السبت، 1 أكتوبر 2011

فطائر ليتل سيزرز


المقادير
العجينة
2 كوب دقيق أبيض
1 م-ك خميرة
1 كوب صغير زيت
1 حبة بيض
1 كوب ماء دافي للعجن

الحشوة
صوص الصلصة
مرتديلا
دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة
شرائح فلفل أخضر بارد
شرائح بصل
جبنه موزاريلا

الطريقة
يتم عجن مقادير العجينة سويا
ثم تترك عجينة الفطائر حتى تتخمر و تهدأ لمده نصف ساعة
ثم تقسم الى قسمين و يفرد كل قسم على شكل دائرة
ثم يتم دهن كل دائرة بالصلصه ثم توضع جبن الموزاريلا
ثم توضع قطع الدجاج و المرتديلا و الفلفل و البصل
و من ثم يرش قليل من جبن الموزاريلا علي وجه فطائر ليتل سيزرز
و تدخل فطائر ليتل سيزرز الي الفرن و تترك حتى تنتضج
و بالهناء و الشفاء

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

تسعدنى زيارتكم الكريمه وتعليقاتكم المحفزة