="alt1" style="border: 1px solid rgb(238, 238, 238); font-family: Tahoma; vertical-align: middle; letter-spacing: 0pt; padding: 1px 4px; font-size: 11px; font-weight: bold;"><br /> </span><span style="font-size:78%;"> <input name="Date1" size="22" dir="rtl" value="الإقامة : البحـرين نور العيـن" class="alt1" style="border: 1px solid rgb(238, 238, 238); font-family: Tahoma; vertical-align: middle; letter-spacing: 0pt; padding: 1px 4px; font-size: 11px; font-weight: bold;"><br /> </span><span style="font-size:78%;"> <input name="Date4" size="22" dir="rtl" value="المواضيع: " class="alt1" style="border: 1px solid rgb(238, 238, 238); font-family: Tahoma; vertical-align: middle; letter-spacing: 0pt; padding: 1px 4px; font-size: 11px; font-weight: bold;"><br /> </span><span style="font-size:78%;"> <input name="Date7" size="22" dir="rtl" value="مشاركات: " class="alt1" style="border: 1px solid rgb(238, 238, 238); font-family: Tahoma; vertical-align: middle; letter-spacing: 0pt; padding: 1px 4px; font-size: 11px; font-weight: bold;"><br /> </span><span style="font-size:78%;"> <input name="Date8" size="22" dir="rtl" value="المشاركات : 7,471" class="alt1" style="border: 1px solid rgb(238, 238, 238); font-family: Tahoma; vertical-align: middle; letter-spacing: 0pt; padding: 1px 4px; font-size: 11px; font-weight: bold;"></span><span style="font-size:78%;"><br /> </span><span style="font-size:78%;"> <input name="Date6" size="22" dir="rtl" value=" النقاط : 10" class="alt1" style="border: 1px solid rgb(238, 238, 238); font-family: Tahoma; vertical-align: middle; letter-spacing: 0pt; padding: 1px 4px; font-size: 11px; font-weight: bold;"><br /> </span> <span style="font-size:78%;"><br /> </span><span style="font-family:Tahoma;font-size:85%;"> الجنس : <img title="الجنس: girl" src="http://forum.toleen.com/toleen0/girl.gif" alt="الجنس: girl" border="0" /> </span> المزاج : <img src="http://forum.toleen.com/images/mood/ohoh3lena.gif" title="ohoh3lena" align="center" /> <br /> <div><span id="repdisplay_1078807_29927"><img title="اللؤلؤة is on a distinguished road" class="inlineimg" src="http://forum.toleen.com/toleen0/reputation/reputation_pos.gif" alt="اللؤلؤة is on a distinguished road" border="0" /></span></div> <div> </div> </div> </td> </tr> </tbody></table> <!-- / user info --> </td> </tr> <tr> <td class="alt1" id="td_post_1078807"> <!-- message, attachments, sig --> <!-- icon and title --> <div class="smallfont"> <img title="افتراضي" class="inlineimg" src="http://forum.toleen.com/images/icons/icon1.gif" alt="افتراضي" border="0" /> </div> <hr style="" size="1"> <!-- / icon and title --> <!-- message --> <p align="center"> </p> <div id="post_message_1078807"> <p align="center"><span style="font-size:130%;color:#800080;"><!-- google_ad_section_start --><span style="color:Magenta;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:Tahoma;"><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/bc024c44e3.gif" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:DarkOrchid;">الممــوش او ( المعدس )</span><br /><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">وقت التجهيز : 20 دقيقة<br /><br />وقت الطهي : 50 دقيقة<br /><br />عدد الاشخاص : 2<br /><br />الارز المستخدم : ارز بسمتي ازهر</span><br /><br /><br /> <a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/ea73dcbc06.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">المقادير </span><br /><br />2 كوب ارز بسمتي أزهـر<br /><br />1 كيلو لحم قطع ,مسلوق<br /><br />2/1 كوب عدس ماش (اخضر)<br /><br />4 ملعقة كبيره زيت او سمن<br /><br />2 حبة متوسطة بصل، مفروم<br /><br />2 فص ثوم، مهروس<br /><br />4 كوب مرق لحم<br /><br />2 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />1،5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة<br /><br />2 عود قرفة (دارسين)<br /><br />6 حبة فلفل اسود، صحيح<br /><br />6 حبة هيل,صحيح<br /><br />2 حبه قرفه,صحيح<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">الطريقة:</span><br /><br /><br />1. اغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه<br /><br /> في ماء دافئ ملح 15-20 دقيقه. صفيه. إنقعي العدس في<br /><br /><br /> ماء دافىء 20 دقيقه, افركيه للتخلص من القشور و صفيه.<br /><br /><br /><br /><br />2. سخني الزيت في القدر, وحمري البصل والثوم الى<br /><br />ان يصبح ذهبيا, احتفظي ببعض البصل للتزين.<br /><br /><br /><br /><br />3. أضيفي العدس الى البصل, وقلبي لعدة دقائق .<br /><br />اضيفي البهارات والملح والمرق. دعيه يغلي لعدة<br /><br /> دقائق الى ان ينضج العدس بعض الشيئ.<br /><br /><br /><br /><br />4. اضيفي الارز. غطي القدر باحكام واتركيه<br /><br /> يطهى 12-15 دقيقه, ضعي قطع اللحم فوق الارز.<br /><br /> اتركيه على نار هادئه 20-25 دقيقه الى ان ينضج.<br /><br /> ضعي المموش في طبق التقديم وانثري البصل<br /><br /> على سطحه.<br /><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/bc024c44e3.gif" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:DarkOrchid;">البخاري مع الدجاج </span><br /><br /><br /><br /><br />البخاري المعروف في المطاعم<br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">وقت التجهيز : 10 دقايق<br /><br />وقت الطهي : 70 دقيقة<br /><br />عدد الاشخاص : 4 - 6<br /><br />الارز المستخدم : الوليمة</span><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/294e832be1.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">المقادير: </span><br /><br /><br />4 أكواب أرز الوليمة<br /><br />1/2 كوب زيت<br /><br />1 كيلو دجاج، مقطع صغيرة.<br /><br />2 حبة كبيرة بصل،شرائح<br /><br />1 ملعقة كبيرة كمون<br /><br />4 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود<br /><br />1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون<br /><br />2 حبة كبيرة جزر،عيدان رفيعة<br /><br />1/2 كوب زبيب (أو كشمش)<br /><br />1/2 كوب مكسرات مقلية<br /><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">الطريقة:</span><br /><br /><br />1) إغسلي الأرز جيداً، انقعيه في ماء مملح لمدة<br /><br /> 30 دقيقة على الأقل.<br /><br /><br /><br />2) ضعي الزيت والبصل قي قدر متوسط الحجم،<br /><br />اطبخي على نار متوسطة الى أن يصبح البصل<br /><br /> ذهبي اللون.<br /><br /><br /><br />3) أضيفي قطع الدجاج، اطبخي الى ان يصبح<br /><br /><br /> ذهبي اللون، اخرجيه من القدر وضعيه جانباً.<br /><br /><br /><br />4) أضيفي 5 أكواب من الماء، الكمون، الملح، الفلفل<br /><br /> والهيل، دعي الماء يغلي.<br /><br /><br /><br />5) أضيفي الأرز والجزر،دعيه يغلي واتركيه على<br /><br /> نار قوية لبضع دقائق الى أن يجف الماء.<br /><br /><br /><br />6) ضعي قطع الدجاج فوق الأرز،اضيفي الزبيب.<br /><br /><br /><br /><br />7) غطي القدر باحكام واتركيه على نار هادئة<br /><br /> 40-45 دقيقة الى ان ينضج تماماً ضعيه في<br /><br /> طبق التقديم وانثري على سطحه المكسرات.<br /><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/bc024c44e3.gif" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:DarkOrchid;">برياني الدجاج و الخضار </span><br /><br /><br /><br />طبق خفيف... سريع... و لكن، لذيذ!!<br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">وقت التجهيز : 10 دقايق<br /><br />وقت الطهي : 40 دقيقة<br /><br />عدد الاشخاص : 4 - 6<br /><br />الارز المستخدم : الوليمة </span><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/d81fb1a3ab.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;"> المقادير: </span><br /><br />3 كوب أرز الوليمة<br /><br />1/3 كوب ماء الورد<br /><br />1 ملعقة صغيرة زعفران<br /><br />1/4 كوب زيت<br /><br />3 قطع فيليه الدجاج،مقطعة الى مكعبات<br /><br />1 حبة كبيرة بصل ،شرائح<br /><br />3-4 ملعقة صغيرة زنجبيل،مهروس<br /><br />2 حبة متوسطة كوسة،مقطعة مكعبات<br /><br />2حبة متوسطة جزر،مقطعة مكعبات<br /><br />1 كوب بازيلاء<br /><br />3 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود<br /><br />1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة<br /><br />2 ملعقة صغيرة كركم<br /><br />2 ملعقة كبيرة سمن<br /><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">الطريقة:</span><br /><br />1) انعقعي الأرز بالماء المملح لمدة 30 دقيقة على الأقل.<br /><br /><br /><br />2) انقعي الزعفران في ماء الورد،أتركيه جانباً.<br /><br /><br /><br />3) ضعي 6-8 كوب من الماء في قدر كبير، أضيفي<br /><br />ملعقة كبيرة ملح و 2ملعقة كبيرة زيت، دعي الماء يغلي<br /><br /> بقوة، اضيفي الرز، دعيه يغلي 7-9 دقيقة الى ان<br /><br /> يتضاعف حجم حبة الأرز ولكن تبقي يابسة بعض<br /><br />الشيئ. صفيه من الماء واحتفظي به جانبا.<br /><br /><br /><br /><br />4) في كسرولة متوسطة،ضعي الزيت،اضيفي الدجاج<br /><br />واطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون.<br /><br /><br /><br /><br />5) اضيفي البصل،اطبخ الى ان يصبح ذهبي اللون،<br /><br /> اضيفي الثوم والزنجبيل ،اطبخي لمدة دقيقة.<br /><br /><br /><br /><br />6) اضيفي الكوسة،البطاطس،الجزر والبازيلا،<br /><br />قلبي الى ان يذبل.<br /><br /><br /><br /><br />7) اضيفي الملح، الفلفل، البهارات، الكركم، قلبي جيدا،<br /><br /> أتركيه جانباً.<br /><br /><br /><br /><br />8) وزعي الأرز فوق الخضروات، انثري عليه خليط<br /><br /> الزعفران وماء الورد، صبي فوقه السمن.<br /><br /><br /><br /><br />9) غطي القدر بأحكام، أتركيه على نار هادئة<br /><br /> 25-30 دقيقة الى أن ينضج<br /><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/bc024c44e3.gif" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:DarkOrchid;">مندي</span><br /><br /><span style="color:deepskyblue;"><br />وقت التجهيز : 15 دقيقة<br /><br />وقت الطهي : 70 دقيقة<br /><br />عدد الاشخاص : 2<br /><br />الارز المستخدم : بنجابي المهيدب </span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/66fa8c8e8c.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">المقادير</span><br /><br />2 كوب ارز بنجابي المهيدب<br /><br />2 ملعقة كبيرة زيت او سمن<br /><br />1 حبة متوسطة بصل، مفروم ناعم<br /><br />2/1 عود دارسين ( قرفة )<br /><br />6 – 8 حبة قرنفل، صحيح<br /><br />6 – 8 حبة هيل، صحيح<br /><br />2/1 1 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />2 حبة متوسطة طماطم ، مقشرة، مفرومة<br /><br />2 – 4 قرن فلفل اخضر حار ( حسب الرغبة )<br /><br />2/1 3 كوب ماء او مرق<br /><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">تتبيلة الدجاج </span><br /><br /><br />1 كيلو دجاج، مقطع الى ثمانية قطع<br /><br />1 ملعقة صغيرة ملح<br /><br />2/1 ملعقة صغيرة هيل ، مطحون<br /><br />1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة<br /><br />2/1 ملعقة صغيرة قرفة ( دارسين )، مطحونة<br /><br />1 ملعقة صغيرة كركم<br /><br />4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود، مطحون<br /><br />2/1 ملعقة صغيرة لومي، مطحون<br /><br />2 – 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون<br /><br />2 ملعقة كبيرة زيت او سمن<br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">الطريقة</span><br /><br />1) اغسلي الأرز جيدا، انقعيه في الماء الدافىء لحوالي<br /><br />15 دقيقة.<br /><br /><br /><br />2) سخني الفرن لدرجة حرارة 375 ف، ثبتي الرف الشبكي<br /><br />الأوسط، احضري طبق فرن متوسط الحجم، مقاس 1.5 لتر<br /><br /> تقريبا. احضري ورق المنيوم. اتركيه جانبا.<br /><br /><br /><br />3) في قدر متوسط الحجم ،، سخني الزيت او السمن، اضيفي<br /><br />البصل ، قلبي على نار متوسطة الى ان يصبح البصل ذهبي اللون.<br /><br /><br />4) ابعدي القدر عن النار، اضيفي اعواد الدارسين، القرنفل،<br /><br /> الهيل، الملح والطماطم ، قلبي لتتوزع المكونات مع بعضها.<br /><br /><br />5) صفي الأرز من ماء النقع، اضيفيه الى القدر، قلبي<br /><br /> الى ان تتوزع المكونات جيدا.<br /><br /><br />6) ضعي الأرز في طبق الفرن، قطعي قرون الفلفل طوليا<br /><br />، انزعي البذور ، ضعي قرون الفلفل على سطح الأرز.<br /><br /> صبي المرق او الماء فوق الأرز.<br /><br /><br /><br /><br />7) غطي الطبق بطبقة من ورق الألمنيوم ،، باستعمال<br /><br /> طرف السكين اعملي 5 – 6 شقوق في ورق الألمنيوم<br /><br /> اتركي الطبق جانبا.<br /><br /><br /><br /><br />8) ضعي قطع الدجاج في وعاء ، اضيفي الملح، الهيل<br /><br />، البهارات ، القرفة، الكركم، الفلفل، اللومي، عصير الليمون<br /><br />والزيت،، قلبي المكونات الىان تتوزع على قطع الدجاج<br /><br /> جيدا. ( يمكنك نزع جلد الدجاج اذا رغبت في التقليل من<br /><br /> الدهون في هذا الطبق ).<br /><br /><br /><br /><br />9) رصي قطع الدجاج المبهرة فوق طبقة الألمنيوم<br /><br />التي عملت فيها الشقوق سابقا.<br /><br /><br /><br />10) خذي طبقتين من ورق الألمنيوم، ثم غطي الدجاج<br /><br /> ، مع احكام تغطية جوانب الطبق تماما ، بحيث لا يكون<br /><br /> هناك مجال لتصاعد البخار.<br /><br /><br /><br /><br />11) ادخلي الطبق الى الفرن لمدة 60 – 70 دقيقة<br /><br /> يمكنك بعد مرور حوالي 60 دقيقة اخراج الطبق<br /><br />من الفرن ورفع الألمنيوم عن جانب الطبق والكشف<br /><br /> على الأرز والدجاج اذا كان قد نضج. اذا كان غير<br /><br /> ناضج اعيدي الطبق الى الفرن لبضع دقائق اخرى.<br /><br /><br /><br /><br />12) ضعي قطع الدجاج جانبا، انزعي الألمنيوم من<br /><br /> فوق الأرز، أعيدي ترتيب قطع الدجاج فوق الأرز<br /><br /> وقدميه ساخنا.<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">• فكرة</span> : الشقوق التي عملتيها في ورق الألمنيوم<br /><br /> فوق الأرز تعمل على تصاعد بخار الأرز ليطهى<br /><br /> به الدجاج وايضا تعمل على تسرب بهارات الدجاج<br /><br /> الى الأرز فتكسبه لونا ونكهة شهية.<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">• للحصول على المندي المدخن</span> : ضعي قطعة من الفحم<br /><br /> على النار الى ان تصبح مثل الجمرة ، انزعي الطبقة<br /><br /> العلوية من الألمنيوم من فوق الدجاج، ضعي قطعة الفحم،<br /><br /> اعيدي الألمنيوم بسرعة بحيث تحافظين على الدخان<br /><br /> المتصاعد من الفحم، ذلك يعمل على تشبع الدجاج بنكهة<br /><br /> بنكهة الدخان. بعد مرور بضع ثواني ابعدي الورق<br /><br /> وتخلصي من الفحم.<br /><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/e2a4cc3faa.gif" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:DarkOrchid;">المشخول </span><br /><br /><br /><br /><br />لعشاق الارز الابيض<br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">وقت التجهيز : 20 دقيقة<br /><br />وقت الطهي : 40 دقيقة<br /><br />عدد الاشخاص : 2<br /><br />الارز المستخدم : بنجابي مهيدب </span><br /><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/aaa7ca266b.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;"><br />المقادير:</span><br /><br />2 كوب ارز بنجابي المهيدب<br /><br />6-7 كوب ماء<br /><br />4 حبة هيل، صحيح<br /><br />1 عود قرفة (دارسين)<br /><br />1 ملعقة كبيرة ملح<br /><br />4 ملعقة كبيرة زيت أو سمن<br /><br />1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم <br /><br /><br /><br /><span style="color:deepskyblue;">الطريقة:</span><br /><br /><br />1. اغسلي الأرز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في<br /><br /> ماء دافئ مملح 15-20 دقيقه. صفيه.<br /><br /><br /><br /><br />2. ضعي الماء، الهيل والقرفة في قدر واسع، دعيه يغلي<br /><br /> ثم أضيفي الملح والأرز، حركيه مرة واحدة، دعي الماء<br /><br /> يعود للغليان ثانية، اتركي القدر بدون تغطية يغلي بقوة<br /><br /> لمدة 7-8 دقائق الى ان ينضج الأرز بعض الشيء.<br /><br /> صفي الأرز في مصفاة .<br /><br /><br /><br /><br />3. سخني الزيت أو السمن في قدر متوسط الحجم، أضيفي<br /><br /> البصل وقلبيه لعدة دقائق إلى أن يصبح ذهبي اللون، خذي<br /><br /> نصف كمية البصل وضعيها جانباً. (احتفظي ببعضه للتزيين) .<br /><br /><br /><br /><br />4. وزعي الأرز فوق البصل في القدر، انثري بقية البصل<br /><br /> فوق الأرز. غطي القدر بأحكام ، أتركيه على نار<br /><br /> هادئة 30-35 دقيقة إلى أن ينضج ويتسكر.<br /><br /><br /><br />5. ضعي الأرز في طبق التقديم، وانثري بقية البصل على سطحه.<br /><br /><br /><br /></span></span></span></span></p></div></td></tr></tbody></table></div></div></div></div><br /></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-22154809689783157172010-04-30T01:55:00.000-07:002010-04-30T01:57:37.119-07:00مجموعة من المشروبات اللذيذة والسهلة التحضير<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="color:Magenta;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:Tahoma;">مجموعة من المشروبات اللذيذة والسهلة التحضير<br /><br /><br /></span></span></span></span><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="color:Magenta;"><span style="font-size:130%;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="color:yellowgreen;">ميلك شيك بطريقه ماكدونالد</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.mrkzy.com/" target="_blank"><img src="http://www.mrkzy.com/uploads/37c636d9bf.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير :</span><br /><br /><br />-مليك شيك الفانيلا أو الشوكولاتة<br /><br />-2 كوب فانيلا ايس كريم أو آيس كريم شوكولاتة<br /><br />-كوب حليب<br /><br />-ربع كوب كريمة خفق<br /><br />-3 ملاعق طعام سكر<br /><br />-ثمن ملعقة صغيرة فانيلا<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br />1-تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر<br /><br />العملية ثم يصب في اكواب التقديم<br /><br /><br />2- لو عندك الايس كريم لا تضعيه مثلج بل اتركيه 5 دقائق<br /><br />عندما آخذه من الفريزر حتى يذوب الثلج قليلااونخفق جيدا<br /><br />حتى تصبح كالكريمة<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">بالنسبة لمقادير الملك شيك بالشوكولاتة:</span><br /><br />1-نفسها ماعدا الفانيلاا ونضيف بدالها 2 ملعقة طعام<br /><br />شوكولاتة بودرة من نستلة ب<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">عصير الشوكولاته و القرفة المثلج</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.mrkzy.com/" target="_blank"><img src="http://www.mrkzy.com/uploads/77269b3933.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير:</span><br /><br /><br />-2 ملعقة صغيرة من مسحوق البن<br /><br />-2 ملعقة سكر<br /><br />-ثلاثة أرباع كوب ماء<br /><br />-نصف ملعقة دارسين (قرفة)<br /><br />-4 كوب حليب بارد<br /><br />-ربع كوب حليب بنكهة الشوكولا<br /><br />-6 غرفات (ملاعق بوظة مملوءة) آيس كريم<br /><br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br /><br />1- ذوبي القهوة مع السكر فى ماء حار ,<br /><br /> اضيفي الدارسين و الحليب.<br /><br /><br /><br />2- اضيفي الحليب بنكهة الشوكولا ,<br /><br /> حركي الخليط جيداً ثم دعيه يبرد فى البراد<br /><br /> حتى يصبح بارداً جداً .<br /><br /><br /><br />3- حركي الخليط بالخلاط اليدوى بقوة حتى<br /><br /> يصبح ذا رغوة .<br /><br /><br /><br />4- ضعي غرفات من الآيس كريم كل واحدة<br /><br /> فى كوب ثم املئي كل كوب بخليط الشوكولا .<br /><br /><br /><br />5 - ضعي قطع من الثلج في الأكواب و قدمي<br /><br /> الشراب بارداً .<br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">القهوه المثلجه بالنعناع</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/6481a46a18.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير:</span><br /><br />2 كوب ,ثلج مجروش<br /><br />-1 كوب قهوة سريعة التحضير ,ساخنه او أسبريسو<br /><br />-1 ملعقة كبيرة شكولاتة سادة ,شراب<br /><br />-1/4 كوب نعناع ,شراب<br /><br />-1/4 ملعقة صغيرة نعناع ,مجفف و مطحون<br /><br />-1 ملعقة كبيرة كريمة للخفق<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br />1- تمزج كل المكونات فى خلاط جيدا حتى يصبح الخليط<br /><br />أملس. يصب فى أكواب و يقدم.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">عصير التوت مع السفن أب </span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.mrkzy.com/" target="_blank"><img src="http://www.mrkzy.com/uploads/4dfa464630.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير: </span><br /><br /><br />-علبة توت مركز<br /><br />-نصف علبة الفيمتو المركز<br /><br />-علبة سفن اب<br /><br />-مقدار من الماء البارد<br /><br />-ثلج<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة التحضير: </span><br /><br />1- تخلط المقادير جيدا وتقدم فورا<br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">عصير البرتقال مع الحليب</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/572789cf15.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير:</span><br /><br />- كوب حليب<br /><br />- نصف كوب مكعبات ثلج<br /><br />- موزة<br /><br />- ربع كوب عصير برتقال<br /><br />- 3 ملاعق عصير بودر<br /><br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br /><br />1- في الخلاط نضع كل المقادير نمزج الكل الى ان نحصل<br /><br /> على عصير<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">الشاى الأخضر المثلج بالنعناع</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.mrkzy.com/" target="_blank"><img src="http://www.mrkzy.com/uploads/ab4a3f691b.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير:</span><br /><br /><br />-4 أكواب شاي أخضر ,بارد<br /><br />-ربع كوب نعناع ,شراب<br /><br />-ربع كوب عصير ليمون<br /><br />-1 كوب ثلج مجروش<br /><br />-نعناع ,طازج، للزينه<br /><br />-ليمون ,شرائح للزينه<br /><br /><br />ط<span style="color:seagreen;">ريقة التحضير :</span><br /><br /><br />1-يمزج الشاى الأخضر،عصير النعناع و عصير الليمون<br /><br /> فى وعاء.<br /><br /><br />2-يقسم الثلج المجروش فى 4-3 أكواب طويله للتقديم.<br /><br /> يصب العصير فى الأكواب.<br /><br /><br />3-يزين بالنعناع الطازج و شرائح الليمون.<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">عصير الكيوي والمانجو بالكريم والعسل</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/351ed9f75f.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير:</span><br /><br />-حبتان كيوي<br /><br />-نصف حبة مانجو<br /><br />-ربع كوب حليب<br /><br />-ملعقتان كريم قشطة<br /><br />-ملعقة عسل واحدة<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br />1-يقشر الكيوي والمانجو وتقطع وتوضع في الخلاط يضاف<br /><br />الكريم والعسل والحليب<br /><br /><br />2-ويضرب جيدا بالخلاط وتسكب في اكواب التقديم وتقدم<br /><br />باردة<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">عصير المانجا بالزبادي</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.mrkzy.com/" target="_blank"><img src="http://www.mrkzy.com/uploads/39dd779243.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير:</span><br /><br /><br />-واحد لتر عصير مانجا جاهز معلب<br /><br />-ثلاث ملاعق حليب بودره<br /><br />-ثلاث ملاعق زبادي<br /><br /><br /><span style="color:SeaGreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br />1-تخلط جميع المقادير وتترك نصف ساعه في الثلاجه<br /><br /> حتى تثبت الرغوه<br /><br /><br />2-صبي ملعقة عصير فيمتو مركز في الكأس المعد للتقديم<br /><br /> وصبي عليه عصير المانجا بسرعه<br /><br /><br />3-حتى تتكون لديكِ تموجات من اللون الأحمر المتداخله مع<br /><br /> اللون الأصفر وقدميه بارداً جداً<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">عصير فلوريدا الرائع</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/f050968a72.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="color:SeaGreen;">المقادير:</span><br /><br />-عدد 2 علبة زبادى <br /><br />-6 ثمرات موز<br /><br />-كمية من ثمار الفراولة <br /><br />-كوب كبير ونصف من اللبن <br /><br />-ملعقة فانيليا<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br />1-يتم وضع اللبن فى الخلاط ويضاف له الفراولة والموز والزبادى<br /><br />والفانيليا ويقدم العصير باردا.<br /><br /><br /><br /><span style="color:YellowGreen;">الشوكولاته بالنعناع المكسيكي</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/8061bfd171.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير:</span><br /><br />-6 كؤوس حليب .<br /><br />-3 كؤوس شوكولاته بيضاء الخاصه بالطبخ .<br /><br />-1/2 ملعقة شاي نعناع .<br /><br />-سكر حسب الرغبه .<br /><br />-حلوى نعناع مكسّرة ( مثال : لابيلو اوالملونه ) حسب الرغبه .<br /><br /><span style="color:seagreen;">طبقة النعناع البيضاء :</span><br /><br />-كأس كريمه لباني .<br /><br />-ملعقتا طعام سكّر بودره .<br /><br />-ملعقة طعام كاكاو بودره .<br /><br />-1/4 ملعقة شاي نعناع .<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br />1- قومي بعمل طبقة النعناع كما هو مكتوب .<br /><br /><br />2- سخني الحليب ببطئ على الحرارة المنخفضه حتى لا يغلي .<br /><br /> أضيفي الشوكولاته البيضاء وحركي بشكل ثابت بمخفقة سلك إلى<br /><br />أن تذوب ، ثم اضيفي النعناع والسكر اذا احتاج الامر .<br /><br /><br />3- صبّي الخليط في الكؤوس وزينيها بطبقة النعناع وحلوى النعناع<br /><br />المكسّرة.<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة طبقة النعناع البيضاء:</span><br /><br />1-إضربي كلّ المكونات في طاسة صغيرة بالخلاط الخاص بالكيك<br /><br /> حتى تتشكل القمم المتصلّبه .<br /><br /><br /><br />2-غطيهاّ وبرّديها حتى وقت الاستخدام .<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">عصير مارينا </span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.mrkzy.com/" target="_blank"><img src="http://www.mrkzy.com/uploads/9ff0a61767.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير :</span><br /><br />-نعناع<br /><br />-عصير خمسة عشر ليمونة<br /><br />-اربع ملاعق كبيرة سكر<br /><br />-ملعقة ماء زهر<br /><br />-اربع كاسات ماء بارد<br /><br />-عشر مكعبات ثلج<br /><br /><br /><span style="color:SeaGreen;"> الطريقة:</span><br /><br />1-قطفى النعناع مع مراعات التخلص من العروق السوداء واخذ<br /><br /> الورق الاخضر.<br /><br /><br />2-اغسلى ورق النعناع وضعيه فى خلاط العصير مع الماء والثلج<br /><br />والسكر وماء الزهر وعصير الليمون واخلطيه حتى يصبح عندك<br /><br />عصير ليمون اخضر اللون .<br /><br /><br />3-ضعيه فى كاسات العصير وزينيها بورق النعناع وشرأح الليمون<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:yellowgreen;">عصير التوت مع الحليب</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.mrkzy.com/" target="_blank"><img src="http://www.mrkzy.com/uploads/0a699ffe8b.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:seagreen;">المقادير: </span><br /><br />- كيس من كريما سريعة التحضير.<br /><br />- توت ارضي مثلج أو طازج مقدار كاس.<br /><br />- كأس حليب .<br /><br />زينة الكاس : سكر ناعم ملون الطعام أحمر .<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br /><br />1-تبلل فوهة الكأس بالماء وتقلب على السكر بعد تلوينه بالملون<br /><br />حتى يلتصق السكر بالكاس.<br /><br />2-تترك مدة حتى يجف.<br /><br />3-تخلط المقادير (1،2،3)جميعها مع الثلج في الخلاط.<br /><br />4-تصب في الكاسات المزينه من قبل.<br /><br />5-توضع لماصه وفي أعلاها حبة فراولة<br /><br /><br /><br /><span style="color:YellowGreen;">عصير شمس الصباح</span><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/308d59ef7a.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:SeaGreen;">المقادير: </span><br /><br />-2 ملعقه صغيره نسكافيه<br /><br />-4-5 قطع تمر مفرغه من البذور<br /><br />-250 مل حليب ساخن<br /><br />-ملعقه كبيره سكر<br /><br /><br /><span style="color:SeaGreen;"> الطريقه:</span><br /><br />1-توضع المكونات فيالخلاط الكهربائي.<br /><br />2-تسكب في كوب التقديم.<br /><br />3-وتقدم ساخنه<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:YellowGreen;">عصير التونــو المنعش</span><br /><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.msa7h.net/" target="_blank"><img src="http://www.msa7h.net/uploads/8c20cdb587.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="color:seagreen;"> المقـاديـر:</span><br /><br />-لتر ماء .<br /><br />-1 وربع كاس شاي.<br /><br />- عصير تونو مركز.<br /><br />-نصف كاس سكر.<br /><br />-ثلج<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;"> الطريقـة:</span><br /><br />1-تخلط جميعاً ثم تصب في الأكواب وتقدم .<br /><br />- والتونو مثل الفيمتـــو<br /><br />3-زينيها بالليمون<br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:YellowGreen;">مشروب لاسي الأناناس</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/3694f84f4c.bmp" alt="" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:SeaGreen;">المقادير:</span><br /><br />-علبة اناناس متوسطة<br /><br />-كاسة زبادي<br /><br />-لتر حليب<br /><br />-كوب سكر<br /><br />-قطرة فانيليا<br /><br />-كوب ماء مثلج<br /><br /><br /><span style="color:SeaGreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br />1- تخلط كل المقادير السابقة في الخلاط حتى تمتزج جيداً .<br /><br />2- تصب في كؤوس التقديم و تزين بشرائح الاناناس<br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:YellowGreen;">مشروب جريب فروت بالعسل</span><br /><br /><a rel="nofollow" href="http://www.qsimna.net/up/" target="_blank"><img src="http://www.qsimna.net/up/uploads/037ee1cfd5.jpg" alt="" border="0" /></a><br /><br /><span style="color:SeaGreen;">المقادير :</span><br /><br />-عدد 6 ثمرات جريب فروت متوسطه <br /> <br />-عدد4 ثمار برتقال<br /><br />-كوب ماء ساخن يذاب فيه عسل النحل<br /><br />-4 ملاعق عسل نحل<br /><br /><br /><span style="color:seagreen;">طريقة التحضير :</span><br /><br />1-يتم إعداد الفرن على نار هادئة.يتم وضع ثمار جريب فروت مقشرة<br /><br />أو مفصصه في طبق حراري<br /><br /><br />2-وكذلك ثمار البرتقال التي يتم تقشيرها ونزع البذور منها<br /><br /> ويضاف إلى الطبق الحراري الماء الساخن المذاب فيه عسل النحل<br /><br />يتم وضع الطبق الحراري بمحتوياته في الفرن على نار هادئة<br /><br /><br />3-عند دخول لون فصوص الجريب فروت والبرتقال إلى اللون<br /><br /> البني وغليان السائل ترفع المحتويات من على النار<br /><br /><br /></span></span></span></span><br /></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-75659262472572357832010-04-30T01:30:00.000-07:002010-04-30T01:36:57.584-07:00طريقة عمل البيتزا<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="font-size:130%;"><span style="color:Magenta;"><span style="font-family:Tahoma;"><span style="color:DarkOrange;">بيتزا هت كرست<br /><br />Pizza Huts' Crust</span><br /><br /><img src="http://www.shosho-starac.com/up/up/dd8cb5ef56.bmp" alt="" border="0" /><br /><br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">المقادير : </span><br /><br /><br />كوب و ثلث ماء دافئ<br /><br />ربع ملعقة صغيرة ملح<br /><br />4 كوب دقيق<br /><br />ثلث ملعقة صغيرة اوريجانو<br /><br />ملعقة طعام سكر<br /><br />مغلف خميرة صغير او ملعقة و صغيرة خميرة<br /><br />ثلث ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم Garlic salt<br /><br />2 ملعقة طعام زيت زيتون<br /><br /><br /><span style="color:DeepSkyBlue;">الطريقة :</span><br /><br />1-نخلط كوب من الدقيق مع بقية المكونات في العجانة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة ثم نضيف بقية الدقيق بالتدريج<br /><br /><br />2-ونستمر بالعجن الى أن لا تلتصق العجينة بوعاء العجن ونضعها في وعاء زجاجي مدهون وندهن بالزيت أعلى<br /><br /><br />3-العجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها في الثلاجة لمدة مثلا من الليل الى الصباح ثم نضعها في الصينية وعليها المكونات المفضلة لديك وندخلها الفرن الى أن تنضج<br /><br /><br />4-هناك طريقة أخرى وهي بعد فرد العجينة وضعها في الصينية بدون مكونات عليها بعد التخمير ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق على درجة حرارة 350 ووضعها في الفريزر<br /><br /><br />6-وعند الاستخدام نخرجها ونضع عليها المكونات بسرعة وندخلها الفرن الى أن<br /> تنضج واعتقد هذه هي الطريقة التي تجعلها مقرمشة .<br /><br /><br /><span style="color:DarkOrange;"><br /></span></span></span></span></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-77964355817128049542010-04-30T01:06:00.000-07:002010-04-30T01:29:49.795-07:00من الاجبان المشهورة في بلاد الشام<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="font-family:Arial Black;"><span style="font-size:7;"><span style="color:Magenta;"><b><i><u>جبنه الحلوم<br /><span style="color: rgb(0, 0, 153);">المقادير</span><br />- حليب خام غير مبستر مهم 10 كيلو او حسب مانتي بتردين ويكون دافئ درجة حرارته (35 -40 م )<br />2-منفحة وهي اللي تقوم تخثر الحليب وتجبنه موجود منه على شكل حبيبات تشبه الخميرة وفي اقراص توجد بالصيدليات وفي اماكن اخرى نأخذ غرام منفحة يعني حوالي ربع ملعقة صغيرة وتذوب في ربع لتر ماء وهذه مهمة لان لو اضفناه مباشرة للحليب لاينجح<br />3- يضاف محلول المنفحة بعد اذابته بالماء الى الحليب الدافئ ويمزج لمدة ثلاث دقائق ويغطى ويترك في مكان دافئ او في فرن مطفي لكنه دافئ لمدة 45 دقيقة<br />4- لمعرفة التجبن الصحيح والجيد للحليب نفحصه بالصبع بحيث اذا مررنا الاصبع او طرف السكين وسحبناه لا نلاحظ قطرات حليب عليها وهناك طريقة اخرى هي ان نضغط على الخثرة بالقرب من الجدار (الاناء ) فأذا انفصلت الخثرة عن الجدار دون ان تغطس اليد في الحليب المتخثر كان التخثر جيدا<br />5- نقوم بتقطيع الخثرة بالسكين بالطول والعرض بعيث نحصل على مكعبات وحتى نمرر السكين بالداخل ونقوم بالتقطيع وهذه العملية تساعد على خروج الماء من الجبن بسهولة<br />6- تترك الخثرة بعد التقطيع بدون تحريك لمدة 10 دقائق وسوف نلاحظ ان ماء الجبن (الشرش) بدء ينضح (يخرج من الجبن)<br />7- بعد مرور 10 دقائق يحرك بملعقة كبيرة ولكن ببطء حتى لا نكسر المكعبات وفي جميع انحاء القدر او الاناء لمدة 2-5 دقائق<br />8- نأخذ مصفاة ونضع في داخلها قطعة شاش ثم نصب الخليط في داخلها حتى نتخلص من ماء الجبن (الشرش) ولكن يجب الاحتفاظ بماء الجبن لطبخ الجبن به لان الجبن غير معقم خام<br />ونضع ثقل على الجبن لمدة ساعة او ساعتين حتى يساعدنا على التخلص من الشرش<br />9- ناخذ ماء الجبن الشرش ونقوم بتسخينه بحيث نلاحظ على ماء الجبن يبدا بالغليان ونقوم بتقطيع الجبن الى مربعات تقريبا بحجم اصابع اليد مجتمعه<br />10- نقوم بوضع مربعات او شرائح الجبن في الشرش الساخن ونتركها الى ان نلاحظ ان مربعات الجبن بأت تطوف على سطح الماء الجبن وهذا دليل على تعقيمها<br />11- نضع مربعات الجبن على سطح معدني او بلاستيكي لتبرد وتقلب بين مدة واخرى وفي هذه المرحلة نضع الملح عليها ومن ثم نقوم بطوي القطعة بحيث تصبح على شكل قبضة اليد ومن ثم يضع في الثلاجة<br />ملاحظة يمكن استخدام حليب البقر او الماعز او الاغنام </u></i></b></span></span></span></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-6066132662489998872010-04-29T09:04:00.000-07:002010-04-29T09:25:51.341-07:00وصفه لنعومة الشعر<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="font-family:Palatino Linotype;"><span style="font-size:7;"><b><i><u><span style="color:RoyalBlue;"><br />اكيد تعرفون الصبار هم يسمونه( الصابرة) واللي ماعرفتها تشوف اي قناع بالصبار<br /><br />الطريقه:<br /><br />تشترين الصبار من العطار وتغلينه فموية لين تصير المويه لزجه,ثم تصفينه وتاخذين بس مويته وبعد ماتغسلين شعرك بالشامبو لا تحطين بلسم خلي موية الصبار هي البلسم حطيها فشعرك واربطيه وخليه لين تحطين صابون على جسمك وتخلصين ثم اشطفي شعرك من موية الصبار وتشوفين النعومه واللمعه والله يابنات راح تشوفون النتيجه من اول استعمال.<br /><br />طريقة نعومة الجسم:<br />نفس موية الصبار اذا منك خلصتي غسل جسمك من الصابون صبيه عليكي وخليه شوي واشطفيه بماء بس لا تعيدين عليه صابون وشوفي جسمك شلون راح يصير.<br /><br />معلومة مهمة:<br /><br />الحريم الكبار فالسن (المغربيات) كان الصبار هو الشامبو حقهم لان ماكان عندهم شمبوهات وهالحين تحصلين الوحده وهي عجوز شعرها ناعم ويلمع وهذا من الصبار اللي كانت تستعمله والى الان يستعملنه.</span></u></i></b></span></span></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-26850700339074061462010-04-29T09:02:00.000-07:002010-04-29T09:03:36.071-07:00غريبه بجوز الهند<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="font-size:100%;"><span style="color:DarkRed;"><img src="http://www.nestle-family.com/uploads/recipes/images/36446.jpg" alt="" border="0" /><br /><br />المكوّنات<br /><br />5 من البيض<br />4 أكواب أو 400 غ من جوز الهند المجفف<br />1/3 كوب أو 75 غ من السكر<br />¼ كوب أو 70 غ من اللوز المطحون<br />1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا<br />1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر<br />½ كوب أو 150 غ من مربّى المشمش<br />1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى<br />1½ كوب أو 200 غ من السكر البودرة<br /><br />طريقة التحضير<br />يُخلط البيض، وجوز الهند، والسكر، ومسحوق اللّوز، وخلاصة الفانيلا، والبيكينغ باودر، ومربّى المشمش، وحليب نستله المكثّف المحلّى، لتشكيل عجينة طريّة تُحفظ جانباً لمدّة 20 دقيقة.<br /><br />تُشكّل كريات صغيرة بواسطة العجينة، ويُغطّس أحد أطرافها بالسكّر الناعم.<br /><br />تُخبز الدوائر في صينية غير قابلة للالتصاق في فرنٍ محمّى على حرارة 210 درجة مئوية، لمدّة 8 دقائق أو حتى تكتسب لوناً ذهبياً. </span></span></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-49621178267690180132010-04-29T09:01:00.000-07:002010-04-29T09:02:00.131-07:00ايس كريم<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span style="font-size:130%;color:#800080;">المقادير~<br /><br /><br />كيك سويسرول<br /><br />2 بكت دريم ويب<br /><br />ظرف كريم كارميل<br /><br />قشطه<br /><br />3/4 الكاس حليب سائل<br /><br />دانيت بالكاكاو<br /><br />أصابع بسكويت هشه<br /><br />و فليك للتزيين<br /><br /><br /><br />نبدأ بالطريقه ~<br /><br /><br />قطعي الكيك بطريقتك و حطيه بالكاسات<br /><br />و اخفقي < .. اخفقي الدريم ويب و القشطه و الكريم كارميل و الحليب و حطيها طبقة ثانيه على الكيك<br /><br />ثم ما عليك عزيزتي الطباخه سوى فتح علبة الدانيت و وضعها كطبقة ثالثه<br /><br />و اغرسي آصابع البسكويت فيها و زينيها بالفليك<br /><br />إليكم الصور<br /><br /><img src="http://dc04.arabsh.com/i/00359/w0gtmt5wdalj.jpg" alt="" border="0" /><br /><br /><img src="http://dc04.arabsh.com/i/00359/qorepxzjp7t4.jpg" alt="" border="0" /></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-63538946961101366402010-04-29T08:55:00.000-07:002010-04-29T09:00:55.581-07:00بيتي فور بالشوكولاتة<div dir="rtl" style="text-align: center;"><span><span><span><span><span style="font-size:130%;color:#800080;"><span style="color:DarkRed;"><span style="font-size:6;"><span style="font-family:Comic Sans MS;">بيتي فور بالشوكولاتة<br /><br /><br /><img src="http://resize1.maktoob.com/Components/Tools/ExportImage.ashx?w=267&h=307&url=http://i1.makcdn.com/m002/HelwaImages/Articles/f64bce8a-fec8-4a86-9602-b1036e765a81/1.jpg&burl=http://helwa.maktoob.com/SectionImages/8130/3.jpg" alt="" border="0" /><br /><br /><br /><span style="color:Red;">المكوّنات:</span><br /><br /><br /><span style="color:Red;">للعجينة:</span><br /><br />- 2½ أكواب أو 500 غ من الزبدة غير المملحة .. طريّة<br />- 1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم<br />- 3 من البيض<br />- 6 أكواب أو 850 غ من الدقيق العادي<br />- 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو<br />- 1 ملعقة صغيرة من بشْر قشر الحامض<br /><br /><br /><span style="color:Red;">للحشوة:</span>- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى<br />- 2 أكواب أو 300 ع من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة إلى أجزاء<br />- 1 ملعقة طعام من السكر البودرة للرش<br /><br /><br /><span style="color:Red;">طريقة التحضير:</span><br /><br />- تُمزج الزبدة الطريّة مع السكر في وعاءٍ بواسط اليد إلى أنّ تتوزّع المكوّنات جيّداً ثم تُضاف إليها البيضة تلو الأخرى مع المزج المستمر.<br /><br />- يُضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو وبرش الحامض لتشكيل العجينة ثم تُرص العجينة في وعاءٍ وتُدلّك بخفّةٍ مع الضغط بواسطة اليدين إلى أن تصبح مرنة. تُغطّى العجينة وتُبرّد لمدّة نصف ساعة.<br /><br /><br /><span style="color:Red;">لتحضير الحشوة:</span><br /><br />- يوضع حليب نستله المكثف المحلّى والشوكولاتة في قدرٍ ويُحرّك المزيج بشكلٍ مستمرٍّ على نارٍ خفيفةٍ إلى أن تذوب الشوكولاتة ثم توضع الصلصة جانباً في مكان معتدل الحرارة كي تبرد.<br />- تُرش العجينة بالدقيق وتوضع ما بين قطعتين من ورق التغليف ثم تُلف بتأنٍّ بواسطة الشوبك للحصول على سماكة 3 ملم.<br />- تُقطّع أشكال مختلفة بواسطة آلة تقطيع البسكويت وتُوزع على مسافة 1 سم الواحدة من الأخرى على أوراق الخبز المدهونة بالزيت أو الزبدة ثم تُخبز في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجةٍ مئويّةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة أو إلى أن تصبح شديدة.<br />- تُستخرج قطع البيتي فور بتأنٍّ وتوضع على رفٍّ كي تبرد.<br />- تُسكب الحشوة فوق نصف كميّة البيتي فور وتُغطّى بنصف الكميّة المتبقيّة.<br />- يُرش البيتي فور بالسكر البودرة ويُقدّم.<br /></span></span></span></span></span></span></span></span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-55621926247234481512010-04-29T08:48:00.000-07:002010-04-29T08:54:54.373-07:00وصفات من كنتاكي<div dir="rtl" style="text-align: center; color: rgb(0, 0, 153);"><span style="font-size:130%;">دجاج كنتاكي المقلي التقليدي...<br /><br />المقادير:<br />دجاجة مقطعة قطع صغيرة<br />كوب و نصف دقيق<br />بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة (هذا النوع لا يوجد عندنا) البديل له البهارات الايطالية المتوفرة عندنا<br />كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت<br />2 بيضة مخفوقة جيدا<br />ثلثين كوب حليب<br />زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة<br /><br />الطريقة :<br />نخلط الحليب و البيض ونضعه جانبا<br />نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية و مغلف الشوربة المجفف<br />نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة<br />ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ <br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»كنتاكي كول سلو «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br />المقادير:<br />4 اكواب كرنب مقطع صغير<br />ربع كوب جزر مبشور<br />ثلث كوب سكر<br />نصف ملعقة صغيرة ملح<br />ثمن ملعقة صغيرة فلفل<br />ربع كوب حليب<br />نصف كوب مايونيز<br />ربع كوب buttermilk تجديها في السوبر ماركت عند الأجبان و الزبدة<br />ملعقة طعام و نصف خل ابيض <br />2 ملعقة طعام و نصف عصير ليمون<br /><br />الطريقة :<br />نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل<br /><br />ملحوظة : هذه الوصفة موجودة ايضا في المنتدى جزا الله صاحبتها خير<br /><br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريقة الكول سلو هارد روك كافيه «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br /><br />المقادير :<br />كوب مايونيز<br />3 ملاعق طعام خل ابيض<br />2 ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم<br />2 ملعقة طعام حليب<br />رشة ملح<br />8 اكواب كرنب مقطع<br />نصف كوب جزر مبشور<br /><br />الطريقة :<br />نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر و الكرنب<br />نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم<br />الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص<br /><br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~<br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»نصف كوب مايونيز<br />2 ملعقة طعام صلصة فرنسية<br />4 ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة<br />ملعقة طعام بصل ابيض مهروس<br />ملعقة صغيرة خل ابيض<br />ملعقة صغيرة سكر<br />ثمن ملعقة صغيرة ملح<br /><br />الطريقة :<br />نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير<br />نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا<br />الصوص يملئ حوالي كوب<br /><br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~<br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»تتبيلة البرجر لماكدونلدز «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br />المقادير :<br />4 ملاعق طعام ملح<br />2 ملعقة طعام MSG<br />ملعقة صغيرة فلفل<br />ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة<br />تخلط المقادير جيدا ويتبل بها اللحم المفروم ويشكل دوائر و يوضع في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة<br /><br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~<br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريقة عمل الكوارتر باوندر «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br />المقادير:<br />لحم مفروم متبل<br />خبز برجر بالسمسم<br />ملعقة طعام بصل مقطع صغير<br />مستردة - كاتشاب<br />قطع خيار مخلل<br />قطعتين جبنة شرائح<br /><br />ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج<br />ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله<br />الصورة توضح لكم الطريقة<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~<br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريقة عمل الماك تشيكن Mac Chicken «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br />المقادير:<br />زيت للقلي<br />بيضة<br />كوب ماء<br />2/3 كوب دقيق<br />2 ملعقة صغيرة ملح<br />ملعقة صغيرة بودرة بصل<br />بهارات مخلوطة إيطالية<br />ربع ملعقة صغيرة فلفل<br />ثمن ملعقة صغيرة ثوم بودرة<br />4 صدور دجاج فيليه<br />خبز برجر بالسمسم<br />خس مدور<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~`<br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»ماك تشيكين صوص : «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br />ربع كوب مايونيز<br />نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل<br />تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام<br /><br />الطريقة :<br />نخفق البيضة و نخلطها مع كوب الماء في وعاء عميق<br />نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا<br />نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل<br />نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة<br />ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت<br />نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم ....<br /><br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~<br /><br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريقة عمل الملك شيكس Milkshakes «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br />هم طبعا يستخدمون ماكينات خاصة لخفق الحليب ولكن الموجودة بالبيت تؤدي الغرض<br />مليك شيك الفانيلاا<br />2 كوب فانيلاا ايس كريم<br />كوب حليب<br />ربع كوب كريمة خفق<br />3 ملاعق طعام سكر<br />ثمن ملعقة صغيرة فانيلاا<br />تخفق المقادير جيدا في الخلاط ثم نتوقف ثانية ونكرر العملية ثم يصب في اكواب التقديم<br />بس من تجربتي لو عندك الايس كريم لا تضعيه مثلج بل اتركيه 5 دقائق عنده اخذه من الفريزر حتى يذوب الثلج قليلاا ونخفق جيدا حتى تصبح كالكريمة<br /><br />بالنسبة لمقادير الملك شيك بالشوكولاتة<br />نفسها ماعدا الفانيلاا ونضيف بدالها 2 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة من نستلة بس نشوف البدائل الموجودة عندنا ونستخدمها<br />وميلك شيك الفروالة نضيف 3 ملاعق طعام فراولة بودرة ونخفق ثم تقدم في الأكواب باردة<br /><br /><br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~`<br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»ساندويتش الدجاج المشوي من مكدونلدز «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br />Chicken McGrill Sanwich<br />المقادير: <br />صدور دجاج فيلية<br />خبز برجر بالسمسم<br />خس – طماطم شرائح – مايونيز <br /><br /><br /><br />التتبيلة :<br /><br />نصف كوب ماء<br />ربع كوب زيت نباتي<br />2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة جيدا<br />مكعب ماجي<br />ملعقة صغيرة ملح<br />ملعقة صغيرة عصير ليمون<br />ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة<br />ثمن ملعقة صغيرة فلفل <br />ثمن ملعقة صغيرة بابريكا (بودرة فلفل احمر حلو) تلاقيها بالسوبرماركت في ركن البهارات<br /><br /><br /><br />الطريقة :<br />نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة<br />نحضر الشواية او شواية المطبخ ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة من 8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج<br />ثم نحضر الخبز و عليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم الرفيعة وعليها الدجاج ويقدم<br /><br /><br /><br /><br />ملحوظة : من أسرارهم انهم عند الانتهاء من تحضير الساندويتش يقوموا بلفه بورق خاص و يتركوه دقائق قليلة ثم يضعوه مرة أخرى في المايكرويف لمدة 20 ثانية بالورق الملفوف و يقدم ..<br /><br /><br /><br />ملحوظة : اذا لم توجد شواية ممكن تحمير الدجاج بالمقلاة مع قليل من الزيت..<br />وللحديث بقيه<br />هني وعافيه<br /><br /><br /> (وصفات أشهر المطاعم ) O.o°¨<br /><br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريقة عمل البطاطس في مكدوندلدز<br />French Fries «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br /><br />أخواتي بعد معرفتي لطريقة عمل البطاطس عندهم أيقنت تمام عدم التعامل معهم او مع أي مطعم يقدم الوجبات السريعة فالبطاطس عندهم تنقع لا مشكلة في ذلك ولكن أن تقلى في سمن ويستخدم سمن كريسكو لهذا الغرض والمصيبة الأكبر انهم يخلطوا السمن مع دهن الناتج من عملية طبخ البرجر وهذا ما يعطيها الطعم المميز يعني سمنة و أمراض لا حد لها<br />ونسأل بعد ذلك لماذا أصبنا بالتخمة و أمراض العصر أصبحت قلوبنا ضعيفة لا يوجد قول غير الله المستعان<br /><br /><br /><br />طريقة عمل البطاطس بعد تنقيحها<br /><br />بطاطس<br />ربع كوب سكر<br />2 ملعقة طعام corn syrup<br />نصف كوب ماء حار<br /><br />طبعا المقادير تختلف حسب كمية البطاطس<br />نخلط جميع المقادير جيدا ونتأكد من ذوبان السكر جيدا ثم ننقع البطاطس المقطعة بالخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة ثم تقلى بالزيت الحار وتقدم فورا...<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~`<br /><br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br />طريقة عمل الخبز بالثوم«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»...<br /><br />المقادير:<br />خبز فرنسي<br />نصف كوب زبدة<br />2 كوب من نوعين جبنة مختلفين مفضلين عندك مبشورين لان الماركات المستخدمة غير موجودة عندنا<br />كوب مايونيز<br />رشة بصل اخضر مقطع رفيع<br />2 فص ثوم مهروسين جيدا<br /><br /><br /><br />الطريقة :<br />نقطع الخبز من النصف بالتساوي نخلط جميع المقادير جيدا بالخلاط ثم نضعها بالتساوي على الخبز ونضعه في فرن حار لمدة 7 دقائق ونحمرها لمدة دقيقة من فوق تقطع شرائح وتقدم فورا..<br /><br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~<br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريقة نوع من أنواع البهارات المستخدمة في قلي الدجاج «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br /><br />المقادير:<br />2 كوب دقيق<br />2 ملعقة طعام فلفل احمر حار بودرة<br />كوب رقائق كورن فليكس مطحونة خشن<br />2 ملعقة طعام بقدونس مجفف<br />2 ملعقة طعام ثوم بودرة<br />2 ملعقة طعام بصل بودرة<br />2 ملعقة صغيرة بابريكا<br />2 ملعقة طعام بهارات التاكو<br />ملعقة طعام فلفل<br />ملعقة صغيرة بودرة كاري<br />ملعقة صغيرة ريحان<br />ملعقة صغيرة اوريجانو<br /><br />تخلط المقادير جيدا و توضع في علبة مغلقة وتحفظ في مكان جاف وتستخدم عند طهي الدجاج الفيلية اوالطريقة المفضلة لديك ...<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~<br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»دجاج بوباي المقلي«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» ...<br /><br />المقادير:<br />هذه المقادير لكمية كبيرة من الدجاج<br />2 كوب دقيق ذاتي الاختمار<br />نصف كوب نشاء ذرة<br />2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل<br />2 ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة)<br />ملعقة صغيرة بيكربونات صودا<br />كيس شوربة بصل بودرة من ماجي أو أي نوع تلاقيها بالسوبرماركت<br />كيس اسباجاتي صوص بودرة أيضا تلاقيها بالسوبر ماركت<br />3 ملاعق طعام سكر<br />2 كوب كورن فليكس مكسر<br />2 بيضة مخفوقة جيدا<br />ربع كوب ماء بارد<br />دجاجة مقطعة<br /><br /><br />الطريقة :<br />نخلط أول ثمان مقادير جيدا في وعاء واسع ثم نضع الماء والبيض في وعاء آخر<br />الكورن فليكس في وعاء ثالث نسخن الزيت جيدا في مقلاة عميقة ثم نغمس قطع الدجاج قطعة قطعة في الوعاء الأول ثم البيض والماء ثم الكورن فليكس ونغمسه على خفيف مرة أخرى في الوعاء الأول ونضعها في المقلاة الى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون<br />وهناك طريقة أخرى بعد ان نضعها في الزيت الحار لمدة دقيقتين وتصبح ذهبية اللون نحضر صينية فرن و نمسحها بقليل من الزيت ونغلفها بالفويل أو القصدير من ثلاث جهات ونترك جهة ليخرج منها البخار ونضعها في الفرن لمدة من 35 – 40 دقيقة منها 5 دقائق بدون القصدير لتصبح مقرمشة وتقدم فورا...<br /><br /><br />ملحوظة : لا تقلي اكثر من قطعة دجاج في نفس الوقت<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~<br /><br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريقة المستردة بالعسل من فد ركرز<br />Fuddruckers Honey Mustard «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br /><br />المقادير:<br />كوب و ثلث مايونيز<br />ثلاث ملاعق طعام بودرة مستردة إذا لم يوجد مستردة عادية<br />3 ملاعق طعام عسل<br />3 ملاعق طعام زيت نباتي<br />ملعقة طعام خل تفاح<br />رشة فلفل حار cayenne pepper<br />رشة بصل بودرة<br /><br />الطريقة :<br />تخلط المقادير جيدا في وعاء وتحفظ في الثلاجة<br />المقادير تكفي 16 شخص<br /><br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~`<br /><br />«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»طريقة عمل حلقات البصل من احد المطاعم المشهورة<br />Onion Rings «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»<br />المقادير: <br />من 4-6 حبات بصل<br />كوب دقيق<br />كوب حليب<br />2 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر<br />ملعقة و نصف صغيرة سكر<br />2 ملعقة طعام ملح مخلوط بالتوابل تجديه في أي سوبرماركت<br />ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة<br />المكون الأخير واللي راح تستغربوه علبة بيرة بس طبعا بدون كحول ورأي بصراحة مو مجربهبهذي الطريقه مجربه بالطرق العادية وكانت لذيذة فالأمر اختياري ممكن استبدالها بالحليب أو الماء<br /><br /><br /><br />الطريقة :<br />نقطع البصل ونضعه في الثلاجة لمدة يوم حتى يصبح سهل فصل الحلقات عن بعض<br />نغطس حلقات البصل في الحليب ثم الدقيق حتى تتغطى جيدا<br />ثم بعد ذلك نخلط بقية المكونات جيدا من ضمنها حتى تصبح ثقيلة كالكريمة نسخن الزيت الحار ونغمس حلقات البصل ثم نضعها في المقلاة الشبك إذا وجدت لمدة 10 ثواني ثم نرفعها ونفرق حلقات البصل عن بعضها لو التصقت ونضعها مرة أخرى بالزيت لمدة 3 دقائق الى ان تصبح ذهبية اللون نضعها على و رق خاص لامتصاص الزيت و نرش عليها قليل من الملح وتقدم فورا....<br /><br />(وصفات أشهر المطاعم ) O.o°¨<br />[®][^][®][طريقة عمل كول سلو أحد المطاعم][®][^][®][<br />المقادير:<br />2-1 كرنب<br />1 فلفل اخضر حلو صغير<br />بصلة صغيرة<br />جزرة كبيرة او متوسطة<br />كوب Miracle Whip هذا نوع من الصوص يستخدم عندهم ولا اعرف إذا يوجد في البلاد العربية وممكن الاستعاضة عنه بمايونيز قليل السعرات الحرارية مخلوط بعصير ليمون ورشة سكر<br />ربع كوب سكر<br />ربع كوب خل<br />ربع كوب زيت نباتي<br />الطريقة :<br />نقطع الخضروات صغير في الطريقة موضحين أننا سنحتاج نصف البصلة والفلفل ولا نكثر حتى لا يغلب على الطعم<br />ثم نخلط مكونات الصوص جيدا حتى تصبح كالكريمة مذكور انك ستجدي الطعم حلو مسكر مع لسعة الخل<br />نخلط الجميع جيدا ثم نضعها في الثلاجة على الأقل لمدة ساعة و تقدم كما الصورة.....<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~<br />][®][^][®][طريقة عمل سلطة بطاطس كنتاكي .<br />K F C Potato Salad ][®][^][®][<br />المقادير: <br />بطاطس<br />كوب مايونيز<br />4 ملاعق صغيرة ما يسمي sweet pickle relish واعتقد انه خيار مخلل بس حلو الطعم مثل الذي يوجد بالطعم الصيني<br />4 ملاعق صغيرة سكر<br />2 ملعقة صغيرة بصل ابيض مهروس<br />2 ملعقة صغيرة مستردة<br />1 ملعقة صغيرة خل<br />1 ملعقة صغيرة كرفس مهروس<br />1 ملعقة صغيرة جزر مبشور<br />نصف ملعقة صغيرة بقدونس مجفف<br />ربع ملعقة صغيرة فلفل <br />رشة ملح<br />الطريقة :<br />يمكن ان نسلق البطاطس بطريقتنا المعتادة ثم نقطعها مكعبات صغيرة سميكة نوعا ما<br />او بطريقتهم وهي عبارة عن نقطع البطاطس صغير وسميك ونترك قليلا من القشرة عليها ونضعهم في وعاء به ماء مغلي وملح ونتركهم لمدة من 7- 10 دقائق على النار ونرفعها ونجففها من الماء الحار ونرش عليها ماء بارد لم تعجبني هذه الطريقة لانه ممكن البطاطس تهرس فيها زياد عن اللزوم<br />في وعاء متوسط نخلط بقية المقادير جيدا حتى تصبح كالكريمة وناعمة<br />نضع البطاطس في وعاء كبير ونخلطها بالصوص جيدا و نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات واذا وضعناها لمدة ليلة الطعم يكون ألذ<br />الكمية تكفي 8 أشخاص<br />~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~<br />][®][^][®][بطاطس الودجز من كنتاكي ][®][^][®][<br />KFC Potato Wedges<br />المقادير :<br />بطاطس من النوع الصغير<br />نصف ملعقة طعام ملح صينيMsg<br />نصف ملعقة طعام بصل بودرة<br />كوب دقيق<br />نصف ملعقة طعام ملح<br />نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة Cayenne pepper<br />نصف ملعقة صغيرة فلفل<br />نصف ملعقة طعام اوريجانو مجفف<br />2 مكعب ماجي مفتت جيدا<br />بيضة مخفوقة<br />2 ملعقة طعام حليب<br />الطريقة :<br />نخلط جميع المقادير الجافة في وعاء ونخلط البيض والحليب في وعاء آخر نسخن الزيت نغمس البطاطس في البيض و الحليب ثم نغمسها في خليط الدقيق وتقلي في الزيت الحار الى أن تصبح ذهبية اللون وترفع على و رق خاص لامتصاص الزيت ونرش رشة ملح وتقدم فورا...<br />][®][^][®][<br />فاهيتا الدجاج من مكدونالدز<br />McDonald`s Chicken Fajitas ][®][^][®][<br />مقادير بهارات الفاهيتا :<br />ملعقة طعام نشا ذرة<br />2 ملعقة صغيرة فلفل تشيلي<br />ملعقة صغيرة ملح<br />ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة )<br />ملعقة صغيرة سكر<br />ثلاث أرباع ملعقة صغيرة مكعب ماجي<br />نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة<br />نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة<br />نصف ملعقة طعام فلفل حار بودرة Cayenne pepper<br />نصف ملعقة صغيرة كمون<br />المقادير :<br />صدور دجاج<br />نصف كوب فلفل اخضر حلو مقطع<br />نصف كوب بصل مقطع<br />2 ملعقة طعام بهارات الفاهيتا المذكورة فوق<br />2 ملعقة طعام ماء<br />نصف ملعقة صغيرة خل ابيض<br />ملعقة صغيرة عصير ليمون<br />شرائح جبنة سلايس للساندويتشات<br />خبز تورتيلاا<br />الطريقة :<br />نقطع صدور الدجاج شرائح بالطول<br />في وعاء نخلط بهارات الفاهيتا مع الماء و الخل و الليمون<br />ننقع شرائح الدجاج في الخليط ونغطي الوعاء و نضعه في الثلاجة عدة ساعات<br />على درجة حرارة متوسطة نحمر الدجاج في قليل من الزيت و أثناء التحمير نضع قليلا من خليط النقع ونقلب الى أن يصبح لونها ذهبي فاتح ثم نضع الفلفل و البصل ونقلب لمدة دقيقة و نضع بقية خليط النقع ونطهو الى أن تتبخر السوائل<br />نحضر خبز التورتيلا ونضع الدجاج في النصف وشريحة الجبن و نرش رشة من بهارات الفاهيتا ونلفه بالورق الخاص ونتركه لمدة 5 دقائق ونضعه في المايكرويف 15 ثانية و يقدم فورا...<br />][®][^][®][<br />بهارات كنتاكي السرية .. ][®][^][®][<br />المقادير :<br />ملعقة طعام روز ماري<br />ملعقة طعام اوريجانو<br />ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة<br />ملعقة صغيرة بردقوش majoram<br />ملعقة صغيرة ونصف زعتر<br />3 ملاعق طعام سكر بني<br />3 ملاعق طعام بقدونس جاف و مهروس<br />ملعقة صغيرة فلفل<br />ملعقة طعام بابريكا (فلفل احمر حلو بودرة)<br />2 ملعقة طعام ثوم مخلوط بالملح garlic salt<br />2 ملعقة طعام بصل مخلوط بالملح onion salt<br />2 ملعقة طعام مكعب ماجي مفتت او 2 مكعب ماجي<br />كيس شوربة طماطم من ماجي<br />نخلط جميع المقادير جيدا في الخلاط مع فتح الكهرباء وغلقها عدة مرات لمدة من 4-3 دقائق يعني نخلط ونتوقف ثم نخلط ونتوقف وهكذا<br />تحفظ البهارات في برطمان مفرغ من الهواء وإذا استخدمت مخلوطة بالدقيق يكون 2 ملعقة طعام كبيرة<br />على كوب دقيق ... <br />طريقة عمل الاجنحة الحارة لاحد المطاعم المشهورة<br />المقادير :<br />اجنحة دجاج<br />2 كوب دقيق ابيض<br />2 كوب دقيق لكافة الاستخدامات<br />2 ملعقة صغيرة و نصف ملح<br />ملعقة صغيرة بابريكا<br />نصف ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة<br />الطريقة :<br />تغسل الاجنحة و تجفف جيدا<br />نخلط جميع المقادير الجافة ونغمس فبها الاجنحة ونضعها في الثلاجة لمدة 90 دقيقة<br />ثم نسخن الزيت الحار و نحمر فيها الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على و رق خاص ليمتص الزيت<br />ونضعها بعد ذلك في وعاء واسع و نقلب معها الصوص الحار وطريقته<br />زجاجة شطة تباسكو صغيرة<br />3 ملاعق طعام سكر بني<br />2 ملعقة طعام كاتشاب<br />نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطء على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير و نتركها تبرد قبل ان نضعها ونقلبها مع الاجنحة ثم نضعها في طبق التقديم<br />][®][^][®][<br />سلطة الدجاج من ابل بيز<br />Applebee's Oriental Chicken Salad ][®][^][®][<br />مقادير الصوص :<br />3 ملاعق طعام عسل<br />ملعقة طعام خل<br />ربع كوب مايونيز<br />ملعقة صغيرة مستردة<br />ثمن ملعقة صغيرة زيت سمسم<br />مقادير السلطة :<br />بيضة<br />نصف كوب حليب<br />نصف كوب دقيق<br />نصف كوب كورن فليكس مكسر<br />ملعقة صغيرة ملح<br />ربع ملعقة صغيرة فلفل<br />4 صدور دجاج<br />3 أكواب خس روماني المدور مقطع<br />كوب كرنب احمر مقطع<br />كوب كرنب ابيض مقطع<br />نصف جزرة مبشورة<br />بصلة خضراء مقطعة<br />ملعقة طعام لوز مكسر<br />الطريقة :<br />نخلط جميع مقادير الصوص جيدا ونغطيها ونضعها في الثلاجة<br />في وعاء نخفق البيضة و الحليب جيدا وفي وعاء آخر نخلط الدقيق والكورن فليكس والملح و الفلفل<br />نقطع الدجاج شرائح بالطول كالأصابع ونغمسها بالبيض ثم الدقيق والكورن فليكس جيدا ونحمر أصابع الدجاج بالزيت الحار الى أن تصبح ذهبية اللون<br />نحضر السلطة نخلط الكرنب و الخس والجزر المقطع مع بعض ونرش البصل الأخضر على وجه السلطة ثم اللوز<br />نقطع الدجاج قطع صغيرة كالمكعبات ونعمل حفرة صغيرة في السلطة ونضعها فيها<br />يقدم معها الصوص في طبق صغير جانبي .... </span></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-91442337941808668512010-04-24T09:11:00.000-07:002010-04-24T12:43:57.482-07:00ما هو الطب البديل ؟<div dir="rtl" style="text-align: center;"><h4><span style="color:#3366cc;">ما هو الطب البديل ؟<br /></span><br />يمكن تعريف الطب البديل بأنه كل طريقة علاجية لا تستخدم العقاقير والادوية في علاج الامراض ، والطب البديل هو مسمّى حديث يطلق على الطرق المستعملة حالياً في الغرب غير انه معروف منذ القدم في جميع المجتمعات ومنها المجتمعات العربية ، فالاعشاب والحجامة والكي كلها يمكن إدراجها ضمن مسمّى الطب البديل ، وكذلك في الصين فقد انتشر استخدام الابر الصينية والحجامة والاعشاب على نطاق واسع .<br /><br />ومن مشكلات الطب البديل انه لم يخضع للتجارب العملية التي خضع لها الطب الحديث ، فلم يطبق مثلا على الحيوانات قبل استخدامه على الانسان ، ولم يدرّس في مدارس نظامية وإنما يتوارثه المطببون اباً عن جد .<br /><br /><br /><span style="color:#3366cc;">ما هي اساليب العلاج بالطب البديل ؟<br /></span><br />هناك مئات الاساليب للعلاج بالطب البديل ، لكننا سنذكر بعضاً منها وهي التي يمكن او يتم استخدامها في مجتمعاتنا العربية وهي :<br /><br />• العلاج بالقرآن والرقى الشرعية وبماء زمزم .<br />• العلاج بالاعشاب .<br />• العلاج بالغذاء : ويشمل العلاج بالعسل و الحبة السوداء و الالياف الغذائية و بالفواكه او الخضار او الفيتامينات ... الخ .<br />• الحجامة .<br />• الكي .<br />• العلاج بالابر الصينية .<br />• المعالجة الاستردادية الحيوية .<br />• المعالجة النفسية : وتشمل جلسات الاسترخاء والتنفيس عن النفس و العلاج المعرفي .<br />• العلاج الطبيعي بالحرارة والماء والتمارين .<br />• العلاج بالإيحاء والتخيل .<br />• العلاج المثلي .<br />• العلاج العطري .<br /><br /><span style="color:#3366cc;">من هم الاشخاص الذين يستعملون الطب البديل ؟<br /></span><br />يكثر استعمال الطب البديل بين الاشخاص المصابين بالامراض المزمنة .<br /><br /><span style="color:#3366cc;">هل يعتبر الطب البديل فعالاً في علاج الامراض ؟<br /></span><br />لا يمكن الحكم على كافة طرق الطب البديل لكونها فعالة ام لا ، لكننا كمسلمين لا بد لنا من الايمان بالطرق العلاجية التي وردت في القرآن الكريم والسنة النبوية كالعلاج بالقرآن و الرقية الشرعية و العسل و حبة البركة وغيرها ، كما اننا نحث الاطباء والباحثين على إجراء الابحاث لمعرفة كيفية تأثير كل من هذه الطرق على الصحة والمرض </h4> <p><br /></p></div><div dir="rtl" style="text-align: right;"><br /></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-38183063903202823952010-04-24T05:23:00.000-07:002010-04-24T09:03:22.309-07:00الأسماك وفوائدها<div dir="rtl" style="text-align: center;"><h4><br /></h4><p> </p><div id="pic"><img alt="السمك Fish" src="http://www.tbeeb.com/pic/uploads/ab4f8019d3.jpg" width="300" height="447" /></div><h4><span style="color:#336699;">تعريف السمك<br /></span><br />يعتبر السمك من المصادر الغنية بالبروتين لذلك أقبل على اكله اهل الشرق ، ويؤكل مع الرز في هذه الدول الفقيرة ، خصوصاً في الشرق الاقصى و افريقيا ، إلا ان الابحاث أثبتت اهمية اكل السمك خاصة في العمر ما بعد سن الاربعين ، لأنه يحمي من امراض العصر و خصوصاً الجلطات الدموية ، فأقبل عليه اهل الغرب بناء ًعلى النصائح الطبية .<br /><br />تدور الصراعات الخفية بين التدول التي تمتلك اساطيل لاصطياد السمك ، وذلك للمنافسة على الحصص و الكميات و الشواطئ التي تصطاد فيها اساطيل هذه الدول ، و الحقيقة ان السمك اصبحت كمياته اقل من السابق. وهناك قوانين تحدد عدد الحيتان التي تصطادها اساطيل الدول ، وذلك منعاً لانقراض هذا النوع بعد تقلص الثروة السمكية في العالم ، بالمقارنة مع ماكان موجوداً في الازمنة الغابرة .<br /><br /><span style="color:#336699;">استعمالات و فوائد السمك الطبية<br /></span><br />1. هو غني بالبروتينات التي تحتوي احماضاً امينية مهمة مثل الارجنين ، التريبتوفان ، وغيرها . وهي مهمة للمحافظة على انسجة الجسم و لبناء ما يحتاجه الجسم في عمليات الترميم التي تحدث لأنسجة الجسم .<br />2. يعتبر السمك مصدراً مهماً من مصادر اليود ، و الفوسفور . وهذه ضرورية للأسنان و العظام و الدم ، وهو مصدر مهم للكالسيوم .<br />3. يحتوي السمك على فيتامين أ ، د . هذه الفيتامينات موجودة في كبد السمك .<br />4. لحم السمك لا يحتوي على اشباه السكر ، الغلوكسيدات ، لذلك يعطى لمن يتبع حمية غذائية لتخفيف الوزن .<br />5. يقوم الفوسفور الموجود بالسمك خاصة انواع السردين بتنشيط الذاكرة وله دور مهم في بناء العظام .<br />6. يحتوي السمك على نسبة عالية من حمض الغلوتميك ، وهي مادة ضرورية لوظائف الدماغ و الاعصاب و الانسجة .<br />7. الاهم من كل ذلك ، وجود مادة الأوميغا -3. الموجودة في دهن السمك و جميع ثمار البحر ، وعلى عكس الكوليسترول الذي يضر بصحة الانسان ، فإن احتواء دهن السمك على مادة اوميغا يمنع إصابة الاجسام بالجلطات الدموية التي تصيب القلب و الدماغ ، فإن كانت الدهون الموجودة في الحيوانات من غنم و بقر تضر بالصحة ، فإن دهن السمك مطلوب لصحة الجسم البشري ، لأنه كلما كثُر دهن السمك كثُرت فيه مادة اوميغا . جميع الاسماك تحتوي في جسمها على أوميغا-3 . ولكن هنالك انواع اسماك تحتوي على نسبة اكبر من هذه المادة ، ففي بعض الاسماك تشكل الدهون 1% من الوزن ، وفي انواع اخرى 2% من الوزن ، وفي سمك التونة تبلغ النسبة 15% ، واهم انواع السمك التي تحتوي على نسب عالية هي التونة ، السردين ، السلمون ، سمكة الإسكمبري . يفضل لمرضى القلب تناول السمك ثلاث مرات في الاسبوع لإحداث وقاية تامة ، إلا ان ابحاثاً حديثة أثبتت ان اكل السمك ولو مرة في الشهر يحدث وقاية جيدة . إن مادة الاوميغا موجودة في السمك و جميع المخلوقات المائية بنسب مختلفة ، وهي عبارة عن احماض دهنية متعددة غير مشبعة .<br />8. الاسماك الغنية بماجة اوميغا -3 ، هي ضرورية في غذاء المرضى المصابين بمرض " التصلب اللويحي " Multiple sclerosis . وهو مرض يصيب " النخاع الشوكي " . ويمنع السمك تفاقم هذا المرض الذي لم يوجد له دواء فعال لمعالجته الى الآن . يفضل السمك البحري على السمك النهري و يفضل اكل السمك طازجاً .<br />9. يقوي السمك و يغذي الجسم ، وخاصة الطاقة التناسلية ، بشكل خاص بيض سمكة " الحفش " . وهو ما يسمى " كافيار " . وهو يؤكل ايضاً مع المشروبات الكحولية للتخفيف من ضرر الكحول على الجسم ، وروسيا و ايران من الدول المهمة المصدرة للكافيار .<br />وفي مصر يؤكل " البطرخ " للتغذية و تنشيط الطاقة الجنسية ، و البطرخ هو " رحم السمك المملوء بالبيض " . وهو يؤكل مع الثوم و زيت الزيتون ، وقد يضاف اليه القليل من الزنجبيل لزيادة الفائدة .<br />يستعمل السمك من أراد اتباع حمية غذائية لتخفيف الوزن و المرضى المصابون بأمراض العصر و الامراض المزمنة . </h4></div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6767897765159725176.post-71867976683609599102010-04-24T05:20:00.000-07:002010-04-24T05:22:22.817-07:00كيكة الزبادي المسقية بالشراب<div dir="rtl" style="text-align: center;"><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><span style="font-size: x-large;"><span style="color: red;">كيكة الزبادي المسقية بالشراب </span></span></b></span><br /></div> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>كيكة بالزبادي او اللبن طلعت كتير لزيزة ونكهتها غنية</b></span></div> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><br />وطريقتها سهلة كتير وعجبت كل اللي جربوها<br /></b></span></div> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><img alt="" src="http://www2.0zz0.com/2010/04/19/17/772552029.jpg" width="400" border="0" height="300" /><br /><br /><br />المقادير</b><b><br />كوب زبادي او لبن<br />نصف كوب سكر<br />نصف كوب زيت نباتي<br />2 بيض كبير<br />كوب دقيق<br />ملعقة صغيرة بيكنج باودر</b></span> </div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>مقادير الشراب او القطر<br />2 كوب سكر<br />واحد كرب ماء<br />قطرات من عصير الليمون<br />بنغليهم غلويتن وبنطفي ما بدنا يكون تقيل كتير</b></span> </div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>الطريقة <br />في الخلاط العادي نخلط كل المواد السائلة جيدا<br />وفي وعاء جانبي بنحلط المواد الجافة</b></span> </div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>بعدين بنضيف المواد الجافة على المواد السائلة وبنقلبهم بخفة من تحت لفوق</b></span></div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>وبنكسها في صينية مدهونة زيت</b></span></div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><img alt="" src="http://www13.0zz0.com/2010/04/19/17/612290038.jpg" width="400" border="0" height="300" /></b></span></div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>وتدخل فرن حرارته 170 لمدة 30 - 45 دقيقة<br />وبنسكب عليها وهية ساخنة القطر البارد<br />رح نلاحظ انها بتشرب القطر متل الاسفنجة منكتر ما هية هشة<br />بنصحكم تاكلوها تاني يوم بتكون الز والكيكة بتكون شربت القطر كتير منيح وصار لزيزة فعلا</b></span> </div><span style="font-size: large;"><b><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>وهي النتيجة</b></span></div><span style="font-size: large;"><b><br /><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><img alt="" src="http://www2.0zz0.com/2010/04/19/17/435485177.jpg" width="400" border="0" height="300" /></b></span></div><span style="font-size: large;"><b><br /><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>وهي قطعة للي جاي عباله</b></span></div><span style="font-size: large;"><b><br /><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><img alt="" src="http://www2.0zz0.com/2010/04/19/17/468882621.jpg" width="400" border="0" height="300" /></b></span></div><span style="font-size: large;"><b><br /><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b>وهي قطعة اقرب شوفوا قدي مبينة متل الاسفنجة طرية وهشة</b></span></div><span style="font-size: large;"><b><br /><br /><br /></b></span> <div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;"><b><img alt="" src="http://www2.0zz0.com/2010/04/19/17/313072286.jpg" width="400" border="0" height="300" /></b></span></div><span style="font-size: large;"><b><br /><br /></b></span> </div>salmahttp://www.blogger.com/profile/18097555077122706252noreply@blogger.com0